伊橋の恋の行方は!?
成長した伊橋が、自分の故郷であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
新たな時代のうねりの中で、変わらない「伝統」と変わりゆく「今」を描きます。
11集は、あなたの心を癒やす、ヒーリング効果絶大!!
伊橋やボンさんが、人生の切なさを味わいながらも前を向く、「門出」「潮時」など雑誌で大きな反響を得たストーリー満載です!
■伊橋と香里、順調に思われた恋の行方は・・・!?
「門出」
■叱られたり、怒鳴られたりが普通だった時代は過去の遺物?後輩育成にもの申す!
「モチベーション」
■“アルコール離れ”が進む時代の中で、料亭のあるべき姿とは!?
「ティー・ペアリング」
■“どちらの人材を採用すべきか!?”中途採用に悩む社長が、料理を通じて見いだした答えは・・・
「白和え」
■何十年、共に過ごした仲間との死別・・・立ち直れないような悲しみから前を向くために。
「潮時」
■失敗続きだった老舗乾物屋が始めた新たなビジネス。大成功の秘訣とは!?
「乾物屋」
■精神安定、滋養強壮、睡眠改善、、、身体の調子を整える方法には、あの料理が一番!!
「夏バテ」
などなど、珠玉のドラマが詰まった11集。
あなたの人生にそっと寄り添う!板前人情物語!
649円〜759円(税込)
これぞ味いち!屈指の名作「盟友」収録!
料理人同士、言葉はいらない。
料理を食べればその人の全てがわかる。
そんな付き合いを数十年来続けていた
親父さんとライバル料理人。
初めて交わした言葉は…?
これぞ『味いち』!
掲載時に大反響を呼んだ
屈指の名作「盟友」収録!!
ほかに…
和食の食材はすべて日本古来のもの?「純日本的」。
ボンさん、友達の仇を天ぷらで討つ?「天ぷら」。
恋煩いと二日酔いの朝にピリッと!「山椒粥」。
谷沢パパ、名誉挽回なるか?「ゴール」。
プロでも見分けがつかない魚?「個性」。
早川、金に釣られてYouTuberに?「桂むき」。
収穫の旬と味の旬は違う?「鰆」。
などなど、どこから読んでも面白い!ためになる!
毎話読み切り!極上の板前人情噺。
一話一話、丁寧に。創業35年、老舗の味!
■父親が倒れた!高村は実家の料亭をすぐ継いで
欲しいと懇願されるが…?「鍋ふり」。
■カリスマを継いだ 2代目。そのプレッシャーに
耐えきれず…?「リング」。
■熊野の親父さんが若かりし頃、著名な陶芸家に
出された宿題。その答えは…?「宿題」。
■60の手習いで落語を始めた実直さん。
初高座の後に仰天発言?「初高座」。
■助っ人で『藤村』に来たかつての盟友・黒田。
その腕前に伊橋が…?「敗北」。
■歯に健康的な料理店を出すのが夢の有藤さん。
でもなんだか悩んでますよ?「健口料理」。
■『藤村』で長年仲居を務める岩田さん。
接客の極意を聞くと…?「接客の極意」。
■料理人・日本代表が伊橋に!
和食の神髄を問われて…!?『美食交流会』。
などなど、計8編を収録!
大好評!板前人情物語!
“継ぎ味”最新刊!カバーは「五色海老」!
文春オンラインでも話題を呼び、いまだ人気の衰えないロングセラー料理漫画「味いち」。創刊以来、連載中の「ビッグコミックスペリオール」でもいつも高い支持を得ています。伊橋が『藤村』に戻ってきてからを描く原点回帰の最新刊は1話、1話、読みごたえタップリ。「味いち」でしか味わえない漫画の面白さをぜひ堪能してください!!
第8集収録は、こんなお話たち……
■修業せずに旨い料理は作れる!? 伊橋たち、大困惑の…「修業しない男」
■苦手な人参を子供が食べられる方法を伊橋が見つける!「アップデート」
■高額なオンラインサロンに高村がハマって、どうする?「卵かけごはん」
■谷沢が高校で教えることになったが、和食は不人気で…「和食授業」
■おせちの数を間違えてた!? 年の暮れ『藤村』大ピンチ!「大みそか」
■客の息子が料理人の適性があるかテストしてくれと頼まれて「体験修業」
■香里から父親の退職祝いの一席をお願いされた伊橋は…!?「退職祝い」
……などなど、どこから読んでも面白い! 料理と人情を目一杯詰め込んだ、あなたの心うるおす料理漫画の真骨頂、ここにあり。
最新刊!変わらぬ味、進化する味あります。
1話、1話入魂です!
最新刊第9集に収録は、こんなお話たち……
■実家の仙台の料亭に帰る高村は『藤村』での修業の成果を!?「卒業試験」
■魚に目がないという社長にツムブリはまずいと口にしたら!?「魚食い」
■高村の抜けた穴を埋めるべく煮方として加わったのは黒田!「新たな一員」
■細長い日本列島では東と西で食文化の違いがありますが…!?「東西対決」
■一心不乱に修業に励む有藤ですが、働き過ぎは体に毒です!!「勉強」
■数年に一度泡盛を飲みに来る熊野の馴染み客の人生とは…?「泡盛」
……などなど、どこから読んでもグッと胸にくる面白さ! 創刊以来の連載誌「ビッグコミックスペリオール」でも高い人気を誇る、伊橋が『藤村』に戻ってきてからを描く原点回帰の『味いち』をたっぷりとお楽しみください!!
谷沢、助っ人に!大好評「仙台編」を収録!
最新第10集は、なんと谷沢が仙台へ助っ人に!
『藤村』で修業を積んで
実家・仙台の料亭『高村』に帰った高村だが、
立板の怪我で店が大ピンチに…!
困り果てた高村から、助けを求められた熊野は
谷沢に白羽の矢を立て、仙台に送り込む。
初めて他店で働くことになった谷沢だが、大丈夫!?
雑誌掲載時に好評を得た「仙台編」を一挙収録!
料理漫画の金字塔、変わらぬ味がここにあり!!
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