『料理・グルメ(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧

料理で知る、料理がつなぐ　文化や宗教の多様性。 世界各国・300地域を網羅した家庭料理、伝統料理を、各々の料理の歴史や食文化などの背景とともに楽しめる1冊です。 ネット時代はグローバル化を推し進め、世界各国の食文化にも関心が集まっています。 「その国を知るには料理から」ということで、世界各国・300地域の伝統料理、郷土料理を再現、紹介し、日本の家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。 併せて、その国の食文化の概観、また宗教の食規定などもわかりやすく説明し、多様な文化を理解し合うための一冊を目指します。 著者は、世界の料理、日本で楽しめる各国レストラン情報をいち早く提供する総合情報ウェブサイト、e-food.jp の青木ゆり子。 設立20周年を迎える2020年、満を持して、今までフィールドワーク、研究を続けてきた世界各国の料理レシピ、食文化を紹介する、集大成的1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※デジタル版特典グラビアカットを追加収録！※
今週の週プレは、グラビアファンこそ必見の
日向坂46・藤嶌果歩の表紙＆巻頭グラビアに、
“埋もれていた逸材”水野Retaのド迫力センターグラビア、
「ミスマガジン2024」読者特別賞受賞・尾茂井奏良の初撮り下ろしも！
紫外線で“脳が日焼け”!?、エアコンが壊れても直せない!? ほか
13ページ総力特集！殺人酷暑を生き延びろ!!
“腐敗のデパート”福岡県議会を蝕む恐怖政治の実態！
※誌面企画の週刊プレイボーイ創刊60周年　スペシャルプレゼントはデジタル版ではご応募いただけません。あらかじめご了承ください。
※本誌グラビアの未公開カットで構成したデジタル写真集よりセレクトした特典カットをデジタル版限定で追加収録しています。

悠々自適な生活を待ち望む限界会社員に待ち受けていたのは…ドラゴン退治!?
伝説の妖精ドライアドに好かれ、ステータスはいきなり無量大数に！
不老になるトマトに超視力を得る黒豆を収穫し、ダンジョンにはエレベーターを設置…
なんでもありのチート菜園で生み出される作物と物語は全てが奇想天外!!

「アオアシ」小林有吾、最新作！！「俺たちは、料理をもって神に挑む。」数学者を志すも、その道に挫折した高校生・北田 岳（きただがく）。夢を失い、学食のアルバイトで無為な日々を過ごす彼に、謎の若き天才シェフ・朝倉 海（あさくらかい）との運命的な出会いは、突然訪れる――。２人がめぐり逢い、「数学」と「料理」が交わる時、未知の世界への扉が開く！！特典として「アオアシ」×「フェルマーの料理」コラボペーパー付き！描き下ろし４コマ漫画も収録！

アンヌマリー（元男爵令嬢）は家が没落し、メイドとして伯爵邸で働くことになる。
先行き不安の中、アンヌマリーは突然、前世の記憶を思い出す。その記憶により、
彼女の中で猛烈な想いが膨れ上がる。
「……味噌汁が……飲みたい……とっても飲みたい……」
前世の記憶を頼りに、彼女はこの世界に存在しない和食をつくる決心をする。
まずは味噌の素、コウジを作ろう（!?）と田んぼに出掛けた彼女は、働いている屋敷の貴族のディオンと出会い、なぜかおにぎりとお漬物を分け合うことになる。
おにぎりを食べたその日からディオンは彼女の料理の虜になってしまい……!?
和食に目がない没落令嬢と彼女の料理に魅了された腹ぺこ貴族のお料理コメディ小説第１弾!!

