ライトノベル、マンガなど電子書籍を読むならBOOK☆WALKER

  • BOOK☆WALKER文庫フェス コイン45%還元
はじめてのお客さまへ
電子書籍

ほうじ茶のお菓子

著者
本間節子
税込価格
1,540 (1,400円+消費税140円)
付与コイン
14 コイン

付与コイン14コインの内訳

会員ランク(今月ランクなし)
1%

複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
クーポンご利用時はキャンペーンコイン付与の対象外です。
詳しくは決済ページにてご確認ください。

会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。

注意(購入前に必ずご確認ください。)

  • ・この商品は電子書籍です。(紙の書籍ではありません)
  • ・iOS・Android アプリをご利用される場合は、ご利用の端末にてあらかじめBOOK☆WALKERアプリが動作するか無料書籍などでご確認ください。
  • ・この商品がキャンペーン対象の場合、その内容や期間は予告なく変更する場合があります。
  • 端末の推奨環境もご確認ください。
  • ・このサイトに記述されている日時は、日本標準時(Japan Standard Time)の時間です。配信日時等を確認の際はお気をつけください。
  • ・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。
  • ・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。

詳しくはこちら

あらすじ・内容
【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


香ばしさや甘みがあって、心休まる「ほうじ茶のお菓子」本。
スコーンからジェラートまで、一年じゅう楽しめる40レシピを紹介。お茶を焙煎してつくるほうじ茶には、
香ばしさや甘みがあって、すっきりしていて、
心休まるリラックス効果があります。

また、カフェインやカテキン(苦み成分)が少なく、
子どもから妊婦の方、お年寄りまで
安心して飲めるお茶としてますます人気です。

この本は、ほうじ茶の魅力を生かしたお菓子のレシピ本です。

1章
「いつものおやつ」ではパウンドケーキやスコーン、
フィナンシェ、ビスケット、ドーナツなど14レシピ

2章
「特別な日のお菓子」ではロールケーキやシフォンケーキ、
エクレア、ショートケーキ、チーズケーキ、
洋梨のタルト、メレンゲ、モンブランなど13レシピ

3章
「和風のお菓子」ではわらびもちやこはく、どら焼きなど6レシピ

4章
「冷たいお菓子」ではゼリー、ババロア、
プリン、ジェラートなど7レシピを紹介します。

巻末には静岡の茶畑やほうじ茶焙煎工場訪問、
ほうじ茶のおいしい淹れ方、
おすすめほうじ茶6選など役立つ記事が満載。


本間 節子(ほんませつこ):お菓子研究家。日本茶インストラクター。
自宅で少人数制のお菓子教室「atelier h(アトリエ・エイチ)」を主宰。
季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。
お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。
雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。
著書に『日本茶のさわやかスイーツ』『あたらしくておいしい日本茶レシピ』(世界文化社)ほか多数。

(C)SETSUKO HOMMA

新規会員登録
デジタルで読書を始めよう。

BOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。

BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。

購入した電子書籍は(無料本でもOK!)いつでもどこでも読める!

「ほうじ茶のお菓子」の作品情報

レーベル
出版社
著者
ページ概数
115

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

配信開始日
2019/11/1
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
この作品を共有

BOOK☆WALKERでデジタルで読書をしてみよう

BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで気軽にマンガ、ライトノベル、小説などの電子書籍を楽しめます。

購入した書籍はブラウザ、またはアプリで読めます。

  • パソコン
    (Win、Mac)

    ブラウザビューア
    で読書できます。

  • iPhone/iPad版アプリ

    QRコード
    App Storeからダウンロード
  • Android版アプリ

    QRコード
    Google Playで手に入れよう
スマートフォンイメージ画面
お得な情報