ライトノベル、マンガなど電子書籍を読むならBOOK☆WALKER

★２週間でスッキリやせるメソッド満載！★

【特集内容】絶対続く！ やせるおかず２週間
・組み合わせ自由の献立だから続く！　やせるおかず2週間
・脂肪燃焼とデトックスがかなう　大満足リセットスープ
・顔のたるみを改善！　驚きの骨格小顔１分メソッド
・夏までにスッキリボディ宣言！　座ってできちゃう〈１分腹筋〉
・〈永久保存版〉梅干し＆梅酒の人気レシピを選りすぐり！　今年はおうちで梅仕事
・食感も食べ方も無限大!　ライスペーパーってすごすぎ。

【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「山内マリコさん／陽子さんはお元気ですか？」「楽しいかも。／今日のおやつは、豆腐チップス。」「赤羽橋からこんにちは！」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ／コーヒーゼリー」「菱田屋酒場／フライドポテト 塩辛バター」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「67歳＋１歳、月12万円ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「ねこまき（ミューズワーク）さん／ごはんのかみさま」「ほぼ1000人にききました／お口のケア、できてる？」「ゆるプラントベース生活／大豆ミートのヘルシーたれカツ丼」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「気になるあの人／俳優 柴田恭兵さん」「うちのワンコ」など
特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

オレンジページ大人気付録シリーズ②は2019年1月17日号の特別付録『切り餅本気で変身BOOK』です。
切り餅、無休宣言。餅のレパートリーが倍増！
「棚の下段で待つのはもういやだ！」「年じゅう夢中で食べてほしい！」
生チョコもち、みかん大福やアメリカンドッグ、ニョッキ、ラザニアなど、いつなんどきでも食べてもらえるよう本気で変身する48レシピ。
------------------------------

【変身レベル★☆☆】
「のっけ&からめ餅」に変身！
・[しょっぱい系]明太バター餅/たこ焼き餅/ガーリックカレー餅/餅チリ ほか

・[甘い系]黒豆クリーム餅/メープルバター餅/マーマレードチーズ餅/トリュフチョコ餅/いちごミルク餅 ほか


【変身レベル★★☆】
「スイーツ」に変身！
・ミルクもち/ジャム＆ミルク/あんこ＆みかん/抹茶ミルクもち/ココアミルクもち ほか
・バターもち/くるみ黒みつがけ/おしるこ風/白ごま黒糖まぶし/のりチーズサンド/バター焼き/あんみつ風 ほか
・みかん大福/キウィ大福
・生チョコもち/バナナ生チョコもち/スモアチョコもち/いちごのホワイト生チョコもち/レアチーズケーキ風チョコもち ほか


【変身レベル★★★】
「スナック&洋食」に変身！
・ミニピザ/ポンデケージョ/アメリカンドッグ/ラザニア/ニョッキ ほか
※本書は『オレンジページ2019年1/17号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

パウンド型って、お菓子作りを始めるときに最初に手にする型だったりしませんか？人気のケーキに和菓子や蒸しパン、ゼリーもこの一冊に全部おまかせ!

------------------------------
part1　気負わずできちゃう！　「浅め使い」でお手軽おやつ
パイナップルのクラフティ
かぼちゃパイ
ブラウニー
スイートポテト
ショートブレッド
コーンフレークとレーズンのチョコバー
アプリコットとチョコチップのクッキー

part2　腕まくりして作ろう！　パウンド型であこがれお菓子
いちごのショートケーキ
紅茶のシフォンケーキ
焼きプリン
ガトーショコラ
りんごのアップサイドダウンケーキ
ベークドチーズケーキ

part3　具材の組み合わせが楽しい！　定番＆新顔パウンドケーキ
オレンジケーキ
甘納豆ジンジャーケーキ
バナナケーキ
ラム風味のパイン＆レーズンケーキ
黄桃ケーキのキャラメルがけ
ねぎ、チーズ、ベーコンのケークサレ
春菊、プチトマト、ごまのケークサレ
にんじんとくるみのカレー風味ケークサレ