突然、ごはんのマズ～い異世界にトリップしてしまった理沙。もう耐えられない！　と食文化を発展させるべく、カフェを開店。噂はたちまち広まり、カフェは大評判に。精霊のバジルちゃんや素敵な人達に囲まれて異世界ライフを満喫します！　大人気クッキングファンタジー、待望のコミカライズ第１巻！

「最近　なんか　釣りが楽しい」　海辺でひとり、亡き父に教えてもらったフライフィッシングを嗜む少女・ひより。 そんな時に出会ったのは、母親の再婚相手の娘・小春で…？　ひょんな出会いから「姉妹」になった小春とひよりと一緒に、「釣り」をしながらスローに過ごしてみませんか？

警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。第1巻では、カレーカツ丼、牛丼、袋入りラーメン、コロッケカレー、フライドチキン、立ち食いそば、餃子に関するウンチクが全面展開されます！　痛快リアルめしマンガ！

「まずはこちらをご賞味あれ！」「これは…きわめて美味であるな…！」ブラック企業勤務で、キャンプだけが生き甲斐な22歳のマイペース美人・大津見咲弥。ある時、亡くなった祖父から田舎の家と山を相続した咲弥は、これを機に早期リタイア。田舎暮らしでキャンプざんまいの日々を送ると決意し、早速咲弥が相続した山を登ると―― そこは異世界に繋がっていた!!慌てる間もなく、祖父の友人だというドラゴンと意気投合した咲弥は、異世界仕様になった山でキャンプ暮らしを目いっぱい楽しむことに。グルメ大好きなドラゴンくんと、亜人の兄妹・アトルとチコをはじめ、初めて出会う種族、見たことない景色、美味しいキャンプ飯など“楽しいコト♪”が目白押し！異界の住人たちと交流を広げていく、のんびり日常ファンタジー開幕！

鮭とごぼうの炊き込みごはん、いわしの梅煮、たけのことがんもとこんにゃくの煮物、栗ごはん、トマトとツナのぶっかけそうめん、鶏肉のオーブン焼き、ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み、いちごジャムetc.……

兵隊さんと戦地ゴハン。戦時下のお寿司屋さん。餃子と引き揚げ兵。激動の時代の中で生まれた感動の“食エピソードたち”。昭和初期の“グルメ”を“食漫画マスター”の魚乃目三太がほんわか温か～く描く珠玉のオール短編物語。

勇者召喚に巻き込まれて死んでしまった男は、一人寂しく神域に暮らす女神フェルミエーナと出会った。人々から祈られなくなったことで神託をおろすことができなくなる程弱り、女神の神託だと嘘をつき悪さをする者が現れ始めたことに怒る女神の姿を見て、神力（しんりき）を回復する手助けをしてあげようと決める。
無事異世界転生を果たした男・エルは、日本で習慣だった「いただきます」と「ごちそうさま」の言葉が神力の回復に有効だと知ったものの、なかなか広めることができずにいた。10歳になり冒険者となったエルは、依頼で知り合った料理人に日本で人気の「ハンバーグ」と「ホットドッグ」を作ってもらうとたちまち大ヒット！　この光景を見たエルは、これらの料理に神力回復の言葉も一緒に広めようと思い立ち、意気揚々と布教の旅を開始する！

SNSで話題沸騰の飯漫画、第1巻！
ストレス社会を生き抜くのに必死なOL・空子さんの唯一のストレス発散方法は、いっぱい作って食べて眠ること！
週末の夜は背徳的ハイカロリーごはんでストレスをぶっとばせ！
限界OLのストレス発散ハートフルnew飯漫画、開幕！

前世の記憶を持ったまま「勇者」となって転生したグラン。彼は探索や採取、料理などのあらゆるスキルを持つものの、戦闘面だけで見ると標準よりもやや上である程度、いわゆる器用貧乏。そもそもこの世界は勇者が必要ないほどに平和だった。ならばと、グランは思い切って自由気ままな生活の第一歩を踏み出した。それは辺境で一人満喫するスローライフ！ しかし、グランが作る美味しそうなご飯の匂いに釣られてか、仲間たちが毎度押しかけてきて……？

どこにでもいる、ちょっと仕事中毒な20代OL・セイは、残業終わりに異世界召喚された。 …でも、急に喚びだした挙げ句、まさかの放置プレイ!?　暇を持て余した彼女が新たなライフワークに見つけたものは……。

