『料理・グルメ、児童文学・童話・絵本(文芸・小説、実用)』の電子書籍一覧
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モテる男のモテる秘密はモテる男でさえ気付いていないモテる男の要素・それは練習し手に入れることができるとしたら...。
お試し版です。
「女性に口説いていると思われたくない。が口説きたい！」
「女性に話しかけずにモテる男になりたい！」
「恋愛の成功率をさらに上げる方法を探している」
「ベットの上の仕事でテクニックのレパートリーを増やしたい（男女共に可能）！」
「次のデートは綺麗な女性と可愛い女性どっちにするか選びたい」
男なら、１度は思ったことがありますよね知りたいですよね
だって男に生まれたからには
モテる男になりたい 女と恋愛したいし、
女をメロメロにしてトリコにしたい
にゃんにゃんしたい
そんな方法あるの？
あなたが横にいなくても、
女性をメロメロのトリコにし続けてくれるんです。
そうしていつの間にか女性の心を動かし、恋愛で女性にモテる男にしてくれるんです。 つまり、 メロメロになる『声』で話す→記憶に残る→誘惑し続ける→あなたの事を考える
声は人生をも変えうる力があるのです
この女性が最終的にどんなにエロくメロメロになったかは、この章の最後の方に。 楽しみにしていてください 声で〇〇せる方法を具体的にお伝えします。 女性をペットにできる制度を考えるのも良いですが、恋愛において、女性をメロメロのトリコにしたい、落としたい。と思うのであれば、 女性にモテる香水を探すよりも、まず無料でできて効果が高い方法を知ってほしいと思います。 モテる香水は無くなれば買わないといけませんが、
モテる『声』、モテる男ボイスは無料です
恋愛漫画のようにモテたいモテる男になる方法を！と考えるなら、 一旦、女性を忘れて、マスターしてください。 ほぼ誰にもバレずにモテる男に変わっていける方法を伝授します 女性をスケベにさせる『声』 女性をメロメロのトリコにしモテる男に変われる『声』。 女性を落とすスキルとして最高のスキルです。
次のデートでは 綺麗な女性と可愛い女性どちらを選びますか？
改訂・追記 2021年03月 -
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かわいくて、優しいおやさい妖精たちと
野菜の特徴や栄養のことをまなぼう！
おやさい妖精49種類 食べず嫌いもなおるかも！
おやさい妖精たち
～葉・茎のお野菜～
キャベツノガエル（キャベツ）
レタスマニアデビル（レタス）
ハクサイヌ（ハクサイ）
ウナネギ（ネギ）
ホウレンソウ（ホウレンソウ）
コマツナ（コマツナ）
ルッコアラ（ルッコラ）
ニラーテル（ニラ）
パセリス（パセリ）
パクチンチラ（パクチー）
チュンギク（シュンギク）
スローセロリス（セロリ）
アスパラガラス（アスパラガス）
タケノコッコー（タケノコ）
～根っこのお野菜～
ジャガイモ～（ジャガイモ）
ダイコン（ダイコン）
サツマイモリ（サツマイモ）
キャッサバ（キャッサバ）
カブー（カブ）
タコマネギ（タマネギ）
ゴボウツボ（ゴボウ）
ニンジンベェ（ニンジン）
ニャンニク（ニンニク）
ラッキョン（ラッキョウ）
レンコン（レンコン）
ワサビーバー（ワサビ）
ショーガー（ショウガ）
～花や実、豆のお野菜～
パンダイズ（ダイズ）
ピーニャン（ピーマン）
ニャプリカ（パプリカ）
ハトマト（トマト）
オニャス（ナス）
キュウリカンチョウ（キュウリ）
リクガメメロン（メロン）
スイカ（スイカ）
ゴーニャーン（ゴーヤー）
オクラゲ（オクラ）
トウモロコシカ（トウモロコシ）
ニャンプキン（カボチャ）
ブロッコリス（ブロッコリ）
グリーンピースズメ（グリーンピース）
ラッカセイウチ（ラッカセイ）
カリフラマー（カリフラワー）
ミョーガエル（ミョウガ）
～キノコや 海藻～
シイタチ（シイタチ）
ワカメ（ワカメ）
マッチュルーム（マッシュルーム）
シメジロ（シメジ）
タコンブ （コンブ） -
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星や月、日食、流星群など天体観測に挑戦！
この1冊で、「天体観測」がまるわかり！
星空がぐっと身近になるよ。
天体や星空に関するドラえもんのマンガを読みながら、学びの世界へ飛びこもう！
国立天文台の縣秀彦先生の指導のもと、基本的な準備から、月や太陽、星の動きと観測、日食・月食・流星群などの天体ショー、天体観測の未来まで、丁寧に解説しています。
太陽や月の動き、惑星の特徴や見え方、季節の星座など、中学受験でも役立つ内容も満載。
さらに、天体望遠鏡の選び方、天体写真の撮り方や、全国の公開天文台やプラネタリウム館も紹介しています。
星空体験で、宇宙への興味をひろげましょう！
【もくじ】
第1章 天体観測の準備をしよう
第2章 太陽の動きを見てみよう
第3章 月の動きや惑星を観察しよう
第4章 日食・月食を観察しよう
第5章 星座を観察しよう
第6章 恒星と銀河の不思議
第7章 天体写真を撮ろう
第8章 星を見に行こう
第9章 天体観測の歴史と未来を知ろう
※一部カラーが含まれます。
※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様によっては 読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。 -
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こんな症状ありませんか？
「最近疲れやすい」
「昼食後に眠くて仕方がない」
「やたらのどが渇く」
実はこの症状、隠れ高血糖かもしれません！
隠れ高血糖とは、食後の血糖値が通常より高いのに
空腹時の血糖値は正常なため
健康診断では発見されにくい状態のことです。
気づかないうちに糖尿病が進行する恐れがあり、
進行すると脳卒中や心筋梗塞などのリスクも……
でも大丈夫！
自分で簡単に血糖値を下げる154のワザをあつめました！
ハードな運動も、苦しい食事制限も、
めんどうなインスリン注射も必要ありません！
健康診断で血糖値が高めといわれた人や
気になる症状があるあなたも、
ラクラク血糖値改善で
健康な毎日始めてみませんか？ -
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★ 伝統の味をおうちで再現！
★ ミニレシピ付き
★ 47都道府県の「地元の味」が大集合！
★ 各地の特産品や独自の技術を使った
個性豊かな伝統メニューたちを
その土地の特色や歴史と一緒にのぞいてみよう
◇◆◇ 本書について ◇◆◇
みなさんは、郷土料理にどんなイメージを
持っていますか？
田舎の素朴な料理？
伝統を受け継ぐ料理？
ちょっとめずらしい料理？
「ご当地グルメ」も郷土料理の一つでしょ？
実はどれも正解！
郷土料理は日本全国にたくさんあり、
歴史も、ジャンルも、作り方も、
実はさまざまだからです。
いったいどんな料理があるのか、
考えるだけでワクワクしませんか。
この本では、そんな郷土料理を都道府県ごとに
紹介します。
きっと「知ってる！」と思う料理や、
旅行先で食べた想い出の味、
逆に「聞いたこともない！」と驚く料理も
見つかるでしょう。
料理が生まれ、受け継がれてきた背景を知ると、
その土地のことがもっと身近に感じられます。
「ああ、雪が多いから保存食が発達したんだ」
「外国との交流があったから、
こんな料理ができたんだね」と。
そんな発見が、ページをめくるたびに待っています。
お家で作れるレシピもたっぷり掲載。
家族と一緒に作ったり、
自分でチャレンジしたりしてみてください。
きっと郷土料理がぐっと親しみを感じる存在になります。
さあ、郷土料理の世界へようこそ！
味わいながら、楽しみながら、
日本各地の自然や歴史、文化をのぞいてみましょう。
