おいしい！かわいい！楽しい！LOVE台湾BOOK

★あさごはんをつくってみよう。りょうりってたのしいよ！★

こどもが料理に興味を持ったり、手伝いをしたがるときが、料理の始めどき！「自信がつく」「失敗を怖がらなくなる」など、親子で成長できることもいっぱいです。まずは親子でぱらぱらページをめくってみて。気になる料理があったら、時間のある休日にトライしてみよう！
レシピにはわかりやすいイラスト解説つき。すべての漢字にふりがながふってあります。

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《コンテンツの紹介》

（１） 作りたくなるメニュー
朝ごはんにおすすめのメニュー４品とそのアレンジを紹介。型抜きをしたり、卵を割ったり、こどもが楽しみながらできる作業がたくさんあります。

・ハムチーズトーストをつくろう！
・やさいサラダをつくろう！
・スクランブルドエッグをつくろう！
・フルーツヨーグルトをつくろう！

（２） 料理の基本を楽しく学べる
ちぎる、混ぜるなどの簡単な作業から、包丁の使い方、フライパンの使い方など段階ごとに取り組める構成。安全のためのコツも自然に身につきます。

・ほうちょうをつかってみよう！
・フライパンをつかってみよう！

（３） 見守る大人へのアドバイスも
親子で料理するときの心構えや、知っておくと役立つポイントを掲載。はじめは親子で、慣れたらこどもだけで料理できるようになります。

※本書は『こどもオレンジページNO.8』の特別付録をもとにしたデジタル限定版です。
※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。

雑誌『オレンジページ』2024年2月17日号 付録だけ！は「超倍速 よりぬき おかあさんの扉～12年の成長イッキ見！」です。

読者の皆さまの支持のもと「おかあさんの扉」は連載300回を大きく超えることができました。また連載を1年ごとにまとめた単行本も13巻を発行しました。
今回は13巻の発売を記念して、1巻から12巻に収録された4コマ漫画1728本とイラスト288点のなかから、作品を厳選して一冊にまとめました「よりぬき版」が登場！
映画やドラマの再生速度を上げたり、スキップしながら視聴する「倍速視聴」さながらに、いやそれ以上の「超」倍速であーこの成長と登場人物たちの12年の暮らしを、イッキにご覧いただけます。

「はみ出し扉」という小さなコラムでは、割愛したエピソードや作画秘話も紹介しました。どうぞあわせてお楽しみください。

※本書は『オレンジページ2024年2月17日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

雑誌『オレンジページ』2023年7月2日・7月17日合併号　付録だけ！「おいしい！ かわいい！ 楽しい！ LOVE 台湾BOOK」です。
今の台湾の魅力を詰め込みました！
台北で見つけたおいしいグルメやかわいいものをたっぷり紹介。
ほかにも、一度は作ってみたい台湾の定番料理や、本場の味を再現したレシピなど、おうちにいながら「台湾」を感じられる一冊です。
現地の空気を感じながら、料理やスイーツを作って食べて、魅力を存分に味わってください。
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CONTENTS

LOVE台湾カワイイおいしい2泊3日旅
ゆるくてカワイイ雑貨天国／Sweets St.で食べ歩き／早朝は豆漿、深夜は夜市が台湾スタイル　ほか

日本の食材で作る台湾ごはん　沼口ゆきさんに教わる「台湾菜」
三杯鶏／宮保花枝／魚香茄子／排骨　ほか

人気メニューをおうちで！　東京で食べられる、台湾名店の味を完全再現
魯肉飯／五目焼きビーフン　ほか

サクサク・もちもち・あつあつ！　絶対食べたい3大グルメ
ダージーパイ／点心／台湾風白菜鍋　ほか

カルディーコーヒーファーム・業務スーパーで見つけた！　台湾フードをPick UP！
Foods／Sweets／Drinks　ほか

見た目もかわいい台湾スイーツをおうちで作りたい！
豆花／タピオカドリンク／台湾カステラ　ほか

※本書は『オレンジページ2023年7月2日・7月17日合併号』の特別付録をもとにしております。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

