かつて、芹沢が畏怖した天才がいた!新章!
ラーメンフェスで芹沢の企みを看破した男、
彼はいったい何者なのか?
舞台は「ラーメン」というジャンルの過渡期だった
1990年代、ニューウェイブ系ラーメンの黎明期へ!
芹沢がまだ若かりし頃、互いの志に共鳴し、
切磋琢磨し合った「もう1人の天才」がいた…!
果たして2人の間にはどのような因縁が…?
そして20数年の時を超え、彼らの
ラーメン人生はふたたび交差するのか!?
知られざる天才の今を追え!
新章「原田正次」編、開幕!
693円〜759円(税込)
伝説のラーメン×ビジネス漫画 復活!
伝説のラーメン×ビジネス漫画 「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、
カリスマ・芹沢がかえってきた!
憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…
そして今、
令和のラーメン界とフードビジネス界、
はたまた現代の全てのビジネスパースンに
生きる指針を示すべく、
極旨ラーメンとともに現れる!!
次なる舞台はチェーン店!?
ラーメン界のカリスマ・
芹沢達也は、社長の職を
才能あふれる若き女性社員・汐見ゆとりに
あっさり譲ってしまった…
と思ったら、次に彼が現れたのは、
郊外ロードサイトの
へんてつもないチェーン店…
それも、なんと、
アルバイト店員として…!?
”懐かし”自販機とカリスマがコラボ!?
社長職をあっさり捨てたラーメン界&フードビジネス界のカリスマ・芹沢達也。
次に現れたのは、とある地方の大学!?
山に囲まれたクルマ社会の地、ロードサイドの自販機で、
遙か昔に世話になった大先輩の、「あの味」に出会った――!?
かつての“あのブーム”の裏に遺恨アリ!?
グルメ雑誌の元編集長で、いまや取締役という大恩人の頼み。
それは、過去にラーメン界の一大ブームの中心にいたが
いまや閑古鳥、という元有名店の手助けだった。
しかしその店主と芹沢には、なんとも泥々な因縁が横たわっていて…
凡庸からの「確変」に妙手アリ!?
転落事故から助けてくれたのは、
むかし昔に因縁があった男の
息子だった。
親父の店のラーメンは貧弱で
閑古鳥鳴くダメダメ。
しかし若者の方は
見所があり性格もよく…
旧態依然で廃業寸前な
家族店、そこに逆転を呼ぶ
芹沢の助言とは――!!?
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