『医学・薬学、雑誌を除く、分冊版を除く(実用、新書)』の電子書籍一覧

長期間、私たちの体の中で弱いレベルの炎症が続く「慢性炎症」。「慢性炎症」は今や、老化をはじめあらゆる生活習慣病や認知症、そしてガンなど万病のもとであると認識されています。熊本市で内科クリニックの院長を務める著者は、「慢性炎症」対策として「水素吸入法」が効果的であると考え、日々の診療に活用して成果を上げています。地域医療を支えるかかりつけ医として、糖尿病や高血圧など数多くの生活習慣病の患者さんを治療してきた著者が、健康を維持あるいは取り戻すための具体的なアドバイスを綴ります。


【著者プロフィール】
伊藤信久（いとう・のぶひさ）
医師、グレースメディカルクリニック院長。福岡県出身。鹿児島大学医学部を卒業後、大学病院に勤務。心臓外科医として数多くのオペとを中心に多様な臨床経験を重ねる。その後、恩師が開業したクリニックで経験を重ね、多くの方々を診察する中で、「患者様と近い距離で診療にあたる、地域医療の重要性」を再確認し、自らも開業医として地域医療に携わる決意を新たにして、2014年、「グレースメディカルクリニック」を熊本市に開業。地域医療の窓口を担えるクリニックにしたいという思いで日々診療にあたる。コロナ禍以降はオンライン診療を開始し、現在はSNSで血圧に関する啓蒙活動などを行っている。


発行：ワニ・プラス
発売：ワニブックス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

★　知るほどおもしろい!

　＊昔の人は病気になるとどうしていた?
　＊薬がきくしくみって?
　＊薬の種類とちがい

★　元気を守るために薬はこんなしごとをする!

★　誰かに話したくなる! からだと薬のつながり


◇◆◇　本書について　◇◆◇

私たちは、かぜをひいたときや、
おなかが痛いとき、けがをしたときなど、
さまざまな場面で薬のお世話になります。
薬は、つらい症状をやわらげたり、病気を治したり、
これ以上悪くならないように助けたりする、
くらしに欠かせない大切なものです。

でも、薬はただ飲んだり使ったりすれば
よいわけではありません。
種類によって、飲む量や回数、
使う時間が決まっていて、
正しく使うことがとても大切です。

そんな薬を安心して使えるようにささえているのが、
薬剤師さんです。
薬剤師さんは、薬の専門家として、
一人一人に合った薬の出し方や使い方を考え、
飲み合わせや副作用についても確認しています。

病院や薬局だけでなく、薬を作る研究や、
薬の安全を守る仕事にも、
多くの人がかかわっています。

この本では、薬がどのように生まれ、
どんな工夫をへて私たちのもとに届くのか、
そして薬剤師さんがどのように人びとの健康を
ささえているのかを、
わかりやすく紹介しています。

薬のひみつを知れば、いつも身近にある薬が、
きっと今までとはちがって見えてくるはずです。
さあ、薬の世界をいっしょにのぞいてみましょう。


◇◆◇　主な目次　◇◆◇

☆第1章　薬と人間
＊　むかしの人は、病気になったらどうしていたの?
＊　むかしの世界で、薬はどう生まれたの?
・・・など

☆第2章　薬とは
＊　薬ってすごい!
　　体の中でどんな変化をするのかな?
＊　薬はどうやって体の中を進むの?
　「長い旅」をのぞいてみよう!
・・・など

☆第3章　薬はどう作られるの?
＊　薬のもとはどこから?
　　自然と人の知恵の大発見!
＊　未来の薬はどこから生まれるの?
　　タネ探しの大冒険!
・・・など

☆第4章　薬の種類　飲み薬
＊　どうして粉薬は飲みにくいの?
　　それでも選ばれるヒミツ!!
＊　どうして薬は、まあるい形が多いの?
　　小さな一粒にひみつがいっぱい!
・・・など

☆第5章　薬の種類　体に使う薬
＊　塗るだけですぐに効く塗り薬
　　虫さされの強い味方
＊　ピタッと貼るだけで、楽になるの?
　　貼り薬のひみつ!
・・・など

☆第6章　薬の種類　注射と点滴
＊　注射ってスゴい!
　　体の中へ一瞬でワープする薬のひみつ
＊　体の中へ「まっすぐ届ける」注射のしくみ!
・・・など

☆第7章　症状と薬のはたらき
＊　ただ熱を下げるだけが
　　解熱剤の仕事じゃないんだよ
＊　痛みのサインをブロック!
　　鎮痛剤は心と体を落ち着かせるんだ
・・・など

☆第8章　もっと知りたい! 薬のこと
＊　これを守れば薬は最強の味方!
　「用法・用量」のひみつを探れ
＊　いざというときに助けてくれる
　「お薬手帳」の大切な役目
・・・など

☆第9章　薬を扱うお仕事
＊　薬剤師さんって、
　　何をしてくれている人だと思う?
＊　その処方せん、
　　お医者さんと薬剤師さんがダブルチェック!
・・・など

☆第10章　世界を変えた薬
＊　どうしてワクチンで病気を防げるの?
　　人類が手に入れた守る力
＊　手術がいたくなくなったワケ?
　　医療を大きく変えた麻酔薬の発見
・・・など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