ヒルデガルト・フォン・ビンゲン(1098-1179)、時代を超えて注目をされている12世紀ドイツの修道女です。ヒルデガルトは医学者、薬草学者、そして音楽家でもありました。
多くの著者を残し、生誕900年を祝した1998年あたりから、ドイツだけではなくヨーロッパ各地で、再びヒルデガルトがクローズアップされています。
中世の修道院での自然学に基づいた料理が、ストレスや過食、アレルギーなど現代病ともいえる症状を緩和するための健康料理として見直されつつあるのです。

修道院の食生活は、自給自足を基本とし、野菜を育て、家畜を飼い、パンを焼き、ジャム、チーズ、ソーセージなども自分たちで作る生活。
ストイックとイメージしがちですが、実はとても豊かです。
たっぷりの季節の野菜や果物を中心に、ハーブやスパイスの健康効果を加味したヒルデガルトのレシピは、まさに健康食、ダイエット食として理想的です。

本書は、ヒルデガルトのレシピの研究を長年続けている、日本におけるドイツ料理の第一人者、野田浩資シェフが、日本でも手に入りやすい食材で、できるだけ忠実にヒルデガルトの料理を再現したレシピブックです。
スペルト小麦など、今人気の穀物を使ったレシピも多数。
中世の食文化の考察や、現地紀行も掲載し、ヒルデガルトの足跡をたどる読み物としても楽しめます。

余命一年のセレブなフード・コンサルタントつかさの胃袋を満足させようと、伝説の料理人を姉に持つ町中華の看板娘トビラが大奮闘！ 二人の出会いが、中華料理に大革命をもたらす！

　派手な活躍をする上級冒険者たちを尻目に、淡々と地味な仕事を地味にこなし、地味な生活を満喫するしがないB級冒険者・ロイロット＝ブレイク。
　そんなある日、彼は一人の少年が勇者のパーティーを追放される現場に居合わす。思わず首を突っ込んでしまったロイは、成り行きで彼の面倒を見ることになったのだが……風呂から出た少年の姿を見たロイは、彼の真の姿を見て驚く。

――――え！？　まさか女の子！？
　
　少年──と思っていた少女の名前はユーリ＝クロードベル。彼女の名前に「何か」を感じたロイはそれを思い出せないまま、彼女が自分へのお金を返す当てがつくまで一緒に暮らすことになり……？
　実力を隠した元「アレ」なおっさんと、追放された天才少女。二人はともに過ごすうちに互いに惹かれていき──。穏やかで幸せな同棲ファンタジーライフが始まる。

【家庭菜園】という全く役に立たなそうなギフトを、15歳の成人の日に与えられた村の青年・ジオ。幼い頃から冒険者を夢見ていたジオは、ガッカリしながら帰路につく…しかし、さびれた庭でギフトを発動したら―――一瞬でみずみずしい超絶品の野菜が育つ!!さらに「えっ、木に肉がなってる!?」「屈強なゴーレムも生えてきた!??」と、驚きの連続！こんなトンデモなスキル満載の家庭菜園だなんて…最高なのでは？あほかわ妹と、幼なじみと、おいしいスローライフを始めます！電子連載で大好評のほのぼの＆トンデモ菜園コミックが単行本化！描き下ろし漫画も特別収録♪

――交通事故に遭った私は、乙女ゲームの世界に入り込んでいた。無実の罪で捕まった上に、悪食伯爵と噂される男に嫁がされ…ちょっと待った。伯爵の子供って攻略キャラの一人よね？　じゃあこの家、もうすぐ滅亡！？　おいしい料理をふるまいながら、かわいい義子の滅亡ルートを回避するため奮闘していると、なにやら旦那様も甘くなり始めて…それにしてもこのフライパン、なんだか光るし火が出るんですが！？