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆第１章 郷土料理の知識
＊ 郷土料理って何だろう？
＊ 地域による郷土料理の特徴
＊ 郷土料理と保存食
＊ 地産地消と郷土料理
＊ 大人気のご当地グルメ
・・・など
☆第２章 郷土料理ずかん
＊ 北海道・東北地方
＊ 関東地方
＊ 甲信越・北陸地方
＊ 東海地方
＊ 関西地方
・・・など -
子どもの集中力が続かない、感情が不安定、やる気が出ない――
その原因は、性格ではなく「栄養の偏り」かもしれません。
●食べたもので脳はつくられる！ 子どもの未来を変える栄養のヒミツ
いい脳をつくるためには、きちんと栄養を摂ることが何よりの土台になります。
同じ時間、同じ勉強方法を行ったとしても、
脳の質によって、学習効果には大きな差が出るのです。
子どもが集中できなかったり、イライラしやすかったりするのは、
「やる気の問題」ではなく、脳の材料が足りていないサインかもしれないのです。
【脳の働きを支える４つの栄養素】
① 脳の柔軟性と神経伝達を支える ＤＨＡ・ＥＰＡ（脂質）
② 神経伝達物質の材料となる タンパク質
③ 集中力を支える 鉄分
④ 脳のエネルギー代謝をサポートする ビタミンＢ群
「脳にいい食べ物」と聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、
実は、スーパーで買えるいつもの食材の中に、脳に必要な栄養素がたくさん詰まっています。
難しい知識や特別な料理は必要ありません。
まずは「脳の材料になるものを意識する」ことから始めてみましょう。
本書は、
０歳から始まる“食の土台づくり”から、
成長段階に合わせた食習慣の整え方をわかりやすく紹介。
最新の栄養学と脳科学に基づき、
必要な栄養素のとり方や腸内環境を整える工夫を具体的に解説します。
離乳食から思春期の食卓まで、家庭で無理なくカンタンに実践できるヒントやレシピが満載。
親が選ぶ一食が、子どもの心と未来を育てる――そんな気づきを届ける一冊です。
■目次
・１ ３歳までの食で未来が決まる！
・２ スーパーで未来が変わる！ ぐんぐん伸びる食材選びのコツ
・３ 食べる力が才能を伸ばす！ ０歳から始める最強ステップ
・４ 忙しくてもできる！ 脳と才能を伸ばす最強の食習慣
・５ すぐできる！ カンタンレシピ
・付録 ずっと続けたい食の習慣
■著者 藤川里奈(ふじかわ・りな)
子どもの才能を育てるおうちごはんの専門家、調理師、ケーキ店オーナー。
1980年生、神奈川出身。服部栄養専門学校卒業。
「3歳までの幼児食も学べる幼児教室NaturalSmile湘南」を開講。
娘の誕生を機に、モンテッソーリ教育に基づく幼児教育を学ぶ。
娘を入れたい保育園がなかったため2017年、株式会社キッズアプローチを設立し、
食べることから発達を促す育脳を取り入れた保育園を創立。
さらに、保育園での経験から、食を通じた発達障がいの改善に着目し、
日本で唯一の分子栄養学を取り入れた「発達障がいを食で改善するプログラム」を
用いた施設を立ち上げ、トータルで３つの保育園、
７つの発達障がい児支援施設をプロデュースしている。
また発達障がい児施設の開設、運営のコンサル業も行う。
■監修者 今井寛(いまい・ひろし)
医師・医学博士/三重大学名誉教授/桑名市総合医療センター理事
学校法人湘央学園・湘央生命科学技術専門学校学校長。
1960年、埼玉県蕨市生まれ。
1984年、北里大学医学部卒業後、胸部外科分野で研鑽。
1991年、米国留学、植え込み型人工肺を2年間研究。
1993年、帰国。北里大学病院救命救急センターに所属以来救急医療に
30年間最前線で働き、10000人以上の死に関わる。
1995年1月、阪神淡路大震災への医療支援に従事。
多くのドラマ、映画の医療監修を手掛け、一部出演。
救急現場ばかりでなく様々な角度からの社会貢献を目指す。
また三重大学でのgifted児童研究などで、年間５０以上の講義、講演をこなす。 -
個性豊かなねこたちが生地をこねこね。読んで歌って盛りあがるユーモア絵本
食べることが大好きなねこの7きょうだいが主人公。おいしいピッツァが食べたくて毎日つくっているうちに、いつのまにかお客が集まるように。これが「ねこピッツァ」のはじまりです。
ある日、特大ピッツァの注文が。
「とくだいって どのくらいおおきいの？」「このおへや ぐらいかなあ」「どうやって つくるの？」「ぜったいに ムリだよ～」
……みんなだんだん弱気になっていきます。
そのとき、くいしんぼうのハチワレがこう言います。
「でも そんなに おおきな ピッツァなんて ワクワクするなあ～」
＼ そうだ。やってみよう！ ／
みんなで力をあわせて特大ピッツァ作りに挑戦です！
■個性豊かなねこたちが、がんばるきもちを応援！
・うたっているところが好き！ とにかくおいしそうだしかわいい!!（年長クラスの幼稚園児）
・こねこねピッツァ♪ こねピッツァ♪ みんなも歌いながら世界一おおきなワクワクのピッツァをまわしましょう！（キャッツミャウブックス店主 安村正也）
・読んだあと「ピッツァをつくりたい！」と子どもたち。個性的なねこピッツァが完成しました。（２児の母） -
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「C・SCHOOL」シリーズの妹版「C・SCHOOLぴっち」が新登場！ わたしと、みんなとなかよくなれる♪ たっぷり遊べる占い＆おまじないが一冊になりました。みんな大好き星占いや、物語の主人公になれるプリンセス占いなど、心くすぐるトピックがいっぱい！ -
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カービィと「星」について楽しく学ぼう！
カービィの楽しく学べる、新しい新読み物シリーズ誕生！第１弾となる今作のテーマは、「星のカービィ」にちなんで、「星・星座」がテーマ！
星は一体いくつある？北極星が別の星に変わる？天の川は冬にも見られる？…などなど、ちょっと知りたくなる、さらには友だちやおうちの人に教えたくなる、星や星座、宇宙にまつわる、面白いお話をギュッと詰め込みました！
星座観察のやり方や、「おうちプラネタリウム」の作り方など、自由研究のヒントになるようなアイディアもいっぱい！
クイズや迷路、ちがいさがしのほか、ここでしか読めないスペシャルまんがなど、お楽しみ要素も！まさに全方位で、星や宇宙について、楽しみながら学べる、入門書ともいうべき1冊です。
同時発売のシリーズ２作目「食べ物のひみつ」と合わせて読めば、面白さ倍増！キミもカービィたちとともに楽しく学ぼう！
※この作品はカラーです。
※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。 -
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★ 子どもから大人までみんな大好き
「カレー」を大解説!
★ 歴史や種類、作り方など…
きほんから奥深さまでよくわかる
＊おいしさの秘訣 ふしぎなスパイスの世界
＊固形ルウとレトルトカレーの製造現場に密着
＊日本のご当地カレーと世界のカレーが大集合
◇◆◇ 著者からのコメント ◇◆◇
カレーには、ご家庭で食べるカレー以外に、
日本国内はもちろん、世界のさまざまな国で
その地域ごとに特色あるカレーがあります。
また、日本人がアレンジしたカレーうどんやカレーピラフなど、
多くの種類が存在します。
同時に、カレーやカレーの原料となるスパイスは
長い歴史が存在しますが、いまもなお、
進化し続けている料理でもあるのです。
皆さんが普段口にするカレーはごく一部でしかなく、
知らないカレーがたくさんあることを知ると、
世界の広さを実感するとともに、
文化の違いを知るきっかけになるでしょう。
さて、そのカレーですが、皆さんは食べるとき、
汗をかきませんか?