特集 ～オセアニア～　青い海と島々と描いてゆく未来
地理的な近さに加え、歴史的な経緯もあって、日本との結びつきが強い大洋州（オセアニア）の国々。島国ならではの環境は独自の文化を育む一方で、社会基盤の整備や経済発展を阻んできた。近年では、地球温暖化に起因する諸問題に悩まされている。こういった各国が抱える課題を解決しようと、長らく国際協力を行ってきたJICA。直近の取り組みを紹介する他、この地域と日本が描く未来を展望する。


本誌について
『JICA Magazine』は独立行政法人 国際協力機構（JICA）の広報誌です。開発途上国が向き合う課題や、その課題解決に向けて国際協力に取り組む人々を紹介しています（『mundi』
から誌名をあらため、2021年6月号から偶数月１日に発行します）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。
あらかじめご了承ください。

ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。
料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、
思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家７人が、そのエピソードとともに紹介。
チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって！
昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。

１：渡辺有子さんの チーズのお菓子
ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／
パルミジャーノのパウンドケーキ／チェダーチーズの塩ケーキ
２：中川たまさんの たまごのお菓子
焼きプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン
３：飯塚有紀子さんの くだもののお菓子
バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／りんごのクランブル
４：山戸ユカさんの 野菜のお菓子
アボカドのブラウニー／ほうれんそうとバナナの蒸しパン／にんじんのおやつグラタン
５：坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子
キャラメルチーズケーキ／キャラメルアイスクリーム／クレームブリュレ
６：黒川愉子さんの 冷たいお菓子
豆乳アイス／あずき豆乳アイス／ヨーグルトケーキ／豆乳寒天
７：『歩粉（ほこ）』磯谷仁美さんの カフェのお菓子
コーヒーチョコアーモンドコブラー／サバランケーキ／豆腐とあずきのティラミス

【『CREA Due』2024年秋Special Edition】
BE:FIRSTのMANATOとLEOが表紙に登場！

※9月6日発売のCREAには、表紙の写真が異なる通常版／特別版があります。

■特別版（『CREA Due』2024年秋Special Edition）
・表紙にMANATOとLEOが登場
・「PEOPLE Special MANATO×LEO 言葉をめぐる旅Story B」（全14ページ）が掲載

《Story Bの見どころ》
【音楽】【才能】【努力】【優しさ】など、BE:FIRSTをめぐる6つのキーワードについて、ふたりがディスカッション。彼らのこれまでの道のり、心の内が真摯な言葉で語られます。

■通常版（『CREA』2024年秋号）
・「PEOPLE Special MANATO×LEO 言葉をめぐる旅Story A」（全8ページ）が掲載！

《Story Aの見どころ》
愛読書との出会いや、エッセイや詩を創作する際に大切にしてきたことなど、ふたりそれぞれが「言葉とのこれまで」をたっぷりと語ります。

※BE:FIRSTのMANATOとLEOが登場する「言葉をめぐる旅」は通常版と特別版で異なる内容（写真もインタビューも別内容）が掲載されます。

--------------------------------------------------------------------
いまこそ、めぐる。それでも、こもる
楽しいひとり温泉。

［めぐる］
熊本／阿蘇　カルデラが生んだ秘湯へ
兵庫／城崎温泉　ひとり、身も心もほてる町
長野／大町温泉郷　憧れの山と素朴でやさしいお湯
栃木／那須温泉郷　暮らすように自由で居られる場所
青森／奥入瀬渓流温泉　緑の谷と水音が奏でる神秘の渓流
北海道／定山渓温泉　食べて呑んで温泉街ホッピング

［こもる］
開湯600年。極上の湯浴みに耽る　鉛温泉　藤三旅館
心が動く瞬間を見つめ直す　くろしお想
磨きぬかれた復活の名宿へ　旅館万亭
“地獄”の湯を心のままにひとり占め　界 雲仙
気ままで質のよい日常を手に入れる　STAY玉の湯
究極の湯治でひとり養生に浸る　八ヶ岳縄文天然温泉 尖石の湯
フリーフローも心躍る美食の湯宿　箱根・強羅 佳ら久
ここにしかない絶景のリゾート温泉へ　ラビスタ阿寒川ほか
“オールインクルーシブ”で楽しむ海温泉・山温泉　グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパほか
--------------------------------------------------------------------
風合いに心なごむ　温泉地の手仕事
目指すは、人生最高の朝ごはん
温泉オーベルジュ、新時代
あの人の定宿温泉(1)(2)
昭和スターが愛した温泉宿
--------------------------------------------------------------------
2大リスト！
旅の目的地になるサウナと蒸し湯10
47都道府県のひとりにいい温泉宿68
--------------------------------------------------------------------

CREA夜ふかしマンガ大賞2024

PEOPLE　Special
MANATO×LEO（BE:FIRST）
言葉をめぐる旅　Story B

BOOK IN BOOK
アウトドアのプロ16名が選ぶ
「いいもの」39アイテム

FASHION
Travelling Through Time
大地を辿るタイムトラベラー
AUTUMN TOPICS
UP FRONT　
運命の一足と一緒に旅へ出よう／
とっておきのひとときを彩るバッグ
Source of yourself 輪郭を形作るもの。 CARTIER

BEAUTY ＆ HEALTH
若月佑美さんと考える 素肌が引き立つベースメイク
かゆい、できものが……これって病気？ デリケートゾーンにトラブルが起きたら

心理占星学研究家　岡本翔子の〈月星座〉占い

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
20万部突破！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

50歳から要注意! 70代の1/3、80代の1/2は慢性腎臓病!
国立大学教授・腎臓の名医が40年診療から教える寿命を決める腎臓が長持ちする「シンプルな食べ方」初公開

知らないと危険! 腎臓は「食べ方」の影響を受けやすい臓器
クレアチニン値・尿たんぱくを改善し腎機能低下も人工透析も阻止するには「食べ方正し」が極めて重要

腎臓の食事療法は、難解で複雑に感じられ継続困難な人が多いのが難点
極限まで単純化した「シンプルな食べ方」を腎臓の名医が初公開
血糖・血圧コントロール、減塩、カロリー・糖質・たんぱく質・リン制限・・・これなら続く!

