食べ物は、私たちの命を支えるものであり、毎日の楽しみでもあります。けれど、その裏には危険で、時に背筋がゾクッとするようなエピソードが隠されているのです。例えば、普段口にしている野菜が意外な毒を持っていたり、陰謀の歴史とつながっていたり。さらには、飲み物やお酒に潜む「知らなければよかった…」という逸話、そして人類の歴史から消えることのない禁断の食習慣――カニバリズムまで。本書では、肉や野菜から調味料、虫食、さらには人間そのものまで、「食べ物」にまつわるヤバすぎる雑学を147種類集めました。読み進めれば進めるほど、あなたの「食べ物に対する見方」は確実に変わっていくでしょう。さあ、常識がひっくり返る食の世界へ足を踏み入れてみてください。目次〇食べ物 147種類□肉□野菜□その他 食材□虫食□甘味、お菓子□調味料□料理、食品□飲み物□お酒□カニバリズム