なぜカレーを食べると汗をかくのでしょう?
「辛いから」「熱いから」という声が
聞こえてきそうです。
半分正解ですが、答えとしては
100点ではありません。
実はカレーに使われるスパイスの効能によって
汗をかいているのです。
身体によい影響を及ぼすスパイスには多くの種類があり、
その奥深さや効能を知ることで、カレーをよりおいしく
食べられるのではないでしょうか。
カレーは、キャンプや調理実習で作るなど、
大勢のお友達と一緒に調理できる料理であると同時に、
仲間と一緒に食べる機会が多くなるのも特徴です。
そういう意味では、カレーは
コミュニケーションツールとして
活用することもできます。
本書は小学生の皆さん向けに作りましたが、
カレーの知識を深めたい方はもちろん、
多くの方に読んでいただけたら幸いです。
また、ご家族の方々とも一緒にご覧いただいて、
一緒にカレーを作る機会を設けたり、
食卓でカレーを囲みながら
家族内でのコミュニケーションにも
役立てていただけたら嬉しいです。
一条 もんこ
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆第1章 カレーってなんだろう?
＊ カレーはどこの料理?
なぜ世界中に広まったの?
＊ カレーにはどんな種類があるの?
＊ カレーで使う具材を教えて?
＊ カレー作りに必要な調理器具は?
＊ カレーにはどんな栄養があるの?
・・・など
☆第2章 スパイスってなんだろう?
＊ スパイスはいつから使われているの?
＊ スパイスの役割は?
＊ カレーに使われるスパイスは?
＊ クミン
＊ ガラムマサラ
・・・など
☆第3章 カレー粉とルウとレトルトカレー
＊ 国内でカレー粉はどうやって広まっていったの?
＊ カレー粉とガラムマサラはなにが違うの?
＊ カレー粉ができるまでを見てみましょう
＊ カレールウはどうして作られたの?
＊ カレールウができるまでを見てみましょう
・・・など
☆第4章 カレーをもっとおいしく
＊ 欧風カレーをおいしく作るコツは?
＊ インドカレーをおいしくするコツは?
＊ カレーをもっとおいしくする隠し味はある?
＊ カレーに合うトッピングを教えて?
＊ カレーと一緒に食べるものはなに?
・・・など
☆第5章 日本と世界のカレー
＊ 日本のカレーにはどんな種類があるの?
＊ カレーライス（ビーフ）
＊ カレーライス（ポーク）
＊ カツカレー
＊ 世界にはどんなカレーがあるの?
＊ インドカレー
＊ ネパールカレー
・・・など
☆第6章 ご当地カレーってなに?
＊ ご当地カレーにはどのようなものがあるの?
＊ カレーで町おこし?
＊ よこすか海軍カレー
＊ 門司港焼きカレー
＊ 三条カレーラーメン
＊ 北本トマトカレー
・・・など -
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◆オバケーヌとオチビーヌが専属シェフ姿で本書に初登場！
◆小学生でもひとりで作れる人気メニューが45品
◆見やすいオールカラー
◆すべての漢字にふりがな（ルビ）つき
◆わかりやすい写真付きプロセス
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コロナ禍以降、親子で料理をする方々や、子どもに料理をしてほしいと思う親御さんが増えています。
料理は子どもの自立をうながすことができ、成功体験をひとつ増やすことで、「できる！」という大きな自信につなげることができます。
でも、子どもにとって料理をすることは大きな挑戦です。
材料をそろえて計量し、包丁を使って食材を切り、調理をする……。
そこで本書では、小学生に爆発的な人気となっているキャラクター「オバケーヌ」といっしょに、子どもがひとりでも楽しく作れて、安心できるレシピを7つのジャンル別に紹介します！
◇7つのジャンル
・みんなが大好きなメニュー
・卵料理
・めん・粉もの
・ごはん・パン
・スープ＆汁・サラダ
・肉・魚などのおかず
・スイーツ
小学校低学年からでも作りやすい包丁や火を使わないレシピほか、はじめてでもかんたんにできる、混ぜてにぎって作る「えだまめしらすごはん」、乗っけるだけの「ピザトースト」、あこがれの喫茶店メニュー「クリームメロンソーダ」、バターを使わない「かんたんクッキー」など。
ほか、みんなが大好きな「煮込みハンバーグ」、スープやソースは手作りの「ラーメン」「やきそば」、レンジでかんたん「ナポリタン」、さば缶を使ったDHAメニュー「さば缶トマトリゾット」、スーパーの焼きいもで作る「スイートポテト」など、大人でも参考になるレシピを多数掲載！
子どもたちが大好きなメニューを、スーパーなどで手に入りやすい材料と、自宅にある調理道具・調味料を使って、「よし、やってみよう！」とチャレンジしやすい構成にしています。
調理プロセスはすべて、文字だけでなく見てわかる写真付きで紹介！
レシピのほか、「包丁の使い方」や小口切りなどの「いろいろな切り方」、「よく使う調理道具」「きほんの調味料」、「ごはんの炊き方」や「ゆで卵の作り方（3種類）」まで、楽しく作れる工夫と知恵がつまった一冊です。
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ゆめかわポケモンまんが絵本。
ゆめかわすぎるポケモンまんが絵本ができました。
ピカチュウとイーブイの、ほっこりなまいにちが、やさしいパステルカラーで描かれます。
低学年女児向け誌「ぷっちぐみ」の大人気連載初の書籍化。
小さなお子さんはもちろん、大人の方も、ポケモンたちのかわいさを堪能できることまちがいありません。
見開きごとの読み切り漫画を、たっぷり13話収録。
※この作品はカラー版です。 -
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小学生がはじめて医学を学ぶのに最適な1冊。
「みんなのための医学入門」は小学校中学年からでもわかるよう、医学の基本的な内容を病院の診療科（診療の専門分野の区分）ごとにわかりやすく取り上げています。
最も代表的な内科は専門科についても詳しく解説、感染症内科ではウイルスやワクチンの仕組みについても学べます。子どもにとって最も関わる事が多い小児科は6ページで紹介、耳鼻咽喉科ではアレルギーの仕組みなどを解説しています。けがをしたときの外科や整形外科、皮膚科、眼科、歯科、産婦人科、そして様々な検査をしてくれる放射線科など、病院で最もよく目にする診療科の役割について学ぶ事ができます。
またその診療科がどのようにして発展してきたのか、その歴史や最先端の医療についてもわかりやすく学べる1冊です。
みなさんが健康に過ごすために役に立ち、そして医学について興味を持つきっかけになる最初の1冊として最適な本です。
※この作品はカラーが含まれます。
(底本 2022年3月発行作品) -
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★ 世界に誇るニッポンの魚食文化
「すし」を大解説!
★ 歴史や種類、にぎり方など…
★ きほんから奥深さまでよくわかる
＊魚介類がまるわかり人気のすしネタ図鑑
＊老舗のワザとこだわり
回転ずしの技術の裏側
＊日本全国の郷土ずしが大集合
◇◆◇ 本書について ◇◆◇
みなさん、すしは好きですか?