菓子パンを控える、一汁三菜の和食、朝食はゼロ塩など
まずはこの「シンプルな食べ方10ヵ条」を実践するだけ

「酸化」「糖化」を防止! 「腸内フローラ」を意識!
腎機能の低下を防ぐだけでなく改善もめざせる「攻めの食べ方」
腎臓病のステージG3b以降でも工夫しだいで「ごちそう」を楽しむ食べ方
食べ方の効力アップ! クレアチニン値を下げて人工透析を先延ばし!
寿命も延ばすと実証された「シンプルな歩き方・動き方」

クレアチニン値が低下! 腎機能「eGFR」が改善! 尿たんぱくが減った! など 症例報告集
ほか、実践しやすく継続可能! 改善効果も大きい! 「腎臓の最新セルフケア」大全

【目次】
第1章　早く始めるほど腎臓は長持ち！腎臓の食事療法を単純化した「シンプルな食べ方10ヶ条」なら誰でもらくに継続でき腎機能を守り強める効果も大
第2章　警鐘！50歳以上は要注意！腎機能が知らぬまに低下してある日突然腎不全に陥り人工透析を余儀なくされる慢性腎臓病が1330万人に急増し大問題
第3章　腎臓は食べ方の影響を受けやすい臓器！なのに腎臓病の食事療法が複雑で難解に感じられ、うまく続かず腎機能をみずから低下させてしまう人が多い
第4章　血糖値の急上昇が腎臓の大事な毛細血管を傷める！食後の血糖値を上げないシンプルな食べ方でヘモグロビンA1c 6.0％未満をめざせば腎臓は守れる
第5章　上昇した血圧が腎臓の糸球体を痛打！なかなか続かない「減塩」を成功に導き血圧も血糖値も下げるシンプルな食べ方
...ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

首は日本人の弱点！
頚椎症性脊髄症（頚髄症）・頚椎症性神経根症・頚椎椎間板ヘルニア・靱帯骨化症の大学病院式１分体操　一挙公開
手・腕の痛み・しびれ・動かしにくさ自力で克服！
首・肩のつらい痛み・こりがここまで軽快！
ストレートネック・むち打ちのつらさも改善！
ヘッドリフト・首曲げ神経リリース・水平あご引き・輪ゴム広げ体操など
つらい毎日がとにかく楽になる運動療法の真価

１：今ある痛み・しびれを素早く除く「首・神経ほぐし」
　　・痛み・しびれが気持ちよく和らぐセルフ牽引術「ヘッドリフト」
　　・椎間孔を広げて神経の圧迫をゆるめしびれが軽減「首曲げ神経リリース」
　　・正中神経・橈骨神経・尺骨神経のしびれ・マヒを和らげる「部位別３大神経リリース」
　　・ストレートネックやねこ背を正して痛みを取る「水平あご引き」
　　・朝起きる前にやれば痛み・しびれが退く「寝たまま垂直あご引き」ほか
２：痛まない体を作る根本療法「全身ほぐし」
　　・前に倒れた頚椎を引き起こす「正座おじぎあご引き体操」
　　・丸まりがちな背骨を全体的に正す「うつぶせ頭上げ」
　　・胸椎の動きをよくして頚椎の負担を減らす「胸椎胸郭ストレッチ」
　　・「壁立ち肩甲骨体操」「手と頭の押し合い体操」ほか
３：頚椎症の脊髄症や筋萎縮症で生じる手指の動かしにくさが改善！「手指・手首・腕ほぐし」
　　・指タッチほぐし、コインつまみ、手首押し合い体操、尺取り虫運動、肩ムーブ、手指手首体操
　　歩行が心配な人の歩く力を強化する「壁バランス体操」ほか
・運動療法　症例報告
・最新手術
・Q&Aまで知っておきたい全情報

【目次】
◾️第１章
首は日本人の弱点。負担が少ない姿勢・動作を身につけないと頸椎症性神経根症・頸椎症性脊髄症・頸椎後縦靱帯骨化症を招き手足のしびれ・痛み・マヒから寝たきりまで招く危険大

