伊橋の恋の行方は!?
成長した伊橋が、自分の故郷であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。
11集は、あなたの心を癒やす、ヒーリング効果絶大!!
伊橋やボンさんが、人生の切なさを味わいながらも前を向く、「門出」「潮時」など雑誌で大きな反響を得たストーリー満載です!
■伊橋と香里、順調に思われた恋の行方は・・・!?
「門出」
■叱られたり、怒鳴られたりが普通だった時代は過去の遺物?後輩育成にもの申す!
「モチベーション」
■“アルコール離れ”が進む時代の中で、料亭のあるべき姿とは!?
「ティー・ペアリング」
■“どちらの人材を採用すべきか!?”中途採用に悩む社長が、料理を通じて見いだした答えは・・・
「白和え」
■何十年、共に過ごした仲間との死別・・・立ち直れないような悲しみから前を向くために。
「潮時」
■失敗続きだった老舗乾物屋が始めた新たなビジネス。大成功の秘訣とは!?
「乾物屋」
■精神安定、滋養強壮、睡眠改善、、、身体の調子を整える方法には、あの料理が一番!!
「夏バテ」
などなど、珠玉のドラマが詰まった11集。
あなたの人生にそっと寄り添う!板前人情物語!
(C)倉田よしみ・あべ善太・久部緑郎/小学館
649円〜759円(税込)
超人気シリーズ、待望の新章第1集!
全国での修業を経て銀座の『紀乃家』で活躍していた伊橋に、独立の話が。
しかし同じ頃、心の店『藤村』の親父さんが倒れたとの報が…
かつての仲間を助けるため、そしてさらなる修業のため、『藤村』に伊橋が帰ってきた!
新たに加わった3人の追い回しと懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語!
人に寄り添う“味”がある
超人気シリーズ、絶賛多数の新章第2集!
始まりの店『藤村』に戻った伊橋…
谷沢・ボンさんに加え、
新加入の若手3人と慌ただしく働く日々。
しかし、療養中の親父さんのいない店には、
次から次へとトラブルが舞い込み…!?
伝えたい日本の“味”がここに!
大人気、板前人情物語!
仁義なき戦い?伊橋VSYouTuber!
自分の原点である『藤村』に舞い戻り、
先輩・谷沢と二人で店を切り盛りする伊橋!
今や料理人として一人前に成長した伊橋だが、
修行に終わりなし!
「イカばかり頼む謎の珍客?」
「日本料理店にワイン?」
「後輩への接し方?」
「レシピのデータ化?」などなど
今日も様々な難題が舞い込んで
己の未熟さを痛感する日々!
“原点回帰”と大好評!
話題の新章!伊橋in『藤村』
1・2集ともに重版ラッシュの最新刊!
いつもと変わらぬ、人情噺をひとつ。
“あの味いちが帰ってきた”と大評判の新シリーズ!
既刊も全巻重版して最新刊も絶好調の切れ味!!!!!
今巻の内容は・・・
■日本の義理チョコ文化にもの申す!?
「2月14日」。
■老後を迎えて第2の人生、さてどう生きる?
「終わりよければ」。
■伊橋が元カノとばったり!ああもどかしい恋模様!
「運命の卵焼き」。
■水と油の新入社員。仲を取り持つ一皿とは?
「新社会人」。
■認知症の夫が、夫婦思い出の味を食べて・・・?
「追憶の魚」。
■伊橋、親父さんの味を変える!
「若竹煮」。
などなど、
季節を彩る旬のお料理とともに、
極上の板前人情噺をご堪能ください!
既刊も全巻重版!最新カバーは「親子丼」!
成長した伊橋が、自分の原点であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
“あの味いちが帰ってきた”と大評判の最新刊!
■常連客のお小言連発!これは一大事!?「常連客」。
■どーするどーなる、飲食店のドタキャン問題!「約束」。
■意地とプライドが大激突!高村VS有藤、“焼き方バトル”!「焼き方」。
■知ってるようで知らない“お月見”、してみませんか?「お月見」。
■怪我で一年目を棒に振ったプロ野球選手。伊橋が出す一皿は?「11月の新茶」。
■『藤村』で食事した後に〆のラーメンをすするお客を発見!?「〆のラーメン」。
■うまくなると芸が荒れる!?伊橋もまた…?「田楽味噌」。
■国民的コメディー俳優の人生を変えた“親子丼”とは?「親子丼」。
などなど、珠玉のドラマが詰まった
大好評!板前人情物語!
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