「週末に回転ずしに行くのが楽しみ!」
「すし屋さんで、ガラスケースに並んだネタから
好きな物をにぎってもらったことがある」
「節分に恵方巻を食べた」
「家で作ってくれるいなりずしが大好物」…など、
すしはさまざまな場面で私たちの食卓を
彩ってきました。
すしの魅力は、いろいろなネタを楽しめること、
そして四季折々の旬を味を味わえること。
では、そんなすしネタになる魚たちは、
海でどのように暮らしていたのでしょう?
また、生きていた魚がどのような過程を経て、
すしネタとして私たちの前に現れるのかも
気になるところです。
さらに、すしの歴史をたどってみると、
なんとその始まりは「漬物」だったという
驚きの事実にも出合います。
すしについて知れば知るほど、
もっとすしが好きになるはず。
そんな思いを込めて、この本を作りました。
さあ、いっしょにすしの世界をのぞいてみましょう!
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆第1章 すしの基礎知識
＊ すしとは?
＊ すしの種類はとっても豊富
＊ 紀元前
＊ 縄文から鎌倉時代（約2500年前から1333年頃）
＊ 魚介類の流通
魚がすし屋に届くまで
・海で魚をとる育てる
・水揚げ
＊「回転ずし店」徹底調査
・回転ずしってこんなところ
・回転ずしの加工工場に潜入!
・・・など
☆第2章 すしネタ魚介類図鑑
＊ すしネタ紹介
・まぐろ
・かつお
・ぶり（はまち）
・サーモン
・たい
・ひらめ
・かれい（えんがわ）
＊ むかしながらのすし屋さんにいってみた
・昔ながらのすし屋さんはこんなところ
・魚がすしになるまで
・・・など
☆第3章 日本全国すし紀行
＊ 郷土ずしのおもな種類＞
・飯ずし/鮭の飯ずし/ハタハタずし
・赤ずし/塩引きずし/五目いなりずし
・太巻き祭りずし/島ずし/ますずし
・押しずし/にしんずし/笹ずし
・朴葉ずし/箱ずし/こけらずし
・ふなずし/さばずし/恵方巻
・・・など
☆第4章 すしおもしろＱ＆Ａ
＊ 寿司、寿し、鮨、鮓…
どうしていろいろな漢字があるの?
＊ ごはんを「シャリ」と呼ぶのはどうして?
＊ にぎりずしの「1貫」は何個のこと?
＊ すし屋ののれんが汚いと人気店ってホント?
＊ すしの飾りに笹を使うのはなぜ?
・・・など -
3人関係の難しさとその大切さを描いた素敵な絵本！・人間関係を学んでほしいときに読みたい1冊！・人気絵本作家いもとようこが贈る、人間関係が豊かになる絵本 いもと先生のあとがきも必見！幼稚園・保育園直販の絵本として発行したところ、保育士さんたちから大反響。「自分の気持ちを伝えることが大切であると感じてもらえそう」「子どもたちが考えるきっかけをもらえる」「自分の行動を振り返ったり、友だちの気持ちに共感したり、相手の立場にたって行動する・・という幼児期に育ってほしい姿に、この絵本はぴったりあてはまります」「子どもたちが感じるものがあり、真剣に見ています」…こんな声を受けての市販化です。
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セーターや帽子は何からできている？モコモコの羊の毛から。実際に羊の毛を刈って、羊毛からフェルトボール、ニードルパンチの指人形、糸を紡いで帽子を編んだりと繊維から布をつくってみよう。 家畜としてのヒツジは毛も肉も乳も脂も、すべて丸ごと利用でき、人間の暮らし、「衣食住」をまかなうことができるのです。この本では、毛を利用した糸と布、つまり毛糸とフェルトについて「イチから」つくってみます。羊毛、ウールは化学繊維とはまた違う機能性（保水性、吸水性）があり、羊を毛刈りすることで毎年収穫でき、また古くから反毛（古着を繊維にした紡毛原料）の生産というリサイクルのシステムも確立されている持続可能な繊維なのです。衣食住の中でも、もっとも自給しにくく、つくる過程が見えにくいのが「衣」の分野。衣類の原料になる羊毛について、羊を飼うところから糸を紡ぐところまで取り上げます。 -
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カービィ、初の大人向け絵本シリーズ誕生。
心温まる絵本シリーズ『いつでもカービィ』の誕生です。
いつでもどこへでも、カービィの優しい世界を持ち歩けます。
今巻は「寝る前に読む本」。
カービィが眠りにつく前の、穏やかな時間が描かれています。
枕元に置いて、カービィと一緒に幸せな夢を見ませんか？
※この作品はカラーです。 -
中１の仁奈は、わけあって七瀬家に居候することに。七瀬家の３兄弟は、おだやかな春馬くん（高１）、フレンドリーな飛鳥くん（中２）、同学年のクールな伊織くん（中１）。でも、伊織くんとの出会いは最悪。「俺のこと、絶対好きになるなよ」と言われてしまい…!?
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小六の律は、クラスメイトの詩音ちゃんの影響で、短歌・俳句に興味を持つ。そんな折、おなじくクラスメイトのカンナちゃんが、ふられた相手に自分の気持ちを短歌にして伝えたいという。律は友だちの源太とともに、詩音ちゃん、カンナちゃんと「月曜倶楽部」を結成し、短歌・俳句作りを始めることになるが……。
日本文化について教えてください──。
海外の人に尋ねられたら、どう答えますか？
国際化の時代、世界中の人たちと交流する機会は今後さらに増えるはず。相手の文化や歴史を尊重するのはもちろんですが、生まれ育った日本の文化を正しく伝えることは、とても大切。そのためにも、日本文化の魅力や価値を正しく知っておくことが重要になります。
「おはなし日本文化」は、日本人が長い時間をかけてはぐくんできた日本文化について、物語を通して理解を深めるシリーズです！
●「おはなし日本文化」の特色
・現代を代表する一流の児童文学作家の書き下ろし。
・物語を味わいながら、日本文化を学べます。
・物語の背景を、豊富な写真や図表で説明。
・上質なイラストもたっぷり。楽しみながら日本文化を理解できます。
・巻末の「おはなし日本文化ひとくちメモ」で、各巻のテーマに関連する内容をくわしく解説。
●ラインナップ
落語 まいどばかばかしいお笑いを！ 赤羽じゅんこ／作 フジタヒロミ／絵
短歌・俳句 月曜倶楽部へようこそ！ 森埜こみち／作 くりたゆき／絵
茶道 茶の湯、やってみた！ 石崎洋司／作 十々夜／絵
相撲 ドッシリ！ どす恋 須藤靖貴／作 福島モンタ／絵
能・狂言 お能探偵ノーと謎の博物館 石川宏千花／作 かない／絵
書道 かっこいいキミと、一筆！ 神戸遥真／作 藤本たみこ／絵
華道 咲かせよう！ 世界のフェスティバル 結来月ひろは／作 miii／絵
雅楽 ひなまつりの夜の秘密 戸森しるこ／作 松成真理子／絵
刀剣 めざせ、刀剣マスター！ 石崎洋司／作 かわいちひろ／作
和食 ぼくらのお祝いごはん 落合由佳／作 井田千秋／絵 -
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★「国民食」のひみつとこだわりをくわしく解説!
★ スープ・麺・具材のあれこれから
インスタント麺の歴史まで
＊作り方の裏側を見てみよう
＊全国ご当地麺が大集合
＊世界でも広がる人気
◇◆◇ 本書について ◇◆◇
ラーメンは、日本を代表する料理のひとつです。
スープ、中華麺、トッピングという
シンプルな構成ながらも、
その組み合わせ次第で無限の可能性を秘めており、
醬油や味噌、塩、豚骨をはじめ、
現代では創作ラーメンや
海外に進出したラーメンも登場し、
世界中の人々を魅了しています。
本書では、ラーメンの歴史や文化から、
全国各地のご当地ラーメンの紹介、
そしてインスタントラーメンの種類や
製造工程などを紹介し、
その奥深い魅力に迫ります。
ラーメンの楽しみ方を知れば、
さらに深く味わうことができ、
一杯のラーメンがあなたの日常を
豊かにしてくれることでしょう。
さあ、一緒にラーメンの世界を旅し、
そのおいしさの秘密を探りましょう。
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆第1章 ラーメンとは何?
