「終電ごはん」著者による一口コンロのキッチンでも
きちんと作れるひとり分のラク早レシピ集。
キッチンが狭いし自炊は面倒くさい、
でもコンビニ飯や外食には飽きた……。
そんな人におすすめなラクチン・簡単メニューです。
フライパンや鍋1つで作れて、
一皿で主食もおかずも完結。
疲れた体にやさしいあっさりレシピから、
がっつり食べたい日のどんぶりメニュー、
余らせがちな食材の使い切りまで、
ひとり暮らしのあらゆるニーズにこたえます。
●1章 冷凍ごはんがあれば
5分でできる「クイックごはん」
温やっこごはん、キムチ卵かけごはんなど
●2章 頼りになる買い置き「麺メニュー」
ナポリタン、たらこスパ、サラダうどんなど
●3章 好きな味を自分で作る「定番人気ごはん」
マカロニグラタン、オムレツライスなど
●4章 弱ってる日の「おクスリごはん」
中華鶏がゆ、梅干しうどんなど
●5章 カロリー忘れてがっつり「どんぶり」
照り焼き丼、ソースかつ丼など
●6章 週末の「まとめ作りごはん」カレー、ポトフなど
●7章 余りもので「野菜補給レシピ」
巻末に知っておきたい料理の基本知識も収録。
(C)Ayu Takaya
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