◾️第２章
頸椎症性神経根症・脊髄症、頸椎椎間板ヘルニア、後縦靱帯骨化症からむち打ち、ストレートネック、寝違えまで最近増えている首・頸椎の病気・異常完全ガイド

◾️第３章
７つの椎骨が積み重なる首は自在に動くが神経・血管・気道・食道が密集する繊細な部位で、最小負担の姿勢と動作で安定させるのが重要

◾️第４章
首の痛み・しびれ・マヒはなぜ起こるのか、自分はなぜ頸椎症など首の病気になったのか、どのくらい重症かを調べる「セルフ頸椎チェック」

◾️第５章
鎮痛薬・神経障害性疼痛治療薬・血管拡張薬・装具・ブロック注射など頸椎症の保存療法の効果

◾️第６章
頸椎症の改善には自分で体を動かして筋肉・靱帯・関節の機能を取り戻す運動療法が重要で、試せば痛み・しびれがスッと軽快する人が多い

◾️第７章
神経の圧迫や頚椎の負担を除いて今つらい痛み・しびれを素早く除く１分体操「首ほぐし」「神経ほぐし」

◾️第８章
姿勢や動作を根本から改善し痛まない首をつくる全身ほぐしの１分体操「背骨強化エクササイズ」

◾️第９章
頸椎症性脊髄症・筋萎縮症・靱帯骨化症などで生じる手・指・腕の動かしにくさを改善する「手指・手首・腕ほぐし」

◾️第１０章
頸椎症性神経根症・筋萎縮症・椎間板ヘルニアの痛み・しびれ・運動障害が改善！手術を回避できた１分体操症例集

◾️第１１章
脊髄症状があれば手術を検討、安全性の高い椎弓形成術、頸椎が不安定なら固定術など手術の受け方・選び方ガイド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

日本は、学校で国民全員に一律色盲検査を行ってきた。色盲検査とは、職業適性判断のために行う色覚検査だ。制度が廃止された現在でも、制度化している地域や学校は現在でもあるが、こうした制度は過去にも他国には見られない。本書は、色盲の伝来からその制度化までの過程を辿ることで、学校色盲検査とは何かを問うている。
　既刊の「ラーゲルンダの鉄道衝突事故と色覚検査の導入」を「色覚検査の歴史1」と位置づけ、いわばその続編として、主として日本国内の動きをまとめている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

色覚異常（Color blindness）の職業適性検査の起源をたどると、1875年にスウェーデンで発生した鉄道事故にいきつくことが多い。事故現場はオスターゴットラントで，北方面行き急行列車がバンケベルグに到着した際、最初はほとんど停止するところまで減速したのだが、駅長と線路係から一連の信号があったにもかかわらず，なぜか列車は加速してしまったことが決定的な原因だった。事故の後まもなく、眼科医のフリチオフ・ホルムグレンが、北方面行き急行列車の機関士か、検油係が色覚異常であった可能性を指摘した。しかし、どちらも死亡したため検査は不可能だった。
　著者は、事故の裁判記録と他の記録資料を用いて再検証を行い、事故原因を色覚異常のみに求めることは不可能であると結論づけた。しかし、この事故が欧州と北米の鉄道における色盲検査の導入に中心的役割を果たしたことに疑問の余地はない。ホルムグレンが従業員の色盲検査を一律して導入するよう鉄道管理局を説得するため行った演出には巧妙なトリックが使われていた。
　本書は、同原著論文を日本語版として紹介するものだ。

「４０代以降の見た目年齢は髪で決まる」。
ストレス、睡眠不足、食生活の乱れが重なる現代、
薄毛・細毛・抜け毛の悩みは男女を問わず増え、
特に５０代ではホルモン変化などでヘアサイクルが乱れやすくなる。
その結果、「もう歳だから」と諦め、
ウィッグや薬頼みへ流れてしまう人も少なくない。

本書では、
全国のサロン現場で培った著者の知見を軸に、
薬に“頼りすぎない”頭皮ケアと生活改善で、
今からできる現実的な選択肢を提示する。

■本書の内容
１　薄毛が心と生活に与える影響、医薬品治療・ＡＧＡクリニック・ヘアケア産業の
　　“知っておくべき前提”を整理し、情報に振り回されない土台をつくる。

２　血流・頭皮の硬さ・紫外線・洗い方など、結果を左右する日常の盲点を、
　　１分リンパマッサージやツボほぐし等の「続く手技」で改善する。

３　再生美容（幹細胞培養液など）を、期待できる点と
　　限界・費用感まで含めてわかりやすく解説し、選ぶ基準を与える。

４　血液は約４カ月で入れ替わるという視点から、
　　プチグルテンフリーや栄養・冷え対策など“体質側”の整え方を提案。

ビフォーアフター事例やＱ＆Ａで「自分にもできそう」を強く喚起し、
５０代からでも“間に合う”ケアを提案。
年齢を正面から掲げた希少性と、導入サロン３，０００店舗への告知導線で、
悩みのある人の背中を押す。

現状に悩む人だけでなく「遺伝的に不安」「将来に備えたい」層まで。
男女共通で使える基本と、性差・年代差のポイントを整理し、
パートナーや家族と一緒に取り組める１冊。


■目次

Chapter１　まずは自分の髪を知る！　　

Chapter２　５０歳からでも髪が生えてくるメソッド　　

Chapter３　これからの頭皮ケアの選択肢

Chapter４　「豊かな髪」を手に入れるために知っておきたいこと　

■著者　久田篤
株式会社エルピス代表取締役、一般社団法人毛髪管理師、
日本発毛協会認定発毛診断士、育毛プロデューサー、強髪プロデューサー
サロンアドバイザー ヒト幹細胞培養液を用いたサロンメニューで誰でも髪が増やせるノウハウを構築。
全国各地でセミナーや美容院やエステサロンへの指導などを行い美容室業界で日本一の販売実績を持つ。
その数は累計5000人以上に及ぶ。その体系だったロジックはメーカーの研究者や経営者からの信頼も厚く、
育毛業界では知られた存在である。また、ハサミ研ぎ師としても長年活動しており、
著名な美容師のオリジナルハサミのプロデュースなどもしており、
現在でも限られたサロンのみハサミの研ぎを受けている。
サロンアドバイザーとしても活動し、１人サロンでも出張費、
講習費を取らず全国の美容室やエステサロンを訪問し明日から出来る売り上げアップ法を伝え、
2025年よりこれからの美容業界は技術よりもカウンセリングの時代として、
新たなブランド「伝説のヘッドスパ」を立ち上げ全国に展開中。

