本書は【200種類】以上の雑学、無駄知識をテーマごとに集めた一冊です。食べ物の雑学『主食、肉』にピックアップしたものです。雑学なんて、役に立たないと思うかもしれませんが、話のネタになったり、知るだけでも楽しい時間を過ごせます。暇つぶしに持ってこい。電子書籍でしか載せることができないであろう過激な内容もそのまま掲載しています。目次はじめに食べ物の雑学お米の雑学・ご飯をなぜ『めし』というのか・お祝いに食べる『赤飯』のルーツ・お米の銘柄 おすすめの食べ方・アメリカのことをなぜ『米国』というのか・「米」という漢字の由来・新米とは・無洗米のメリット・無洗米の製造にタピオカが役立っている・お米のランクがある・「白米」という苗字がある・コメには、ほぼ虫の卵が産み付けられている・稲穂40本はお茶碗一杯分・流通している「魚沼産こしひかり」は、生産量の数倍存在している・お米の単位の「一石」とは・プラスチック米・新米社員の『新米』とは・おかゆの消化・チャーハンとピラフの違いetc