魔界と王国を隔てる辺境の地に、一軒の食堂があった。「マスター」と呼ばれる男が作る
「マスター」と呼ばれる男が作る料理は、魔王、サキュバス、王女様などあらゆる客を魅了する。
「夜の目玉焼き」「山菜かきあげそば」「天使の卵かけごはん」…続々並ぶここにしかない至高の辺境グルメ！
小さなお店で繰り広げられるノスタルジー異世界美食ストーリー開幕！

幻想郷の人里にある居酒屋「鯢呑亭（げいどんてい）」には、最近、飲んだ帰りの客が妖怪にさらわれて失踪するという噂が。博麗神社の巫女・霊夢はこの疑惑の調査に乗り出す。どうやらカギは看板娘の美宵のようで…？

乙女ゲームの悪役令嬢に転生したツェリシナ。婚約者である王太子は、誰もが神々や精霊から加護を授かるこの世界で「加護なし令嬢」の自分を大切にしてくれるけど、いずれヒロインと結ばれて婚約破棄されることは転生前に知っている。むしろ二人が結ばれないと、待ち受けているのは処刑される運命で……。そんな結末に抗い、この世界でたくましく生きていこうとするツェリシナに、追い風となるような出会いが!?

衛宮士郎が自慢の手料理で、冬木の住人やサーヴァントたちをほっこりさせちゃいます！ 詳細なレシピも付いて、だれでも士郎の手料理を同調開始（トレース・オン）！

43歳の主婦・織田川香織は、家庭でも仕事でも生きる意味を見失っていた。
ある日、仕事の帰り道に交通事故に遭い、気が付くと中華風の異世界に転生していて――!?
途方に暮れる香織だったが、助けてくれた老人・華元化の家で、せめてものお礼に得意の手料理を振る舞うことに！　
主婦歴15年、異世界でも真心込めたいつもの味に、前世では言ってもらえなかった『美味しい』の一言がうれしくて――。
「美味しいお惣菜をたくさん作ろう！」
料理の力で生まれ変わる！ 中華転生お料理譚、コミカライズ開幕！

森山ゆり、27歳。営業職としてバリバリ働く彼女は、５年間付き合った同じ会社の先輩と婚約中！彼のために食事を作る毎日、幸せの絶頂―――かと思いきや、ある日「会社の後輩を妊娠させた」と告白され、婚約破棄をされてしまう。そんな時、お腹をすかせた少年・星亜に出会い…？いっぱい食べたくなる、いっぱい食べさせたくなる!!ハートフル・ご飯ストーリー！

聖女召喚で異世界へ来た莉奈は、あまりのご飯の不味さに驚く。 王宮でさえこの味なの……？　もう自分で作るから厨房貸して！ 聖女の役目から解放された莉奈は、美味しい料理で王族たちの心と胃袋を掴んでいく！

怠惰な生活ですっかり肥えてしまった大峠さん。見かねた友人のノリちゃんは、ダイエットを餌に、彼女を自転車に乗せて峠に連れ出す！大峠さんは無事、峠を越えられるのか!? 青春×自転車ストーリー開幕!!

★日本人の知らないスープはまだこんなにあった！ 140の国と地域で食べられる317の激うま＆仰天スープを大紹介！ スープは、手軽に作れて野菜や肉など様々な食材を1品で摂れることから、「簡単」「おいしい」「ヘルシー」と三拍子そろった世界各国で食べられる人気の料理です。 日本でも、味噌汁や雑煮、お汁粉など日本独自のスープがあるほか、現在では世界の様々なスープを楽しむことができるようになりました。 しかし、我々日本人が知っているスープは、世界で食されるスープのほんの一握りでしかありません。 世界には、日本人が知らない激うまスープがまだまだたくさんあるのです！ 本書は、そんな世界各地で食されるさまざまなご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。 思いもよらない食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。

「神が作りし、至高の一杯…！！」ギスギスした毎日に疲れ果てた勇者、週末（安息日）のお楽しみは予算イチマンエンで巡る24時間限定の異世界「ニッポン」ひとり歩き！？　食べて、飲んで、癒されて、ひとりきりの至福の時間を満喫する勇者・アルフレッドの異世界休暇が今、始まる！！

十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家（ようせんしゅか）」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!　店の客として来ていた“焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）”を自称する面点師（めんてんし）・シェルとの焼売対決開始！　テレビアニメ化された大ヒット料理対決コミック!!　天才料理少年リュウ・マオシンの新たなる挑戦が始まる!!

