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創作料理NEW TREND  驚きの個性派料理が大集合!

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1800円 1,800 (+税)
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あらすじ・内容
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斬新な創作系料理で評判の店に取材し、食欲が落ちる夏場にも人気のメニューを紹介。ユニークな器づかい、盛り付け方も必見!創作性で評判の店18店の最新メニューを計184品紹介。夏場向けにガラスの器で涼しさを演出した酒の肴、トマトソースの鮮やかな赤で見た目にも食欲を高めた酒の肴、夏場を逆手に熱さを強調して美味しさを誘うメニュー、香りや辛みを利かせて人気を集める食事メニュー、冷たさや話題性を高めたデザートメニュー…など、注目の創作料理が続々登場。
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「創作料理NEW TREND  驚きの個性派料理が大集合!」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
139

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配信開始日
2014/3/26
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad

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