萩原編集長の山塾 秒速！ 山ごはん

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

山登りのテクニックには「これが絶対に正しい」というものがあるようでいて、じつはない。
山道の歩き方やトレッキングポールの使い方ひとつをとっても、人によって教え方に微妙な違いがある。
どれが正解でどれが不正解という問題ではないが、登山者にとってはそれらの中から自分の体力や経験に見合った理想的なテクニックを選んで身につけることが重要なのだ。

本書では、NHK BSのテレビ番組「にっぽん百名山」で長年、登山技術の解説を続けてきた筆者が、50年の登山歴のなかで得た知見をもとに、多種多様な登山技術を詳しく解説。
山に登るために必要とされる力を7つに分けて紹介する。

登山計画の立て方のポイントや、疲れない歩き方といった基本技術、知っておくと便利な登山用具の使い方、知っておいてほしい山の博物学的知識などを一挙公開。
山の初心者はもちろんのこと、すべての登山者がもっと安全に、そしてもっと快適に山に登るための詳しい情報が詰め込まれた登山入門書の決定版。


■内容
＜第1章　計画力―山を安全に、楽しく登るために重要な計画立案のポイント＞
　季節の山ごとの楽しみ方、百名山の登り方、二百名山に登る、三百名山に登る、日本百高山に登る、都道府県最高峰に登る、ふるさと富士に登る、花の名峰に登る、山で1泊のススメ、時間差登山のススメ、雪山登山のススメ、沢登りのススメ、山スキーのススメ、アルパインクライミングのススメ、海外トレッキングのススメ　
＜第2章　歩行力―安全に、バテずに歩く力を身につける＞
　登る基本、歩くスピードと休憩テクニック、トレッキングポールの使い方、登山道の下り方、山道で転ばないために、岩稜の歩き方、雨の日の歩き方、高所での歩き方、沢の歩き方、雪山の歩き方
（コラム）もしもバテてしまったら
＜第3章　装備力―必要な装備を目的に応じて使いこなす＞
　登山靴、バックパック、レインウエア、ヘッドランプ、グローブ、保温着、ツエルト、モバイルバッテリー、他
＜第4章　生活力―山で食べる、山に泊まる力＞
　自然のなかで生きるために必要な衣食住
＜第5章　危機対応力―遭難しないために、遭難しても生き延びる力＞
　計画遭難を避ける、態様別遭難事例と対処法、季節ごとの遭難パターン
＜第6章　岳識力―山を深く知り楽しみを倍化させる力＞
　日本の山の基礎知識、知っておきたい山の花、出合ってみたい山の動物たち、秋を彩る紅葉の木々、登る前に読んでおきたい山の名著
＜第7章　感動力―五感で感じる山の魅力＞
　眼＝視覚、耳＝聴覚、鼻＝嗅覚、舌＝味覚、身＝触覚　それぞれの感覚で味わう山の魅力とは

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

NHKのテレビ番組「実践! にっぽん百名山」の解説者を5年にわたってつとめた萩原編集長が、豊富な経験をもとに、山ごはんとおつまみの達人げんさんとコラボし作りあげた最新の山ごはん本。

同番組の料理コーナーで紹介したものだけでなく、速く作れてウマい山ごはんレシピが盛りだくさん!
カップ麺よりも早く、フリーズドライより手作り感があり、最短10秒～最長5分で完成するウルトライージークッキング。

とにかく手軽にすばやく調理できるメニューを、長年の登山経験やプロのアドバイス、調理のエピソードなどを交えつつ、実際の調理時間を秒単位で見せながら、その手軽さと美味しさをご紹介します。
もちろん、日々の時短料理にも役立ちます。

メニュー例：
Part1. あっという間に完成!激速90秒メニュー
コンビーフのわさび醤油和え
味噌玉冷やし出し茶漬け
激烈シンプル!男の一本わさび
ほか

Part2. カップ麺に負けない!激うま180秒メニュー
ツナとゴーヤのマヨポン和え
カニ缶山のテリーヌ風
キムマヨ焼きそば
ほか

Part3. 手間をかけても5分!ごちそうメニュー
ソーセージの白ワイン蒸し
牛肉とゴーヤのパワーサラダ
自由軒風ピリ辛カレーメシ
山のパクチー焼きそば
ほか

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

NHKのテレビ番組「実践！ にっぽん百名山」の解説者を5年にわたってつとめた萩原編集長が、
豊富な経験をもとに最新の登山テクニックを書き下ろした登山技術読本。

番組で紹介された登山技術の数々から、これまでの登山書には掲載されていないようなウラ技、編集長ならではのテクニックまで、存分にご紹介します。同番組の看板コーナー「編集長のヤマ塾」でお伝えしてきた技術にもご注目ください。

第1章　登山計画　
登山計画の立て方
ガイドブックの選び方
登りたい山の探し方

第2章　登山用具　
登山靴の選び方
インソールについて
メンテナンス
ザックの選び方
上級者に見えるパッキング術気配り背負い法
レインウェアの選び方
瞬間着脱法
ストックの正しい使い方とカスタマイズ法
登山ウェアのレイヤード術
パンツスタイルの変遷、
ファーストエイドキット、リペアグッズの使い方

第3章　歩行技術　
歩き方の基本
下りがなぜ危ないのか
快適なストックワーク術
危険箇所の通過法
雪渓技術

第4章　生活技術　
山小屋の泊まり方
山小屋での快適生活術
テント設営術
快適なテント生活術

第5章　危機管理　
悪天候への対応
ビバーク術
落雷対処法
危険動物への対処法

第6章　山の楽しみ　
山岳写真撮影術
注目の高山植物
山で出合う動物たち
必読の山の本

第7章　ガイド　
筑波山からヒマラヤの高山まで、おススメの登山案内
番組MCの釈由美子さん、工藤夕貴さんと登った山の登山レポート
ほか