かぼちゃ・さつまいも・長ねぎ・白菜・大根お買い得野菜 使い切りレシピ103 女性自身お料理コレクションVol.2

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好評のデジタルムック「女性自身お料理コレクション」第6弾。物価高や食料不足に負けない、家計の強い味方「缶詰」を主役にしたレシピ集です。高騰する食材も、缶詰なら手頃な値段で手軽に旨みたっぷり。サンマ缶や1缶で2度おいしいツナ活用術、サバ缶で長寿食習慣、さらに焼きそば×缶詰の節約メシまで。ひと手間で生の素材を超えるおいしさと、心強い栄養を食卓へ。今日から使える絶品85選をお届けします！

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3月～5月に旬を迎える春キャベツ。冬キャベツとは違う、あのフワフワの葉と溢れる甘みを最大限に楽しむためのレシピを凝縮しました！ 相性抜群のパスタを中心とした「即うま麺料理」から、新玉ねぎやアスパラなど旬野菜の「楽ちんおかず」まで幅広く網羅。手間のかかるイメージがある春野菜も、アク抜き不要の時短テクや水煮の活用で、10分あれば絶品の一皿に。毎日の献立を軽やかに彩る、スマホでササッと確認できる保存版のアイデア集です！

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『女性自身』誌面で好評を博した人気レシピを再編集したデジタルムック第4弾。年々流行が早まるインフルエンザや、飛散量増加が予測される花粉症に備え、「おいしく食べて対策できる」レシピを83品収録しました。免疫力アップが期待できる旬の食材や、アレルギーを抑える成分が豊富なごぼうやブロッコリーを活用し、毎日の食卓に取り入れやすい簡単レシピを厳選。無理なく続けられる食事で、健やかな毎日をサポートします。

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『女性自身』誌面で好評を博した人気レシピを再編集したデジタルムック第3弾。家計にやさしくておいしい、そんな願いを叶える節約レシピ集です。「豆腐」「もやし」「鶏むね肉」などの定番食材から、「具１つ炊き込みご飯」まで、手軽で飽きない工夫が満載。ひと手間テクでいつもの料理がぐんとおいしく、食卓が楽しく変わります。全89品収録、お財布にもお腹にもやさしい一冊。

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余りがちな野菜を、まるごと使い切る！
かぼちゃ・さつまいも・長ねぎ・白菜・大根をテーマに、103のレシピを収録しました。『女性自身』誌面で特に反響の大きかった人気レシピを再編集したデジタルムックシリーズ第2弾。1本・1個で買った野菜を、部位ごと・調理法ごとに美味しく最後まで使い切れる工夫が満載です。忙しい日にも手軽に作れるのに、味は本格派。毎日の献立に迷ったときに役立つ実用レシピ集です。