オフィスを彩る一輪の花、山森むつ子。実は上司の竜田に人知れず恋心を抱いていて……。
歳の離れた彼をその気にさせるため、むつ子がとったアプローチはーー精力メシ!?
今日も今日とてはかどる妄想！ 歳の差は精力メシで解決!!なノンストップオフィスラブコメディ!!

犬森祥子。バツイチ、アラサー。職業・見守り屋。営業時間は朝の五時まで。
唯一の贅沢は、仕事上がりの晩酌ならぬ「ランチ酒」――。

様々な事情を抱える客からの依頼が舞い込む「中野お助け本舗」。
祥子の仕事は、人やペットなど、とにかく頼まれたものを寝ずの番で見守る「見守り屋」だ。
そんな彼女の唯一の贅沢は、夜勤明けの晩酌ならぬ「ランチ酒」。
別れた夫のもとで暮らす愛娘の幸せを願いながら、束の間、最高のランチと酒に癒される。

ファーストフードもラーメンもない異世界に生まれ変わったシャーリィ。飽食の世を懐かしみながら「美味しいものがないなら自分でつくるしかない」と奮起、前世のお料理を異世界に蘇らせるべく日々料理に勤しんでいた。
ところがある日、王子様の“おやつ”を作るメイドとして王宮に召し上げられることになる。シャーリィの作る世にも珍しい料理に、王宮は騒然――！？　プリンにポテチ、ドーナツ、ピザ……現代グルメが無双する、異世界王宮料理奇譚がここに開幕！

オフィス街にある、ごく普通の食堂「洋食のねこや」。ここは土曜日の店休日になると、不思議な扉を通ってやって来た「ある世界の客」で溢れ返る。珍しい料理を楽しむ彼らは、この店をこう呼ぶ――「異世界食堂」と。

ハクメイとミコチ。緑深き森で暮らしている、小さなふたりの女の子。木の洞（うろ）に家を造ったり、葉っぱを傘にしたり、昆虫や鳥の背に乗ったり……身長９センチメートルなら、そんな事も出来るのです。愉快で穏やかな、森の日常劇！

異世界に転生したエドは六歳で前世の記憶を思い出す。しかし、エドが生活していたのはなんとスラム街だった！　彼の両親は行方知れずで、幼馴染のエルフ・ミーニャの家族と暮らしていたが、食事はほぼ豆だけの極貧生活。
まずは豆だけの食生活から脱却するため、エドは前世の知識を活かし、鑑定魔法で食べられる野草やキノコを採取しながら、ただの野草とみなされていたものをハーブティーとして売ったり、ノイチゴをジャムにしてだんだん食生活を改善させていく。
そんなエドとミーニャはもう一人の幼馴染で攻撃魔法が得意なラニアとともに、近くの森でゴブリンや一角ウサギを狩ったりしながら、異世界のスラム街でおいしいご飯と豊かな生活を目指していくのだが――。
異世界のスラム街から、スローライフで成り上がる!?　エドの自由な異世界ライフが始まる！

子供たちが寝静まったアトリエ。それは、大人が一瞬だけ自由になれる時間。
昼間は多忙な魔法使い、キーフリーとオルーギオが、魔法を駆使して夜食を作る＆食べる！
『とんがり帽子のアトリエ』から、美味しいスピンオフが登場！