part4　パウンド型を鍋にポン？！　「蒸し型使い」でびっくりおやつ！
栗蒸しようかん
甘納豆かるかん
肉まん風蒸しパン
ツナ、コーン、パセリの蒸しパン
ミルク蒸しパン＆チョコ蒸しパン
ピーナッツバター蒸しパン

part5　パウンド型でお店風！　ひんやりデザート
いちごのムース
2層のコーヒーゼリー
ミックスフルーツゼリー
みかん入りミルクかん
レアチーズケーキ
抹茶ミルクババロア
カッサータ風
にぎやかアイスケーキ

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

身近な材料で気軽に作れる、シンプルおやつレシピ。

人気焼き菓子店オーナーのいがらしろみさんに、ふだん作っているおやつレシピを教わりました。フライパンで手軽にできるパンケーキやドーナツ、お店で人気のスコーン、さらにはろみさんのスペシャリテ・季節のジャムなど、おうちで作りたくなるお菓子が満載の一冊です。
------------------------------
<目次>
・romi-unieのこと
・この本のお菓子のこと

【PART 1】気ままなおやつ

ふわふわしっとりパンケーキ／マドレーヌ／バターシュガークレープ／マーマレード＆バターのパンプディング／ひと口ドーナツ／りんごとチーズクリームのパイ／チョコバナナのカップケーキ／ヴィクトリアパンケーキ

〈おうちで楽しむ とっておきドリンク〉
ショコラ・ショー／ヴァン・ショー／自家製ジンジャーエール／手作りメロンソーダ

わたしのスペシャリテ　季節のジャム
いちごジャム／いちごとバナナのジャム／バナナとオレンジのジャム／キウィとマンゴーのジャム／パイナップルとマンゴーのジャム／いちじくとりんごのジャム／かぼちゃとさつまいものメープルスプレッド／レモンマーマレード／チョコレートとピーナッツのスプレッド


【PART 2】うちの焼き菓子

マーブルパウンドケーキ／くるみとレーズンのスコーン／ホワイトチョコと紅茶のサブレ／サブレ ヴィエノワ／ガトーショコラ／ブラウニー ホワイトチョコがけ


【PART 3】かんたんデザート

パンナコッタ いちごソースがけ／ポ・ドゥ・クレーム／コーヒーゼリー 練乳クリーム／レアチーズケーキ／はちみつレモンゼリー／フルーツポンチのゼリー

・材料のこと

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

累計519万部の大人気シリーズ「とりあえずこの料理さえ作れれば」が電子書籍で登場！

失敗なく、おいしく作れる「和食の基本のレシピ」が揃っています。
肉じゃが、しょうが焼き、ぶりの照り焼き、と１つずつマスターしていくうちに、あなたも気づけば料理上手に！　今晩のおかずも、みんなが集まるときのごちそうも、この本にある料理がきちんと作れれば安心です。毎日の献立の幅だって、ぐんと広がりますよ。
切り方、火加減、計量など、調理の「基礎の基礎」も伝授。初心者さんもしっかりと作れるようになります。
------------------------------

【基本のおかず】

卵入り豚の角煮／筑前煮／肉じゃが／手羽先と里いもの煮もの／つくねとかぼちゃの煮もの／ひじきのいり煮／切り干し大根と厚揚げの煮もの／ぶりの照り焼き／さばのみそ煮／焼き鮭の香味ソース／いわしのしょうが煮／いわしのごままぶし焼き／いわしのかば焼き／いわしの梅しそ巻き焼き／だし巻き卵／茶碗蒸しのえびあんかけ／鶏肉のから揚げねぎソース／豚肉のしょうが焼き　ほか

