『実用、栄養士のれしぴ（TJMOOK）』の電子書籍一覧

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クックパッドNo.1（※殿堂入りレシピ数＆つくれぽをもらった数）の人気レシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆さん最新刊、たれ＆ソースのレシピ本です。

殿堂入りレシピの決め手となる味付け、小さじ1/4までこだわって試作を重ね極めたレシピの数々。
本作では著者史上最多計179品のご紹介です（たれ＆ソースレシピ60品、たれ＆ソースを使ったレシピ119品）。

美味しくてやみつきになる、間違いない味のレシピばかり。どんどん作りたくなる！必携の1冊です。

☆掲載レシピ☆
●Part1　人気レシピのたれバリエ
鶏の照り焼きのたれ、ぶりの照り焼きのたれ、しょうが焼きのたれ、
ハンバーグ黄金比ソース、から揚げのたれ、黒酢あん、タルタルソース、中華風味玉のたれ etc.

●Part2　基本和食のたれ
味噌漬けのたれ、煮魚のたれ、しぐれ煮のたれ、ちゃんちゃん焼きのたれ、ガリバタ醤油のたれ etc.

●Part3　華やか洋食ソース
ローストチキンソース、バジルオイルソース、ホワイトソース、トマトソース、ピクルス液 etc.

●Part4　人気中華＆アジアンたれ
麻婆豆腐の素、油淋鶏ソース、エビチリソース、海老マヨソース、
スタミナ炒めのたれ、チンジャオロースのたれ、プルコギのたれ、タンドリーソース、ナムルだれ etc.

●Part5　ごはん＆めんのたれ
まぐろ漬けだれ、ガパオのたれ、親子丼の素、ミートソース etc.

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クックパッドつくれぽ数&殿堂入りレシピ数NO.1
栄養士のれしぴさん最新刊! 大容量の全150品! 自信作ばかりです。
前作から2年、新しいレシピも続々完成! とことん味を極めた逸品ばかり。
新たな“我が家の家庭料理の定番"になること間違いなし。
朝ごはんから夜食、おやつまで、全てのシーンをカバーできる実用性の高い1冊。
献立の章では、人気殿堂入りレシピをメインおかずにした組み合わせを7パターンご紹介!
子供と作るおやつレシピも絶品。
コラムでは愛用の調味料、調理器具、Q&Aなど絶品レシピが生まれる背景もお届けします。

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クックパッドのつくれぽ数、殿堂入りレシピ数（50品／2018年1月現在）最多レシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ本第3弾です。今回も毎日のごはん作りに役立つ自信のレシピ計109品をご紹介します。絶品おかず20、おすすめ献立、肉・野菜・魚介・豆腐・卵の定番おかず、ごはん＆めん、簡単おやつなど強力なレシピが目白押し。特別企画はおもてなし＆持ち寄りレシピ。何度でも作りたくなる、間違いない味付けのレシピばかり！永久保存版の一冊です。

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クックパッドで最も多くの「つくれぽ」を受け取っているレシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆こと上地智子さん、初のレシピ本です（つくれぽ数 合計11万2000件超　※2015年11月時点）。料理の特徴はとことんおいしい定番おかず。「ユーリンチー」「コロッケ」「餃子」「ぶりの照り焼き」「親子丼」「炊き込みご飯」「から揚げ」「切り干し大根」など、誰もが知っている家庭料理をとびっきりおいしく作れるレシピばかり。本誌では選りすぐりの計106品をご紹介します。☆栄養士のれしぴ☆さんの持つ「殿堂入りレシピ（=つくれぽ数1000件以上）」全28品も収録。一家に一冊、必携のレシピ本です！

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クックパッドで殿堂入りつくれぽ数No.1を誇る☆栄養士のれしぴ☆こと、上地智子さんのレシピ本第2弾です。今回も“間違いのない味付けの定番おかず”108品をご紹介します。前作で人気だった、毎日のご飯作りに役立つおすすめ献立も増えて、ますますパワーアップ！また初公開のレシピも多数収録します。いずれも殿堂入りが見込まれる自信作ばかり。コラムでは上地さんのキッチンもご紹介します。

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クックパッドNo.1レシピ作者（殿堂入りレシピ数、もらったつくれぽ数）の☆栄養士のれしぴ☆さんのベストレシピ集です。つくれぽ数ベスト100品を1位から100位までランキング形式でまとめています。おかず、おやつ、スープ、たれ、いろいろなジャンルの作ってみたいレシピばかり。「ユーリンチー」「肉じゃが」など部門別1位や、殿堂入りのレシピも多数収録。間違いのない味付けで永久保存版の一冊です。