- 新書
- 電子書籍
"食の安全"はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実
食品が我々に届くまで何が起きているのか？ ――食の業界の現状とあるべき姿を説く！
(C)2008 Hirokazu Kawagishi (C)ASCII MEDIA WORKS
- 価格
-
796円 (税込)
724円 (+消費税 72円)
- 付与コイン
-
()
あらすじ・内容
食品が我々に届くまで何が起きているのか？ ――食の業界の現状とあるべき姿を説く！
(C)2008 Hirokazu Kawagishi (C)ASCII MEDIA WORKS
作品情報
- シリーズ
- "食の安全"はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実（アスキー新書）
- 著者
- レーベル
- アスキー新書
- 出版社
- 角川アスキー総合研究所
- カテゴリ
- 新書
- 配信開始日
- 2011/8/10
- 底本発行日
- 2008/3
- ページ概数
-
- ・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
- ・サイトに記載の日時は日本標準時（Japan Standard Time）です。
- 対応端末
-
- PCブラウザビューア
-
Android
(スマホ/タブレット) - iPhone/iPad
- 推奨環境
ジャンル
シェア
「"食の安全"はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実（アスキー新書）」シリーズ一覧（1冊）
もっと見る各796円(税込)
-
796円 (税込)
724円 (+消費税 72円)
()