5歳の末王女・リュリエールは、家族に虐げられながら、人目を盗んではひとり静かに食事をとる窮屈な日々を送っていた。
そんなある日、父王から突然魔王のもとへ嫁ぐよう命じられてしまう――
不安を抱えながら魔族の国へやって来たリュリエールだったが、料理本で得た知識を活かし、少しずつ魔族たちと心を通わせていく。
しかし、まだ幼く“卵”のように未熟な彼女は、夫となった魔王との距離だけはなかなか縮められなくて……？

冷酷と噂の侯爵アルノーに嫁いだアンネリーエ。彼から出された結婚の条件は、「息子の母親役」だけだった！しかしなぜかアンネリーエはサラダを作るためと畑を耕し、マフラーを作るためと羊の毛を刈りに行き、さらには料理を作るためとウサギ肉を求めて狩りにまで挑むように!?全てをゼロから準備するちょっとズレた令嬢と堅物侯爵のドタバタ新婚生活、笑いとハプニング満載でここに開幕♪

ダンジョン探索が普及している現代。
探索者をしていた青年・夜桜獅王〈よざくらししお〉は、推しVtuberの「ダンジョン食材を使ったごはんが食べたい」の一言で、推しにダンジョングルメを食べてもらうべく自らもVtuberになることを決める。
とんでも食材を豪快に！美味しく！調理して大バズリするが、それがとんでもない炎上につながることに！？

料理人志望の青年・東朱里が異世界にトリップしたところから物語は始まる。朱里を拾ったのは、傭兵団の団長、ガングレイブ。雑用として傭兵団に身を寄せる朱里は、徐々に料理の腕を振るうことで自らの存在価値を高めていく。傭兵団の各隊長たちは一癖も二癖もある人物揃いだったが、朱里は料理を通じて彼らと心を通じ合わせていった。傭兵団の食事事情を改善し、時に発明を手伝ったりと少しずつ、朱里は傭兵団の仲間たちに認められていくのだった。しかし、朱里はまだ知らない。自分自身が英雄として語られる存在になることを…。
電子限定描き下ろし漫画３P付き

「高さを出す事、隙間を埋める事。丸い形も歪な形も、型に入れば同じ事」レイニーは一日一善をモットーにする弁当屋であり、実は謹慎中の『神』。戦争を引き起こした罰を受け、今は人間として生活している。相棒ニワトリのチュンちゃんに、歌手を夢見る同居人のダリア、弁当を買ってくれるお城勤めのライラック。様々な者と共にレイニーは生きる。かつて邪神と呼ばれた彼女が生きる理由は今のところ‥‥『明日の弁当のおかずを考える事』である。

冒険に興じるもよし、独自の料理や武器を作るもよし、超自由度を誇るVRMMO「ワンモア・フリーライフ・オンライン」。この世界で38歳、独身の会社員・田中大地が選んだのは不遇スキルを極める地味プレイ。最初は苦労していたが上達と共に不遇スキルが驚異の力を発揮して…！　冴えないおっさんのほのぼの生産系VRMMOファンタジー待望のコミカライズ!!

【X（Twitter）日本トレンド１位のやばいマンガ!!!!】望月美琴、21歳・営業事務！おっとり・ほんわかな彼女の幸せは……《ドカ食い》!?!?ガッツリ・こってり・山盛りの食べ物をひたすらに食す♪カロリーのオーバードーズで"至る"、限界突破の禁断グルメギャグ★《限定描き下ろしエピソード》も収録、超・待望のコミックス第１巻…ドカ読み推奨！（このコミックスには「ドカ食いダイスキ！ もちづきさん［1話売り］　第1～6話」を収録しております）

世界にはどんなおやつが存在するのだろう。
また、世界の人々はどんなスイーツを食べているのだろう。

本書は、知っている、食べたことがあるスイーツから、まったく未知のご当地スイーツまで、
世界中の甘いものを幅広く集めたおいしい図鑑です。
おやつというと「甘いもの」というイメージがありますが、
なかにはあまり甘くないものや、おやつにしてはボリュームのあるもの、
手が込んだものや混ぜるだけのお手軽なものまで、
さまざまなスイーツをレシピ付きで紹介します。
目にもおいしい図鑑となっています。

「海の中でも飯はうまい。仲間と一緒なら」
海上自衛隊の新米給養員・青島が配属されたのは過酷で特殊な部隊と名高い「潜水艦隊」。最初は自信なく働き始めた青島だったが、先輩の給養員長・橘や他の隊員の人柄に触れて、仕事に前向きになっていく――。
海の中の最大の娯楽、それは「食事」！ 非日常な日常で働く人々を描く艦隊グルメドラマ!!