雑誌『オレンジページ』2023年5月2日号の付録だけ！「鶏むね大好き！便利帳」です。

ご飯がすすむ！　鶏むね肉のレシピばかりを集めた一冊
鶏むね肉のよさは安いだけではありません。和洋中どんな味にも染まってくれる変幻自在っぷりも秀逸だし、うま味成分も豊富。下ごしらえの手間が少ないのもうれしいポイント。
「パサつくのが気になる」、「味がしみない気がして」といったお悩みの解決法とともに、厳選レシピをご紹介します。
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目次


【揚げる】
鶏むね肉の油淋鶏風／鶏むねわらじカツ／鶏肉の味天風／鶏竜田ゆずおろし納豆だれ／鶏むねから揚げごまだれがけ／鶏むねスティックフライ／鶏むね天ぷら


【焼く】
チキンガーリックステーキ／チキン南蛮 パプリカタルタルがけ／鶏むね肉のカレー照り焼き／ざっくりつくねのおろし照り焼き／鶏むね肉とエリンギのピカタ／鶏むね肉の酒かすみそ漬け焼き／鶏チリとふわふわ卵うどん／鶏トマトビーンズ丼／鶏むねとエリンギの親子丼


【蒸す】
蒸し鶏 しょうが甘酢がけ／蒸し鶏ときゅうり 梅だれあえ／蒸し鶏となす 棒棒鶏ソース／しっとりよだれ鶏／しっとりよだれ鶏 梅みそだれ／みそだれの鶏チャーシュウ／豆腐のチキンスープ／汁だくチキンスープめし／甘とろねぎのチーズ焼き／鶏そぼろタルタルトースト


【炒める】
鶏むね肉となすのチリソース炒め／鶏むね肉と玉ねぎのみそバター炒め／鶏むね肉とブロッコリーのマヨ炒め／鶏むね肉とピーマンのナポリタン炒め／鶏むね肉とエリンギのキムチ炒め／鶏むね肉と菜の花の塩昆布炒め／鶏むね肉とキャベツのチーズタッカルビ


【Column】
栄養満点ワンプレートごはん／極上チキンスープ

※本書は『オレンジページ2023年5月2日号』の特別付録をもとにしております。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

雑誌『オレンジページ』2023年3月17日号　付録だけ！「ひとりのときのわがままごはん」です。

好きなものを好きなだけ。ひとりで食べる楽しみを一冊に

〈ひとりのとき〉のごはんは、できたらラクに作りたい。でも、ずぼらなだけじゃちょっとさみしい。だって、せっかくの自分のためだけのごはんだもの、思いきり楽しまなくちゃもったいない！　たとえば好きな食材を好きなだけのせたり、ときには背徳めしを食べてみたり、家族に秘密で小さなぜいたくをしてみたり。欲望のままに、〈わがままに〉楽しむひとりぶんレシピ、35品を掲載！
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Contents


【Part 1】わがままライス



どんぶり未満の小どんぶり

焼きトマトのおかかバター丼／ちくわ磯辺のめんつゆがけ丼　ほか


変幻自在のたまごはん

おっきなだし巻きのとろみあん丼／きつねの卵とじ丼　ほか


欲望のままに肉のっけライス

こくうまとんテキ丼／バジルたっぷり三杯鶏　ほか


家族にナイショでひとりずし

マヨサーモンのあぶりずし／ごまだれで海鮮のっけずし　ほか


【Part 2】わがままパン



派手さはいらない地味うまサンド

きゅうりとハムのさっぱりサンド／のりチーのバターしょうゆサンド　ほか


3時の楽しみおやつトースト

まるでティラミストースト／バナナレモントースト　ほか


【Part 3】わがまま麺



具なんていらない！ 直球麺

チーズ好きさんのチーズだけパスタ／カリカリオイスター焼きそば　ほか


偏愛食材をどさっと！ まみれ麺

生で、焼いて、ダブル明太パスタ／1本分のどっさりねぎあえ麺　ほか


たまにゃ食べたい背徳ラーメン

豚バラもやしのペッパーラーメン／トマトとセロリのサラダラーメン

【コラム】
・ザックザクすぎ！　ひとりじめポテト
・ナンちゃって生地で　ひとりじめピザ
・具は「にらたま」⁉　ひとりじめ餃子
・こっそり味わいたい　ひとりじめ調味料

※本書は『オレンジページ2023年3月17日号』の特別付録をもとにしております。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。