＊ ラーメンってどんな料理?
＊ ラーメンはどのくらい食べられているの?
＊ ラーメンの起源や歴史は?
＊ ラーメン屋ってどんなところ?
＊ ラーメンに使われる材料は?
・・・など
☆第2章 インスタントラーメンって何?
＊ インスタントラーメンとは?
＊ インスタントラーメンはいつどこで生まれたの?
＊ インスタントラーメンの麺の種類は?
＊ どのくらい食べられているの?
＊ インスタントラーメンはどのように作られるの?
・・・など
☆第3章 全国のご当地ラーメン
＊ 全国ご当地ラーメンMAP
＊ 北海道
＊ 東北
＊ 関東
＊ ラーメンに関する博物館
・・・など -
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★ 進化し続けるおいしさのひみつを大研究
★ 世界各国の食文化を支える「パン」を大解説!
★ 歴史と種類、つくり方など…
★ きほんから奥深さまでよくわかる
＊日本に伝来したのは安土桃山時代
＊香りや食感をつくる素材や製法
＊世界と日本の定番パンが大集合
◇◆◇ 本書について ◇◆◇
皆さんの大好きなパンについて、
その歴史、材料、世界のいろいろな国と日本のパン、
文化とのつながりやアレンジなどについて
さまざまに紹介しています。
本当はパンには、本1冊にはとてもまとめきれない、
もっともっと広くて深い世界が広がっています。
そこで本書では、題材を厳選して
パンの世界の入り口を案内することを目指しました。
本を手に取ったら、1ページ、また1ページと
めくってみてください。
おいしそうな写真がどんどん出てきます。
さらに、本文を読んでいくと、
パンについての知識も知ることができます。
パンは食べておいしいだけでなく、
知って楽しいものなのです。
最初からでも、気になるところからでも、
どこからでも読めて
夢中になれる本になっていますので、
好きなページから読み進めてみてください。
そして、パンについてもっと知りたくなったら、
食べたことのないパンを食べ、
パンのいろいろなことについて調べてみてくださいね。
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆第1章 世界と日本、パンの歴史
＊ 1万4400年前のパンくず
＊ 砕いた穀物と水を混ぜて
＊ 焼いたのが始まり
＊ 粗い粒から粉へ
＊ 偶然生まれた発酵パン
・・・など
☆第2章 パンの科学
＊ 白い小麦、黒いライ麦
＊ 小麦粉だけじゃない! バラエティー豊かな粉
＊「サッカロミセス・シルヴィシエ」
＊ 果物や植物についている酵母
＊ おいしいパンには塩が欠かせない
・・・など
☆第3章 世界のパン
〔イギリス〕白くシンプルなパン
〔フランス〕こだわりの焼き立てパン
〔ドイツ〕黒く重いライ麦パン
〔イタリア〕パスタに負けない個性的なパン
〔デンマーク〕様々なデニッシュ
・・・など
☆第4章 日本のパン
＊ 最もポピュラーなパン 食パン
＊ 巻いてなくてもロールパン
＊ 日本発祥のコッペパン
＊ 元祖菓子パンのアンパン
＊ 120年の歴史 クリームパン
・・・など
☆第5章 パンと文化
＊ 5つのパンで5000人が満腹
＊ 断食に欠かせない栄養豊富なパン
＊ さえずりよりもパン!
＊ 不運は続いてしまう?
＊ まわりへの嫉妬心は人類共通
・・・など
☆第6章 もっとおいしく広がる
パンアレンジとご当地パン
＊ 温めることで焼き立ての味に
＊ 組み合わせ無限大のトーストアレンジ
＊ 変幻自在なサンドイッチ
＊ ファーストフードの王様 ハンバーガー
＊ フランスとは関係ない!? フレンチトースト
・・・など -
パンなの？ わんこなの？ やきたてパンみたいなふかふかわんこ
「いーすとけん。」のコミック絵本、３年ぶり待望の新刊！
パンの生地を寝かせていたら、いつのまにか現れた
パンのわんこ、「いーすとけん。」
酵母菌なのか、犬なのかはわからない…。
ふだんはこっそりパン屋さんのパンにまざってくらしているよ。
パン屋さんをとびだして、
世界のパンマルシェにやってきたいーすとけん。
見たこともないパン、はじめての景色、
そこには、新しい出会いもわんさかあったのです！
４コママンガと描き下ろしストーリーマンガが
たっぷりつまったコミック絵本は、
犬好きにもパン好きにも、大人にも子どもにも大満足な１冊。
シリーズ４巻となる今回は、新いーすとけんも続々登場…!?
まるで「いーすとけん。図鑑」みたいな完全保存版です★
今回も、あったかくてちょっぴりせつないお話がいっぱい！
できたてほかほかのいーすとけん。の世界を
ぞんぶんにお楽しみください♪ -
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物語からうまれた、あこがれのレシピを再現。料理をとおして本好きを育むレシピシリーズです。１巻では、『おしりたんていカレーなるじけん』『おばけのてんぷら』『魔女の宅急便』『つるばらむらのレストラン』など８つの日本の物語のレシピを紹介しています。 ●『おしりたんていカレーなるじけん』 …おしりたんていの大だい好こう物ぶつをのせたスイートポテトカレー ●『かぎばあさんの魔法のかぎ』 …広一が食べきれないと心配した大きなハンバーグ ●『おばけのてんぷら』 …おっちょこちょいなうさこがあげるおばけと野菜のてんぷら ●『魔女の宅急便』 …大みそかに食べる思い出の味キキの大きな肉だんご ●『グラタンおばあさんとまほうのアヒル』 …アヒルが出した材料でおばあさんが作ったまほうのグラタン ●『くまくまパン』 …お店のいちばん人気！仲直りのくまくまパン ●『おばけのソッチラーメンをどうぞ』 …具がまるで人の顔！ソッチのいたずらおばけラーメン ●『つるばら村のレストラン』…なぞのキツネがうれしそうに食べたごはんのピザ -
毎日、ゲームをしないと命があぶない!?