医科と歯科が歩み寄れば、患者の未来は変わる

30年にわたり医科歯科連携に取り組んできた著者が示す、医科歯科連携のあるべき形とは
「人生100年時代」と言われる現代において、健康寿命を延ばす鍵として注目されているのが「口腔の健康」です。歯周病が糖尿病や心疾患、認知症などの全身疾患と密接に関わることが明らかになり、2024年度の診療報酬改定での在宅歯科医療連携加算の新設、2026年度改定での「歯科医療機関連携強化加算」の新設など、医科歯科連携の重要性が制度面でも正式に評価されるようになりました。
しかし医療現場では、ビスホスホネート関連顎骨壊死や安易な休薬依頼が招いた心筋梗塞、必要のない抜歯など、医師と歯科医師の相互理解の不足から、患者が不利益を被るケースが後を絶ちません。
こうした課題に対し著者は、医療法人の理事長として約30年にわたり医科歯科連携を意識した地域医療を実践してきた経験から、医科と歯科が互いに歩み寄り、相互に情報を提供したうえで協働することが重要だと言います。
本書では、医科と歯科の連携不足が生んだ際の臨床事例を紹介しながら、医科と歯科がどう協働すべきかを具体的に提示します。次の世代に「当たり前の医療」としての医科歯科連携を託すため、医師・歯科医師をはじめとするすべての医療従事者にとって、これからの医療のあり方を考える指針となる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

山登り、始めよう！
大きな判型で、読みやすくわかりやすいヤマケイ登山学校シリーズ。

「登山を始めたい」、「自立した登山者になりたい」
そんな初・中級者が身につけておくべき登山の基本技術と知識を約60項目にわたり、くわしく解説します。
オールカラーで、写真やイラスト満載。
あなたのよき山の先輩として、長期にわたって活用できる一冊です。

［１］計画
［２］装備と準備
［３］山を歩く
［４］山で泊まる
［５］トラブル対処
用語集ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

脳は何歳からでも成長できる　認知症は「備えられる時代」へ

Part1　認知症になると世界はどう変わるのか？
Part2　初期症状　少しずつ変わり始める世界
Part3　中期の変化　日常の見え方が大きく変わる
Part4　症状が進んだとき　現実とのズレが大きくなっていく
Part5　重度の状態　記憶と現実の境界が曖昧になる
Part6　重度の方に安心して過ごしてもらうために

BOOK IN BOOK　知っておくと安心の基礎知識
　　　　　　　　認知症の家族を支えるガイドブック

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

赤ちゃんから高齢者まで役立つ、家庭の皮膚医学

肌に関する悩みはこの一冊で全部解決！
肌の悩みは、赤ちゃんのおむつかぶれから思春期のニキビ、働き盛り世代の肌荒れ、高齢者の乾燥やかゆみまで、年齢を問わず誰にでもあります。多くの人は「よくあること」と考え、インターネットの情報や身近な人の助言を頼りに自己流のケアを試みます。しかし、肌の状態や肌トラブルの原因は一人ひとり異なるため、自己流の対処がかえって症状を長引かせたり、悪化させたりすることも少なくありません。
著者は大阪府内の大学病院や民間病院での勤務後、2002年に皮膚科クリニックを開院し、地域に根差した診療を続けてきた皮膚科の医師で、紫外線アレルギーを専門にしています。
本書では、日々のスキンケアの基本から、ニキビ・あせも・かゆみといった身近な症状、やけどや虫刺されなど迅速な処置が必要な場面、さらにアトピー性皮膚炎や水虫まで網羅し、イラストを豊富に用いながら分かりやすく徹底解説しています。また、診察室で実際に寄せられる素朴な疑問に答える解説コーナーを設け、実際に診察を受けているような雰囲気の中で知識やケアのポイントを身につけていただくことができます。
困ったときページをめくれば、信頼できる医師による解決のヒントが得られる──家族みんなで活用できる、心強い手引書です。

年齢を重ねると、白内障、緑内障など目の病気を抱える方が増えていきます。
一方で、「手術」と聞くだけで不安になり、受診をためらってしまう方が多いのも事実です。

しかし現在の眼科医療は大きく進歩しています。
かつては入院が必要だった白内障手術も、今では日帰り・短時間で行える時代になりました。
麻酔や医療機器も進化し、患者さんの痛みや負担に配慮した治療が可能となっています。

本書では、白内障・緑内障・網膜疾患などの基礎知識をはじめ、放置することで起こりうるリスク、最新の手術方法について、わかりやすく解説しています。

さらに、手術そのものだけでなく、患者さんの不安を少しでも和らげるために、クリニックで実際に行っている工夫や配慮についても紹介しています。

「目の病気が気になる」「手術が怖い」「いつ受診すればいいかわからない」――そんな方に、今の眼科医療を正しく知っていただき、安心して一歩を踏み出していただくために。