2026年8月6日発売予定「燃費が悪い聖女ですが、公爵様に拾われて幸せです！（ごはん的に♪）（コミック） 1巻」のデジタル版です。
※配信開始日や価格、収録内容は予告なく変更になる可能性があります。

東京下町にひっそりとある、居酒屋「ぼったくり」。名に似合わずお得なその店には、旨い酒と美味しい料理、そして今時珍しい義理人情がある――。旨いものと人々のふれあいを描き、累計42万部突破の大人気短編連作小説を小説のイラストレーターそのままで贈る、待望のコミカライズ第１巻！

【「異世界居酒屋「のぶ」」の実写ドラマが2020年5月よりWOWWOWにて放送スタート！】シリーズ累計300万部超えの大ヒットメシテロファンタジー・『異世界居酒屋「のぶ」』の作者・蝉川夏哉による原作書き下ろしのスピンオフ作品。次なる世界は異世界・東王国、王都パリシィア!王都パリシィアでも、異世界の住人たちは、初めて見る日本の居酒屋料理に戸惑いながらも舌鼓を打ち……。新たな異世界グルメファンタジー、ついにスタート!

特定の店に所属することなく、自分の腕ひとつを頼りに日本全国を流れ歩く板前職人――「流れ板」。島根県松江市にある料亭『巴亭』は山陰地方きっての名店との呼び名も高い老舗。その板場の親方・大友に招かれて『巴亭』へとやってきた流れ板・梨堂竜二(りんどうりゅうじ)。もちろん竜二の腕前を見込んでのことだが、『巴亭』は料理以外にある問題を抱えていた。3年前に二代目の主人が亡くなって以降、後妻の綾子が遺言状を無視して女将として店を仕切りはじめ、愛人の脇板・小山内と組んで正当な跡継ぎである先代の一人娘・糸路と板長の大友を追い出し店の乗っ取りを企んでいたのだ…。流浪の料理人が老舗料亭や旅館に絡み合う利権や男女の絡み合った愛欲を断つ、料理＆人情コミック！

世界中で修業を積んだカレー職人・高円寺マキト。放浪の末、昔の恩人のカレー屋さんを訪ねるが、店は潰れる寸前…。マキトは恩人の娘・結維とともに店の再建に立ち上がる事を決意するのだった!!　作中のカレーのレシピもついて、世界初・カレーコミックの登場だ。

ハーブ料理の魔法に癒される、一つ屋根の下ラブコメ♪住み込みのバイト先が閉店し、無職になってしまったパティシエ見習いの千古。そんな帰り道、雑草を食べる謎のイケメン・ロイに遭遇!!彼が営む「魔女カフェ」という怪しげな店で出されたのは、最悪な見た目にもかかわらず味はおいしい“ハーブ料理”だった!!美的センス皆無なロイにアプローチされた千古はお店を盛り上げるため、彼と一緒に暮らしながら働くことになって…!?