毎日ゲームをしないと、体の機能がひとつずつ失われる――高校生の舞のもとに、突然届いたのはそんなブキミなゲーム「ナイトメア」！ 一度手にしたら、やめることは絶対許されないこのゲームが、今日本中で大流行!? ゲームが苦手な舞も、口さけ女との心理戦や死神との特技戦とバトルの毎日。完全クリアめざし、照れ屋の朝霧さん、イケメンだけど性格に難ありの杉浦さんらと「ナイトメア攻略部」が、いざ始動！【小学上級から ★★★】※作品の表現や演出を考慮して、電子版は本文縦組で制作しております。また一部のページを改変しております。※ -
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
ネコのふしぎな能力、ひみつが丸わかり。
大人気のドラえもん科学ワールド、社会ワールドに続く
探究シリーズが創刊されました。
「ネコとイヌの祖先は同じなの？」
「日本にネコが来たのはいつ？」
「ネコの気持ちはどうしたらわかるの？」
などなど、ネコに関するテーマの中から、
ちょっと気になる疑問に思うことを厳選しました。
ドラえもんのまんがを読みながら、自然と知識が身につく、
ためになる学習読み物です。
家族みんなで読むことができますよ。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
科学ワールド、社会ワールドもチェックしたい！
https://www.shogakukan.co.jp/books/volume/25869
https://www.shogakukan.co.jp/books/volume/31867
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ -
◆主な内容
クラスメイトに「スパイスみたいな子だね」と言われる要は引っ込み思案。
「いてもいなくても同じ」だと言われても言い返すこともできない。
そんなある日、家のベランダでネパールから来たお隣さん、サリタに出会う。
少しくせのある黒髪、日に焼けたような肌。
泣いているサリタを前にした要は、作ったばかりのクッキーを差し出して……。
違う文化で育ってきたサリタと友達になりたいと願う要は、近所の「がみババ」に料理を教わることに。
言葉で満足にコミュニケーションを取れなくても、料理でなら気持ちを伝えられる。
多くのすいせん図書に選ばれ、感動を呼んだ前作『天の台所』。
日本とネパール、違う文化で育ってきた二人が料理を通じて、少しずつ心を通わせていきます。 -
【小学一年生と二年生むき】ちびまる子ちゃんの特別まんがに、小学校１・２年生で習う漢字をちりばめました。辞典ページや楽しいコラムで学習量も大幅アップ。「一年生でならうかん字80」つき。【もくじ】一年生でならうかん字/かん字なるほどものがたり/おもしろかん字クイズ/二年生でならうかん字/音訓さくいん
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メープル通りにあたらしいお店がオープン。ルルとララのお菓子屋さんです。どんなお客さんがくるのかとドキドキして待っていましたが、全然きません。そこでふたりは・・・
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【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
１０歳から作れる！楽しいレシピブック。
ＹｏｕＴｕｂｅやインスタでも大人気！【写実絵師×調理師】山田めしがが贈る初の子ども向けレシピブック『１０歳からのカンタンおべんとうづくり めし画レシピ』。
本を眺めているだけでもおいしい！もちろん作ってもおいしい！オールイラストで綴る初めて料理にチャレンジする子どもに向けた楽しいお料理絵本。
たまごやきにハンバーグにポテトサラダ・・・、こどもたちが大好きなおかずのつくりかたをかわいらしいキャラクターたちがわかりやすくご紹介。
おべんとうのおかずづくりは、食材をそろえたり、調味料を組み合わせたり、材料を量ったり、時間を計ったり、できあがったおかずをおべんとう箱に詰める作業は、いろどりや大きさを考えたりと脳みそがフル回転。おべんとうを完成させた時の喜びや、持ち運んで好きなところで食べられるわくわく感など、おべんとうづくりには楽しい段取りがたくさん詰まってます！
お子さんと一緒におべんとうづくりにチャレンジしてみませんか？
※この作品はカラーです。
※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様に よっては読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。 -
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
日本の一年はごちそうだらけ？
昔、ごちそうを食べられるのは、行事の日だったんだって！？
それじゃ行事って何でしょう？日本の一年の行事やならわしを、食べものを軸に楽しんで理解する、こよみ絵本。
お正月にはおせち料理、ひな祭りには菱餅やひなあられ、という風に、行事の日にはごちそうがつき物です。この絵本では、１月から１２月の順番で日本で親しまれている行事を取り上げ、それぞれの日に何が食べられるのか、そのごちそうの意味は何なのか、軽妙なイラストとともに楽しく紹介します。
※この作品はカラーです。 -
１万円カレーはもうかる？ インドに「カレー」はない!? 「辛い」は味じゃない!? カレーを通して見える世界は果てしなく広く、カレーの道はどこまでも深い。大人から子どもまで、ストーリーマンガと解説で楽しく「食の本質」を学べる本。林間学校で学校一おいしい最強カレーを作ることになったヒロトの前にあやしげな「カレーマスター」が現れて……はたして最強カレーは完成するのか!? 「カレーで人生が最高に楽しくなったぼくが、みんなに届けたいこと、つまってます！」（水野仁輔）
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
牛乳とレモンで手作りチーズ、きらきら琥珀糖、ふっくら＆ぎっしりカップケーキ、スパゲッティからの変身ラーメン、
シュワッとラムネ、スパイシー手作りコーラ、肉汁じゅわーの本格ソーセージなど、調理中の変化が面白く、新しい発見があるレシピを13種類掲載。
それぞれのレシピに、「ここに注目！」として、科学のポイントが解説されているので、楽しく学べる！
調味料のことにもっとくわしくなれる、さとう・塩・酢・重曹などのはたらきなどをテーマにした特集ページもあり、夏休みの自由研究にぴったり！
作って楽しい、読んで面白い、欲張りな1冊です！
●科学のポイントを、実験写真と楽しいイラストで紹介しているから、楽しく読める！
●調理の工程をすべて写真で掲載。作り方がわかりやすい！
●著者は、小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、
テレビや講演会などでも幅広く活動している、東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授の露久保美夏先生。 -
韓国でもっとも有名な外食経営専門家＆料理研究家のペク・ジョンウォン氏が手がける初のマンガ。日本やイタリア、タイなどを巡り、子どもたちとともに各国の料理に触れ、料理にまつわるクイズや名物料理対決を通じて、その歴史・文化への理解を深めて成長していくという学習マンガシリーズの日本語版。舞台は韓国。キンパ、キムチ、ビビンパ……登場人物みんなが愛する母国料理がテーマの一冊は、お茶目なペク先生も見どころです！
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大豆からとうふができるまでの変化を大画面の写真とたのしい言葉でおいかける写真絵本です。とうふ屋さんでは、大豆に加工がされ、もめんどうふ、きぬごしどうふ、あぶらあげ、あつあげ、豆乳、おからなどなど…さまざまな豆腐製品に生まれ変わります。身近な食べものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。どうやってできているのか？わかりにくい食べものを紹介します。
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いま、１年１組の話題は、「カレー男」の話で持ちきり。カレー男はある日、とつぜんやってきて、おとずれた家のカレーをおいしそうにペロリとたいらげるんだ。けれど、「もとめている味とはちがう」といって、キャラメルを残して去っていくんだって！ カレー男を満足させたら、なにがもらえるのかな？ ようし、カレーづくりにちょうせんだ！ -
料理家、栗原心平さん推薦！おせち料理のキャラクターが大活躍。お正月におせち料理を食べる意味がわかる。日本の伝統食の由来を親子で学ぶ食育絵本！こぶ巻、だて巻、れんこん、くりきんとんなど、お正月のおせち料理たちがキャラクターとなり、重箱の車にのって、鏡餅さんの家に向かいます。「こぶは喜ぶのこぶ」など、おせち料理を食べる意味がちりばめられ、自然におせち料理を身近に感じられるようになります。親子で読んで、食育にも役立ちます。おせちの由来の監修は料理家・栗原心平さん。
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おいしくってバランスよい料理を、安全・安心につくって食べるには？ この巻では、調理の計画と準備からはじまって、調理の基本や食卓の準備とあとかたづけまで、調理の流れを写真と図でわかりやすく説明します。 包丁や火のあつかいの注意、衛生的に調理するための基本動作、そして食物アレルギーのある人と調理・食事をするための基礎知識や献立のくふうもしっかり解説しています。 -
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せかいのみんなはなにを食べているのかな？
えっ！ こんなおいしそうなもの、わたしも食べてみたい！！
世界14か国の食べ物・料理や食卓の風景がたのしくわかる絵本!
日本の朝の食卓はみんなお出かけ前で忙しいけど、
一日元気で過ごすために「いただきます！」
では、世界の国々ではどんな食べ物や料理を食べているのでしょう?