本書は、目の手術が怖いと思っている方へ、安心と前向きな気持ちを届けるための一冊です。

▼本書の構成
第1章　放置しておくと怖い「目の病気」
第2章　眼科手術を正しく知るために　“痛くない・怖くない手術”
第3章　知っていただきたい、眼科手術の“いま”
第4章　安心につながるクリニックづくり
第5章　見える毎日を守るために

「やめられない、止まらない」がなくなる！
おそろしい「スマホ依存」になる前に
知っておきたい「賢いつき合い方」を、
ベストセラー精神科医が教えます。

◆スマホとよりよくつき合うために

私はスマホを全面否定するつもりはありません。
本書のタイトルは『スマホＮＯ！』ですが、
「スマホ依存が増えています。スマホとのつき合い方には十分注意しましょう。
スマホに身も心も支配されるような使い方は避けましょう」
というのがこの本の趣旨です。言ってみれば、スマホの部分否定です。

ごく大雑把に言うと、精神科医の立場から
「心を病まないスマホとのつき合い方」
を考えてみたのが本書ということになります。

本書でスマホとよりよくつき合うために
ヒントを見つけていただければ、著者として幸甚です。（本書「はじめに」より）

昨日までの「健康常識」は忘れてください！

老化の真の原因は「終わらない炎症」
軽視すると死に至る「歯周病」の恐ろしさ
「酸化＝敵」というのは大間違いだった！
抗酸化サプリをとりすぎると寿命が短くなる！
コレステロール不足が、がん、うつ、認知症を招く！
ステージIVの５年生存率が72％に上昇した秘密　ほか
体がどんどん若返る45の新常識！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。

新出題基準（令和7年版）に対応！ 合格のためのテキスト決定版！
　診療放射線技師国家試験の対策を、体系的かつ効率的に進めることができる、国試対策テキストの決定版！
　本書は、過去10年分の試験問題を出題基準にそって分類した「過去問データベース」、項目ごとに出題範囲をわかりやすく解説した「合格テキスト」、および実力を試すための「模擬問題」をセットにした国家試験合格のための完全対策テキストです。また、一問一答○×形式の練習問題を掲載しており、その日に学習した内容の理解度を確認することができます。
　国試対策だけではなく定期試験対策にも有効な構成です。

第1章　診療画像検査学
第2章　核医学診療技術学
第3章　放射線治療技術学
第4章　医療画像情報学
第5章　医療安全管理学
第6章　基礎医学大要
第7章　理工学・放射線科学
第8章　X線撮影機器学
第9章　X線撮影技術学
第10章　画像工学
第11章　放射線安全管理学

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。

「診療放射線技師国家試験」対策問題集の最新2027年版！
　定番の診療放射線技師国家試験　受験対策問題集！
　過去10年分の国家試験問題を、国試対策の初期に有効な精選問題と、まとめの時期に有効な出題年別の2パターンで掲載しているので、読者の準備段階に合わせた使い方ができます。
　各問題には読めばそのまま力になる、詳しくていねいな解説を掲載しています。また、索引も付いているので、受験直前にも活用できます。

第Ⅰ部　試験科目別問題（精選問題）
　第1章　診療画像検査学
　第2章　核医学診療技術学
　第3章　放射線治療技術学
　第4章　医療画像情報学
　第5章　医療安全管理学
　第6章　基礎医学大要
　第7章　理工学・放射線科学
　第8章　X線撮影機器学
　第9章　X線撮影技術学
　第10章　画像工学
　第11章　放射線安全管理学

第Ⅱ部　出題年別問題（令和7年～）
　第1章　診療画像検査学
　第2章　核医学診療技術学
　第3章　放射線治療技術学
　第4章　医療画像情報学
　第5章　医療安全管理学
　第6章　基礎医学大要
　第7章　理工学・放射線科学
　第8章　X線撮影機器学
　第9章　X線撮影技術学
　第10章　画像工学
　第11章　放射線安全管理学

第Ⅲ部　出題年別問題（～令和6年）
　第1章　放射化学
　第2章　診療画像機器学
　第3章　診療画像検査学
　第4章　核医学検査技術学
　第5章　放射線治療技術学
　第6章　医用画像情報学
　第7章　基礎医学大要
　第8章　放射線生物学
　第9章　放射線物理学
　第10章　医用工学
　第11章　放射線計測学
　第12章　X線撮影技術学
　第13章　画像工学
　第14章　放射線安全管理学
「医療安全管理学」関連問題

第71回～第69回問題
出題年別解答一覧

参考文献
索引

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

日本人の約１割が悩まされている過敏性腸症候群の原因は様々。発症のメカニズムも複雑です。国民病ともいえるおなかの悩みを、症状や便の種類をキャラクター化し、図解でわかりやすく解説。新装版で登場！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

消化器内科医が教える、腸から整えるゆらぎ世代のエイジングケア
最近の“なんとなく不調”、実は腸が原因かもしれません。

30代後半から50代にかけて、多くの女性が実感しはじめる心身の変化。
なんだか疲れやすい。
肌のハリがなくなってきた気がする。
同じ食事なのに太りやすい。
気分が落ち込みやすい。
その背景には、ホルモンバランスの変化だけでなく、腸のはたらきの低下が深く関わっています。
腸は、ただ消化する臓器ではありません。
栄養吸収、免疫、ホルモン、メンタル、肌、老化スピード
すべてに影響する「からだの土台」です。
そして実は、腸は春夏秋冬で大きくゆれ動いています。
春はストレスと環境変化で不安定に。
夏は冷えと脱水で弱りやすく。
秋は乾燥と夏バテの影響が残り。
冬は冷えと運動不足で停滞する。
季節に合わせて整えなければ、どんなに良いものを食べても、栄養は十分に生かされません。
本書では、
・腸内のキホンと新常識
・短鎖脂肪酸と免疫
・腸と脳の関係
・腸と肌・老化のつながり
・酸化・糖化ケア
・四季別の具体的食材と生活習慣
を、医師の視点からやさしく解説。

