※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

自宅で淹れる一杯が最高の珈琲になる！
こだわりの道具と正しい手順を解説します

時間をかけて淹れた珈琲にはおいしくなる魔法がある

喫茶店で飲む一杯の珈琲は、確かにおいしい。
しかし、それ以上に自宅でこだわって淹れた一杯の珈琲は格別においしく感じることがある。

それは「淹れ方」「道具」「豆」などの道具を自分流に試行錯誤した時間が愛情となって抽出されているからかもしれない。

本書はおいしい珈琲を淹れるための方法を、基本から解説していきます。
読み終えたころには自分好みの一杯が淹れられるはずです。

●おもな内容
▼Part1　これだけ知っていれば「味」がわかる
コーヒーの超基本知識

▼Part2　初心者でもこれで淹れれば間違いなし
本誌認定の最強コーヒー道具セット

▼Part3　色々な淹れ方を知って楽しむ
人気コーヒー道具を超図解

▼Part4　こだわることで味が激変！
コーヒー豆入門

▼Part5　さまざまなバリエーションを楽しむ
プロ直伝のコーヒーレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

自宅で淹れた珈琲が特別な一杯になる！
こだわりの道具や淹れ方を伝授します

道具や淹れ方にこだわることで自分好みの味に出会える

カフェや喫茶店で飲む珈琲もおいしいけど、最高の一杯に出会うには自分で淹れることが一番の近道かもしれない。

「淹れ方」「道具」「豆」など、珈琲一杯にもたくさんのこだわりがつまっています。
自分の手で一つ一つ試していく時間が、珈琲生活をより豊かにしてくれるはず。

本書では、最高の一杯に出会うためのおいしい珈琲を淹れるコツ・オススメの道具を基本から解説していきます。
珈琲を淹れる楽しさがつまった一冊です。

［おもな内容］
1.珈琲の基礎知識～珈琲を美味しく淹れるコツ～

2.珈琲グッズ Best Selection

3.全自動珈琲メーカー最強ランキング

4.コーヒーショップなんでも選手権!!

5.珈琲用語辞典

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

はじめて……、でも……バリスタ気分になれる。
「豆選び」「正しい淹れ方」から
「美味しく淹れる道具」まで、至福の時間が流れる。

豆、淹れ方、道具で 最高の珈琲に出会う

コーヒーが好きな人は多い（中略～）。
最高に美味しい一杯に出会えている人は幸せだが、意外とそういう人は少ないかもしれない。

本誌は、最高のコーヒーを見つけるためのガイドブックだ。

コーヒービギナーの方にまずお伝えしたいのは、コーヒーの味は豆の種類によっても変わるし、
淹れる人によっても、使う道具によっても変わるということ（中略～）。

そこがコーヒーの面白さでもあり、奥深さでもある（中略～）。

好みの豆の種類、淹れ方、道具を色々試してみることで、
最高のコーヒーに出会えるはずだ。
【本誌「──珈琲のススメ──」より】