国よって食べるものも違えば、食べ方もさまざま。
街角で気軽に小腹を満たす食べ物や、お正月にみんなで集まるときに欠かせない料理、
はたまた、気持ちよく過ごすための習慣として欠かせない時間……。
おいしいものを食べる時の笑顔は世界共通、この絵本には笑顔があふれています！
世界じゅうの「おいしい！」の元気な声が
聞こえてくる絵本です!
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ごはんをたいて、みそ汁をつくって、さけを焼いて、野菜をむして、朝ごはんをつくろう！ 大きな写真とわかりやすいことばで、ていねいに教えてくれる、お料理の写真絵本。
-
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
おいしそうなユニークおべんとうが楽しい！ユニークおべんとうが楽しい！
それって どんな おべんとう？
なにが でてくるかな？
あけるのが たのしみの おべんとう。
しろべん
ぶるぶるべんとう
１００人べんとう･･････。
想像してごらん。
ページをめくると、ユニークな楽しいおべんとうが現れます。
子どもたちの想像力を育てる絵本です。
※この作品はカラー版です。 -
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料理を通じて子どもの自己肯定感を養う
クッキングスクールの内容が本になりました！
料理は、自制心や目標を立てて行動すること、協調性など、非認知能力を育てる絶好の教材！ 学びの幅を広げる子ども向け料理教室教室での指導法と、とっておきのレシピを紹介。 おうち時間にぴったりの１冊です！ -
キラキラの毎日を送る女子JSにぴったりの、かわいいイラストでいろんなことが楽しく学べる新シリーズが登場！ 第一弾のこの本は、みんなを守ってくれる大事な“法律”についてわかりやすい言葉でしっかり説明しているよ！
-
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ひとりでごはん作れたよ！
●しゃきしゃきミートソース
●ひとくちチキン南蛮
●アクアパッツアはカンタン料理だよ！
●永遠に飲めちゃうクラムチャウダー
●ぎょうざの皮でつくる なんちゃってパイ
●おばあちゃんちのおだんご汁
●アートなフルーツサンド
●まぜるだけのさばレモンパスタ
●休日に食べたくなる朝トースト
●沖縄のゲキうまクレープ ちんびん
●えびギョプサルをおうちで食べるしあわせ
などなど、
包丁を使わないメニューから、
さっとできるゲキうまスイーツ、
くりかえしつくりたくなるレシピ、
パーティでも喜ばれる
とっておきの一皿まで……
少ない材料で、
子どもがひとりで、
おいしくできる70品！
料理ができる子になると……
1・準備から片づけまで、考える力がつく
2・失敗をおそれない、チャレンジ精神が身につく
3・自分でつくるから、好き嫌いがなくなる
小学生はもちろん
幼稚園児から大人まで
お料理初心者の人たちが
一番最初に読みたいレシピ本！
「ホットケーキミックスのマフィンをつくったよ。
できたてを食べたら、ほくほくして、
お店のよりもおいしかった！ 」(小2 女子) -
子ども２人のを東大に現役合格させたワーキングマザー入江氏は、
「自分で判断できる、生き抜く力を持つ子ども」に育てる最強ツールとして料理に注目。
山下春幸シェフが紹介するおすすめレシピとともに、
子どもを伸ばす料理の魅力・可能性に迫る！
子どもの生き抜く力がぐんぐん伸びる！
・決断力
・責任感
・ダンドリ力
・独創性
・行動力
・協調性
・思いやり
お子さんと一緒に料理をしていますか？
実は、料理というのは子供の能力をぐんぐん伸ばし、
自分の力で生き抜く人間に育てるために、大変有効な手段なのです。
料理を通して「賢い子ども」に育てるメソッドを、
我が家なりの「食育」のエピソードを交えながらお伝えしていきたいと思います。
■目次
●第１章 子ども２人を東大に現役合格させたワーキングマザーの「食育」
生き抜く力を持った子どもに育てるために
料理を一緒に作るメリット
ほか
●第２章 入江のぶこ×山下春幸 ＴＡＬＫ ＳＥＳＳＩＯＮ １ 家庭でできる「食育」
私たちが考える「食育」とは
人間形成に重要な「非認知能力」を「食育」で磨く
ほか
●第３章 世界で活躍するカリスマシェフが提案する「食育」
●第４章 実践編１ 親子クッキングのポイント
●第５章 入江のぶこ×山下春幸 ＴＡＬＫ ＳＥＳＳＩＯＮ ２ 食を通して子どもたちに伝えたいこと
■著者 入江のぶこ（イリエノブコ）
大学生時代に「フジテレビＦＮＮスピーク」でお天気お姉さんを務める。
フジテレビ報道記者の入江敏彦氏と結婚。カイロ支局長となった入江氏と長男と共にカイロへ移住。
イスラエルで次男出産。１９９４年１２月ルワンダ難民取材のためにチャーターした小型飛行機が墜落し、
乗っていた入江氏が死亡。帰国後、フジテレビに就職。バラエティ制作、フジテレビキッズなどに所属し、
主に、子育てや子どもに関するコンテンツの企画やプロデュースをする。
部長職としてマネジメントも行う。２０１７年７月に退職。
２０１７年７月、東京都議会議員選挙に出馬、港区でトップ当選を果たす（３５，２６３票獲得）。
（社）グラミン日本 アドバイザリーボード
■山下春幸（ヤマシタハルユキ）
ＨＡＬ ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ東京本店エグゼクティブオーナー兼エグゼクティブシェフ。
障害者支援ボランティア活動、政府関係のアドバイザー、全国各地での講演など、
また現在、世界に１５０人ほどしかいないマスターシェフの一人として、
その活動を世界に広めて、忙しくパワフルな活動を行っている。
ＷＦＰ国連世界食料計画顧問。（社）日本飲食未来の会理事長。（社）料理ボランティアの会理事
（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） -
月山いつこ作品の可愛いおかいものめもです。
-
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※絵本作品を楽しんでいただくために、横置き（見開き）でご覧ください。
りんご村に秋がやってきました。うさぎのクレアは、冬支度のために、木の実山へ向かいます。てくてくてくてく。クレアが辿り着いたのは、不思議な森の世界でした。
秋のお散歩が楽しくなる、のんびりしたお話です。
【こんな人にオススメ】
自然がすきな人。お菓子づくりがすきな人。おやすみ前の人。
【著者プロフィール】
著者：うみのうさぎ
絵本作家
1975年生まれ。立命館大学法学部卒業。
2018年以降、絵本作家、村上浩子氏より絵本制作の指導を受け、絵本作家になる。 -
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※絵本作品を楽しんでいただくために、横置き（見開き）でご覧ください。
りんご村に秋がやってきました。うさぎのクレアは、冬支度のために、木の実山へ向かいます。てくてくてくてく。クレアが辿り着いたのは、不思議な森の世界でした。
秋のお散歩が楽しくなる、のんびりしたお話です。
※本作品は「クレアのあき」の英語版です。
【こんな人にオススメ】
自然がすきな人。お菓子づくりがすきな人。おやすみ前の人。英文の絵本を楽しみたい人。
【著者プロフィール】
著者：うみのうさぎ
絵本作家
1975年生まれ。立命館大学法学部卒業。
2018年以降、絵本作家、村上浩子氏より絵本制作の指導を受け、絵本作家になる。 -
個人単位のスキルを重視！ 自ら主張することが評価される！ 「世間体」という概念はない！