目指すのは、ただの腸活ではなく「美腸活」。
栄養を“美”と“エネルギー”に変えられるからだへ。
腸を整えることは、未来の自分への最高の投資です。
今からでも遅くありません。
季節に合わせて腸を整える。
きれいが続く、新しい習慣を。

1974年、一人の日本人皮膚科医が国際接触皮膚炎研究班（ICDRG）に出席、自費出版した本を配布し、パッチテストでアレルゲンを同定し、アレルゲンを除去した生活用品を提供する＜Allergen Controlled System（抗原除去治療）＞を提唱した。その本は表紙の色にちなんで“Green Book”と呼ばれて高く評価され、国際共同研究が始まった。本書は筆者の手元に残った最後の１部を再原稿化し、再出版した歴史的資料である。（内容は英文です。）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「寝たはずなのにカラダがだるい」「体重は変わらないのにスカートがキツい」
「突然のぼせて自分だけ汗だくに」「夕方になると視界がぼやける」などなど。
激しい運動をしたわけでも病気なわけでもないのに、
なんとなく疲れて調子が悪かったり、気分が重かったりすることはありませんか？

そんな病院に行くほどではない“プチ不調”は
オトナ女子なら誰しも感じたことのある悩みのひとつ。
年齢を重ねていくつれて、体だけではなく、見た目や心にも徐々に現れてきます。

本書にはそんな“プチ不調”をスッキリ解消して
「私らしく」ごきげんな日々を過ごすためのコツやアイテムをギュッと詰め込みました！
どれも日常生活に手軽に取り入れやすいものばかり！
自分の体や心とうまく付き合って、ハッピーな自分を手に入れましょう！！
※本ムックは電子書籍限定配信です。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

▼次のコロナの波はいつ来るのか――簡単な方法で予測できる！！
▼元CFOが考案したオリジナリティ溢れる衝撃の方法
▼相場予測のチャート分析法＜移動平均線＞で感染拡大／収束の時期を知る
▼先の見えない時代に、「未来」を予測する方法の実証的な研究。応用範囲大
経済学の泰斗も称賛！

★グローバルかつ歴史的なウイルスの流行の循環パターンを、チャートの手法で究明した、非常に有用かつオリジナリティのある研究である。この分野を将来研究するだろう研究者たちは、この先行研究を無視することはできないであろう――景気循環学会会長・嶋中雄二氏
★本書は移動平均線という簡潔な手法を用いてコロナ期の感染予測をしたユニークな試みだ。同調圧力の強かった日本人の国民性の指摘や政府の対応に対して苦言を呈するなど、多くの示唆に富んでいる。本書を読めば、これからの対処の仕方も変わるだろう。 ――京都大学教授・根井雅弘氏

「うつかも？」と思ったら、まずこの１冊！

パートナー、家族、友人、部下…大事な人の様子がおかしい。メンタルダウンしてしまったかも？もしかしたらうつ病かも？
そう思っても、じゃあどうすればいいのかがわからない。
そもそもメンタルダウンとはどういう状態なのか？どんな症状が現れるのか？どうやって病院を選べばいいのか？治療の過程とは？家族・友人としてどう接するべきなのか？
ＮＧワード、行ってはいけない病院、薬との付き合い方、公的補助、そして“支える側”も心が折れてしまわないよう、どうすればいいのかなど、家族や友人がどうすればいいのかを具体例とともに記していきます。

「支える側」の負担が大きいからこそ、正しい対処法を学んで、自分の心も守りましょう！

精神科が近くにない、といった状況でも、この本さえあれば家族のみでもメンタルダウンのトンネルを抜けることが出来るはず！！

※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】

若手看護師が迷う！悩む！
高齢者へのケアをマルっと解説
コンパクトサイズなので
現場で不安になったときに
開いてすぐ使えます！


●ハンディサイズで、持ち運びに便利！
　通勤バッグや職場のロッカーで邪魔になりません

●新人ナースの声をもとにテーマを厳選！
　著者が新人・若手看護師対象の研修会で
　実際に聞いた悩みをもとに制作しました

●不安なとき、困ったときに開いてすぐわかる！
　箇条書きや図表が多いので、
　休憩時間や通勤時間などに
　要点をサクッと確認できます

●現役の専門・認定看護師が解説！
　実践例・対応例も多く載っているので
　現場での実際の動きがわかります


▼解説している主なテーマ
・「老化」と「老い」の違い
・高齢者の病気・症状の特徴
・入院関連機能障害
・老年症候群／フレイル／廃用症候群
・せん妄（過活動型せん妄／低活動型せん妄）
・認知症（4大認知症）
・認知機能障害とBPSD（行動・心理症状）
・高齢者のうつ・抑うつ状態
・清潔のケア（入浴／洗髪／口腔ケア）
・食事介助
・排泄ケア（排尿／排便）／排泄障害
・活動ケア
・睡眠ケア
・感染対策
・患者さんとのコミュニケーション
・痛みへの寄り添い方
・転倒転落
・身体拘束
・看護記録
・カンファレンス
・多職種連携／多職種カンファレンス
・意思決定支援（ACP／SDM）