2005年から2011年まで漫画アクションに連載され全15巻を刊行した人気駅弁漫画の続編。駅弁ブームの火付け役、櫻井寛×はやせ淳のコンビが再びタッグを組む。前作でサブキャラだった菜々を主人公にした新しいストーリー。駅弁ライターとして駅弁の取材を続けながら、鉄道カメラマンを目指し奮闘する。第1巻はJR九州のスイートトレイン「或る列車」を撮影するところから始まり、JR西日本の新山口駅「ふく寿司」までの女ひとり旅。

料理教室講師のタキと料理雑誌編集者のレイは、家で一緒にご飯を作って、一緒に食べている。仕事の取材のためでもあるけれど、その時間も今では日常のひとつ。料理の過程を共に楽しめるし、美味しくて健康的な食事を追求したい！ という気持ちも共有できて、二人で囲む食卓はとても特別なもの。この時間がずっと続きますようにと、二人とも願っている。しかし、そう願わずにはいられない理由が二人の間にはあるーー。おいしいとは何かを問いかける、愛とご飯と倫理のお話。

東京で暮らすマイは病気により人生を終える直前、祖母から魔法の知識と魔力を与えられ、異世界へと送り出された。
異世界で健康に過ごせるようになったマイは、「与えられたこの命を無駄にしない」と決意をして、王都の行き止まりにカフェ『隠れ家』を開く。
そんな彼女の『隠れ家』に、お城勤めの筆頭文官ヘンリーが、マイの料理や人柄に魅せられて連日通うようになる。
彼は大きな秘密を抱えるがゆえに、平穏な日々を望んでいたが、たくましく生きるマイにどんどん惹かれていき……!?
他にも『隠れ家』にはマイに惹かれた人々が集まり、彼女の祖母と関わりのある人物も登場して――。
これはマイが美味しい料理と魔法の力で誰かを幸せにする物語。
王都の行き止まりにカフェ『隠れ家』、新規開店！

突然、異世界に転移した男子高校生の釘宮悠利。
ダンジョンで迷子になっているところを『真紅の山猫（スカーレット・リンクス）』の冒険者達に保護されて、
元々持っている料理の腕や家事能力を使って、彼らのアジトの料理担当になることに!?
転移の際に得た鑑定系のチート技能（スキル）【神の瞳】を無駄に使って、今日もおいしいご飯を作ります！
周囲の人々の胃袋を掴みつつ、色々やらかしながらの、大人気WEB小説発！異世界まったりスローライフファンタジー！

錬金術師を目指して日々努力をしていたアイリス・カンパネッラ。彼女は決して優秀な生徒ではなかったが、ある日、本来不可能とされている特別な能力を持っていることが発覚する。それは”相棒の精霊と焼くパンにポーション効果などの力を付与できる”というもの。突如目覚めたこの能力のおかげで、迷宮探索隊の副隊長にも侯爵の領主にも一目置かれる存在に!?　目まぐるしく変わる状況の中、果たしてアイリスは無事錬金術師になることができるのか!?
　パンがなければ焼けばいい!?　見習い錬金術師のパン焼き工房生活、始まります！

サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。
コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、
日本でも身近な存在となっています。

日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー・サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、
ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、カツサンド、アメリカのチェーン店のサンドイッチなどがありますが、
種類の多さという点では世界に遠く及びません。

本書は、日本でも市民権を得ていながら、
実際にはあまりよく知られていない世界のサンドイッチを集めました。

あまり日本人の口には合わなそうなもの、
思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、
見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑です。

都内の有名ホテルをはじめとした多くの外資系ホテルのメインダイニングが、フレンチから中華に切り替わっています。飲茶やアフタヌーンティー、中国茶の流行もあり、モダンシノワなインテリアやテーブルセッティングで中華を堪能するおもてなしのスタイルが旬と言えるかも知れません。本書は『フィンガーフード・50のレシピ』の新たな1冊として、中華のパーティー料理をオードブルからデザートまで50点集めてまとめたものです。エビチリ、北京ダック、ピータン、小龍包、桃まんじゅう、杏仁豆腐、マンゴープリンなどなど、人気の中華をひと口サイズのおしゃれなフィンガーフードにアレンジ。家庭では難しいと思われている調理法も、より簡単な手法をセレクトして詳しく紹介。コラムでは、おしゃれな中華“モダンシノワ”に仕上げる器使いや盛り付け方法、中華ならではの調味料で作るソース、中華素材の上手な使い方、上海・北京など地域別料理の特徴についても詳しく解説します。