【献立作りに役立つおかず】

小松菜のおひたし／ほうれん草のごまあえ／小松菜と油揚げのさっと煮／ゆでキャベツのみそあえ／キャベツとちくわの煮もの／じゃがいもとツナの煮もの／せん切りじゃがいもとハムのサラダ／焼きなす／鍋しぎ／れんこんのきんぴら／れんこんの甘酢あえ／ピーマンのきんぴら／ゆでピーマンのおかかあえ／きのこの明太子炒め／えのきの梅あえ／いんげんとひき肉のみそ炒め　ほか

【汁もの】

みそ汁／とん汁／けんちん汁

【ご飯とめん】

●おにぎり
●どんぶり　親子丼／カツ丼／柳川風丼／きじ焼き丼／三色丼／牛丼
●炊き込みご飯　五目炊き込みご飯／きのこの炊き込みご飯／牛肉と野沢菜の炊き込みご飯
●おすし　手まりずし／えびそぼろずし
●うどん　カレーうどん／かき揚げうどん／肉うどん
●そば　冷やしそば

【基本】

●基礎の基礎　野菜の切り方／調理の決まりごと
●知っておきたい　計量のこと／調味料のこと／だしのこと
●おいしいご飯を炊く

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

料理初心者でも旨いつまみが作れます。
大人気シリーズ「男子厨房に入る」が電子書籍で登場！　料理初心者の男子でも、失敗せずに旨いつまみが作れるレシピが揃っています。つくね、串焼き、みそ炒め、冷やしなすなど、いつも注文している居酒屋の定番メニューの作りた方を丁寧に紹介。家に集まってワイワイ飲むときも、夫婦で飲むときも、この本のおつまみが作れれば、一層盛り上がること間違いなし！　もちろん、毎日のおかずにもおすすめの一品ばかりですよ。
------------------------------
CONTENTS

【いちおし　納得の厳選メニュー】
ねぎ袋焼き／納豆袋焼き／うちのつくね／いかとオクラの酒盗あえ／砂ぎもの酒煮／鶏と野菜のみそ漬け／黄身みそ漬け／たらこのにんにくあえ／冷やしトマト／たらの韓国風煮／いかわた炒め／いかわたご飯

【とりあえず　これで】
中華風冷ややっこ／たたきとろろとオクラの冷ややっこ／薬味たっぷり冷ややっこ／湯豆腐／湯葉豆腐／たたみいわし／かつおのごま油風味／帆立ての梅香味焼き／いかとれんこんの明太マヨネーズ炒め／にんにく焼き／焼きそら豆／スモークチーズの磯辺焼き／焼きぎんなん／きんぴらごぼう／わかめのきんぴら／ちぎりこんにゃくのきんぴら／枝豆／枝豆のだし漬け／冷やしなす／まぐろと山いものごま風味あえ／せりとエリンギのくるみあえ／豚しゃぶサラダ

【迷わず選ぶこのメニュー】
豚バラとじゃがいものこっくり煮／手羽元と大根の煮もの／だし巻き卵／串焼き／コロッケ／里いもとひき肉のこっくり煮／鶏だんご鍋

【ある人の注文　その１】
ポテトサラダ／鶏のから揚げ／なすのみそ炒め／焼き豚の北京ダック風／高菜めし

【ある人の注文　その２】
めかぶもずく／ゴーヤーチャンプルー／いんげんのごまあえ／いわしのしょうが煮／じゃこみょうがご飯／青のりのみそ汁

【ある人の注文　その３】
じゃこサラダ／揚げ餃子／チヂミ／韓国風鍋／ラーメン

【これがなくては　終われない】
ねぎとしょうがの中華そば／焼きおにぎり／おにぎり／ソース焼きそば／塩焼きそば／梅だしうどん／かに炒飯／鮭茶漬け／鯛茶／うな茶／ピリ辛ごまスープそば／鶏そぼろ温泉卵丼／ステーキ丼

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。