作品情報
「卑弥呼は何を食べていたか」シリーズ作品一覧（全1冊）
各660円 (税込)
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新書 卑弥呼は何を食べていたか
日本人の祖先はどんな物を食べていたか？ 「邪馬台国の食卓」を飾った料理とは？ 仁徳、文武、長屋王など古代天皇家の晩餐とは？ 木簡などからその食世界を覗いてみると、焼肉、鴨、蒸し鶏、スッポン、アワビ、エビ、カニ、煮物、チーズ、サラダ、そして美酒や甘味……新鮮で豊かな医食同源のメニューが浮かび上がってきた。卑弥呼に捧げたご馳走、大和王朝の宮廷料理、遣魏使の弁当など「古代の食卓」が今、蘇る。
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「卑弥呼は何を食べていたか」評価・レビュー
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