隣国といえど、中国文化には日本人にとって不思議な感覚ばかり。しかし、その理由や背景を理解すれば合理的と感じられることもある。マイナスと思われる面ばかりに目を向けて決めつけるのではなく、それを育んだ歴史的な背景にも目を向けると、私たちの「常識」がむしろ特別なものであることに気付かされる。
中国出張、赴任の前にさくっと読める、「中国人に言ってはいけない5つのフレーズ」などのコラムも充実。
失敗談から学ぶ中国流ビジネス習慣を、そのバックグラウンドとなる地理・歴史と一緒に学べる教科書。 -
★キャラクター雑誌 「ねーねー」で好評連載のコミック「パニパニれすとらん くぅくっく」待望の電子化！
★こどもといっしょにたのしめるカンタンで美味しいレシピが満載！
ムーゥのもりのおくにある ちいさなおみせ
パニパニれすとらん くぅくっく。
おりょうりをするのが だいすきな てんしゅの くぅくっく は
おみせにやってくる なかまたちと
いつもたのしく ワイワイパニパニ おりょうりをたのしんでいます。
きょうも みんなの
おいしいえがおに あいにいきましょう♪
♪もくじ♪
１｜ひきにくとトマトのドライカレー
２｜れとろナポリタン
３｜つけ そうめん
４｜きのこソースの おとうふハンバーグ
５｜チーズいりの ロールキャベツ
６｜クリーミーマカロニグラタン
７｜とろ～りたまごの オムライス
８｜とろっとろチーズリゾット
９｜ジャージャーうどん
10｜アメリカンドッグ＆にくまき おにぎり
11｜おやき
12｜オニオングラタンスープ
13｜ぎょうざ
14｜ベイクドチーズケーキ
15｜ナスとおろしの れいせいパスタ
16｜スパゲティーミートソース
17｜にくどうふ うどん
18｜じゃがいもの ほっこりポタージュ
19｜クロックムッシュ
20｜セサミガリエッタ
21｜かんてんプリン＆ゼラチンプリン
※隔月刊誌「ねーねー」2012年４月号〜2015年８月号掲載
〜 著者プロフィール 〜
1990年代の終わりにグリーティングカードのイラスト制作で絵の仕事を始める。
カレンダー、シール、食器などを制作して町の雑貨屋さんで委託販売。ネットショップも開く。
2002年１月から「ねーねー」で連載スタート。得意な分野は、迷路やキャラ探し、間違い探し、カード制作など。
イラストは主に水彩とパステル、マーカーなどで描き、PhotoshopやIllustratorで仕上げる。
長く暮らした東京からはなれ、現在信州の古い田舎家で猫暮らししています。 -
御石井（おいしい）小学校の転入生・鈴木ミノルは牛乳が苦手な小学５年生。給食が不安だったミノルだが、「牛乳カンパイ係」をしている田中くんのとんでもない給食パフォーマンスに衝撃を受ける！ 放課後、そんな田中くんに牛乳が飲めないことを相談するが……。読めば読むほどおいしくなる爽快デリシャス学園コメディ♪
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。テーブルをほっこりムードにしてくれる、おいしいすみっコたち。見た目にかわいいだけでなく、おいしさにもちょっと自信あり、です。今日のごはんは、どのすみっコにしようかな。見ているだけでも癒される写真がたくさん！※型紙は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。最終ページをご覧ください。【内容】Chapter.1｜すみっコぐらしのごはん・「しろくま」ハムサンドプレート・「ぺんぎん？」のロールキャベツ・すみっコおにぎり・そのまんま「とんかつ」・「ぺんぎん？」の冷やしきゅうり・「えびむすび」と「とんかつ」弁当・「ねこ」のポケットサンド・「ぺんぎん？」のサラダプレートChapter.2｜すみっコぐらしのスイーツ・「ぺんぎん？」デコ☆ロール・「しろくま」デコ☆ロール・「ねこ」の蒸しケーキ・「たぴおか」と「ほこり」のお月見団子・「えびふらいのしっぽ」のドーナツ・お顔のお絵かきクッキー・すみっコのアイシングクッキー・「とんかつ」のドームケーキ・ココアプリンの「たぴおか」マシュマロのせ・みにっコケーキポップス・すみっコおはぎChapter.3｜大好きテーマのレシピ・なりきりおすし・「たぴおか」のオムライス・ねこいなり・マリンごっこのドーナツ・「たぴおか」のクリームソーダゼリー・すみっコマッシュポテトのおさんぽ弁当・ポタージュ温泉「すみっコの湯」・スイカの白玉かき氷ほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。カピバラさんと仲間たちが、かわいいごはんとお菓子になりました。レシピには、お料理好きの、飼育係のお兄さんからアドバイスも。自分の手で作ったカピバラさんは、ほんとに愛おしいからちょっとくらい失敗しても、どんまい、どんまい。世界に1匹、あなただけのカピバラさんをの～んびりま～ったり作ってみてください。見て楽しい、作っておいしい！キュルッとかわいい27品。※型紙は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。最終ページをご覧ください。【内容】Chapter.1｜カピバラさんの朝ごはん・カピバラさんのオープンピザサンド・カピバラさんと仔カピのハニーシナモントースト・ウットリ カピバラさんのゆず湯スープ・カピバラさんとホワイトさんのパンケーキ・リャマさんのオープンサンドChapter.2｜カピバラさんのお昼ごはん・リャマさんのお子さまランチ・とててて 仔カピの行進いなり・ひょっこりプレーリーさんチャーハン・カピバラさんとなまけものくんのハンバーグプレート・カピバラさんとホワイトさんのもっしゃもっしゃカニチャーハン・ホワイトさんの美白ガパオライス・ベージュさんとあついさんの中華まん・リーゼントくんのブンブン！和風弁当Chapter.3｜カピバラさんのおやつ・カピバラさんとホワイトさんのもで～んクッキーサンド・きらりんジュエリ～ンクッキー・すぃ～むな白玉ココナッツ・カピバラさんとホワイトさんのラズベリームース・ストロベリ～ンスイーツ風 ひだまりさんのショートケーキ・あついさんとリーゼントくんの焼かないスイートポテト・ホワイトさんのスノーボールクッキー・プレーリーさんのざんむざんむドーナツ・カピ爺となまけものくんの おほう和スイーツ・カピバラさんと仔カピのポテトフライChapter.4｜カピバラさんのパーティーメニュー・すてきなお菓子屋さん風チーズフォンデュ・ひみつのお花畑風カピバラさんのパイサンド・よすす 大集合おでん・キュッピーさんのマシュマロフォンダンほか
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。『笑っていいとも！』他テレビ番組多数出演、海外からも注目される 3Dキャラ弁の第一人者が、初心者さんでもすぐマネしてつくれる、子どもが大喜びのかわいいおにぎり＆おかず124品のレシピを公開。●動物のお弁当……動物のおにぎり/うさぎのマジック弁当/うしさんおにぎり弁当/くまちゃんのおにぎり弁当/食いしん坊おさるさん弁当/ひつじさんのサンドイッチ弁当/ラブリーぞうさん弁当/ペンギンのおにぎり弁当/くじらご飯弁当/みつばちとてんとう虫のお弁当 ●乗り物のお弁当……ご飯カー☆弁当/ロケットで土星へGO！弁当/チーズのショベルカー弁当/ご飯のパトカー弁当/電車ロールサンド弁当 ●お友だちのお弁当……お姫さまのお弁当/白馬の王子さま弁当/近衛兵のピンチョス弁当/ティピーと女の子のお弁当/エスキモー☆ガール弁当/マトリョーシカのお弁当/忍者おにぎり弁当/おすもうさんのドスコイ弁当/ピエロの3色ご飯弁当/恐竜エッグ弁当 ●イベントお弁当……着ぐるみでお花見☆弁当/がんばれ！運動会弁当/お誕生日カップ寿司/かぼちゃとゴーストのハロウィンギフト/ロールサンドのクリスマスケーキ 撮影／中村利和 主婦と生活社刊
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