十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家（ようせんしゅか）」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!　店の客として来ていた“焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）”を自称する面点師（めんてんし）・シェルとの焼売対決開始！　テレビアニメ化された大ヒット料理対決コミック!!　天才料理少年リュウ・マオシンの新たなる挑戦が始まる!!

マオの師匠・チョウユとその娘・メイリィのもとに届いた、夕食会の招待状。そこで事件は起きた！　チョウユに恨みを持つ謎の仮面料理人の毒料理に、メイリィと、招待されていた広州料理界の重鎮らが、次々と倒れたのだ!!　仮面料理人との因縁の対決をすることになったチョウユもまた、サソリの毒にやられ……。マオ一人がみんなの命を救うため、仮面料理人との“龍蝦三争覇”（ロンシアさんそうは）──エビ対決に挑む！

「料理で人を支配する」という野望をもつ裏料理界からきたレオンと、“伝説の厨具”をかけて神前刀工勝負をすることになったマオ。高度な包丁さばきが必要となる“鯛”をめぐって、刀工超人レオンとの熾烈（しれつ）な戦いが始まる!!　しかし、その勝負の場に現れたマオは、包丁を持っていなかった!?　マオの奇想天外な“包丁さばき”と料理の数々!!　この勝負の行方は互角!?

中国大陸各地に散らばる“伝説の厨具”を、裏料理界から守るため、マオら若き厨師が旅立った！　道中、魚翅（フカヒレ）の産地で町一番の料理店に立ち寄るが、店も料理もひどいものだった。悪質な料理人・セイヨが、町の魚翅を独占しているからだという。他の料理人達が路頭に迷う姿を見かねたマオが、魚翅対決を挑む！　しかし、セイヨは特級厨師にして“フカヒレ魔人”、マオが使える食材はクズ魚翅……勝ち目はあるのか!?

料理の真理を貫き通すマオ。裏料理界との勝負も中盤戦に差し掛かる!!　裏料理界との第2戦は点心決戦、挑むは綱棍（こうこん）のシェル。シェルの前に立ちはだかる男は、点心道を極めた白羅家（はくらけ）最後の一人“面点（めんてん）王（キング）ラコン”であった。饅頭対決となるが、饅頭こそ白羅家一族の始祖が創始者……。1600年の歴史を持つ白羅家、その秘伝の酵母で作る饅頭とは!?