▼著者より（本書より抜粋）

入職して間もない時期は日々の業務に追われ、
迷いながらケアを行っている方も多いと思います。

本書では、高齢者へのケアで迷ったときに
立ち返ることができるよう、
実践に役立つポイントをまとめました。

現場で迷ったときにすぐ開いて使える一冊として
活用していただければ幸いです。

※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。
※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。
※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「給食の運営」・「給食管理」と、「給食経営管理」をはっきりと分けた構成。ムリ、ムダ、ムラを管理できるマネジメント能力をもつ管理栄養士を育てる。「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に準拠。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「日本人の食事摂取基準（2025年版）」「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に準拠して改訂。アスリートだけでなく、健康のために運動する人も対象。スポーツ栄養士、運動指導担当者の講義にも最適！
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

次から次へと気がかりなことが思い浮かび、不安で、不安でたまらない――そんな状態が続くことがあります。「心配性」「怖がり」など、性格や気質の問題のようにとらえられがちですが、生活に差し障りが生じるほどの現れ方であれば「不安症」という病的な状態ととらえられます。 不安症はいくつかの種類に分けられます。子どもに多い分離不安症や場面緘黙、思春期以降に増えてくる社交不安症、パニック症、大人になってからの発症も多い全般不安症などがありますが、互いに関連が深く、併存することもあります。病名はなんであれ、不安に悩む人は「なぜ不安になるのか」と原因を追究し、原因の解消をはかろうとします。しかし、「不安をなくそう」「不安になるのを避けよう」とすればするほど、不安は強く大きくなり、不安にとらわれやすくなっていきます。 本書では、「不安」とは何か、といった基礎知識をはじめ、さまざまなケース例とともに不安へのとらわれから抜け出す方法を具体的に紹介します。不安解消に気を取られ、本当にしたいことを見失っていないか？ ふり返り、変化をもたらすきっかけとなる一冊です。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

臨床検査技師に必須のＡＲＴ（生殖補助医療）の知識と技術をフルカラーでまとめた教科書。胚培養士取得後も不妊治療の現場で役立つ。生殖補助医療技術の歴史から、リプロダクティブライフプラン、生殖器の解剖・生理、不妊症や不妊治療の基礎知識、不妊検査や染色体検査、遺伝子検査、培養士としての業務、培養室の管理や機器保守、患者対応といった基本的な知識と、生殖補助医療技術について詳しくポイントを押さえて学べる一冊。臨床検査技師の講義・実習だけでなく、医療の最前線でも役に立つ。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「相談力」と「自己決定力」をバランスよくのばしたい。親が考え方を変えれば、自閉スペクトラムの子の子育てはうまくいく！
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

食品衛生学実験の定番！　限られた時間内で手際よく実験操作できるよう操作過程をわかりやすく図解で解説。微生物学実験、化学実験、水質試験、分析機器も収録した内容充実のカラー改訂版。管理栄養士・栄養士だけではなく、食品衛生監視員・食品衛生管理者をめざす人たちにも最適な一冊。

【目　次】
総　論　
第1部　食品衛生微生物学実験　
　　1章　基礎操作編
　　2章　一般細菌数検査
　　3章　大腸菌群の検査
　　4章　食中毒の検査
第2部　食品衛生生化学実験
　　5章　分析法の原理と基本操作
　　6章　食品添加物の検査
　　7章　食品の鮮度検査
　　8章　食器洗浄の検査
　　9章　有害溶出物の検査
第3部　飲料水の水質検査　
　　10章　細菌学的検査
　　11章　化学的検査
第4部　分析機器
　　12章　分析機器の基本
　　　　1.　分光光度計
　　　　2.　ガスクロマトグラフ
　　　　3.　ガスクロマトグラフ質量分析計
　　　　4.　高速液体クロマトグラフ
　　　　5.　高速液体クロマトグラフ質量分析計
　　　　6.　原子吸光光度計
　　　　7.　ICP発光分光分析装置
　　　　8.　pH計
　　　　9.　ポリメラーゼ連鎖反応（PCR） 　
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

介護現場には、根拠や明確な理由がないまま、ごく当たり前に行われてきた「暗黙のルール」（＝なぞルール）が存在する。それが原因で、ケアの質や職員の働きやすさが低下することも少なくない。本書では、「なぞルール」改善のために介護現場で行うべきことを解説する。

※本電子書籍は同名出版物（紙版）を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。
※紙版とは異なる表記・表現の場合があります。また、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。

訪問介護員が現場でどう考えているかという「思考」を解明した一冊。客観的な分析と利用者の物語に寄り添う視点の双方を統合し、ケアの質を高める方法を提示。研究に基づき、利用者の望む生活を支える実践的な判断力や人材育成の指針を解説。

※本電子書籍は同名出版物（紙版）を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。
※紙版とは異なる表記・表現の場合があります。また、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ケアマネジャーが即活用できるケアプラン事例集。高齢者に多くみられ、実務・更新研修等でも取り上げられる疾患や場面に即し、アセスメント情報から各種帳票まで網羅。「適切なケアマネジメント手法」の視点も踏まえ、書き方・考え方のツボを押さえつつ記載例が確認できる。

※本電子書籍は固定レイアウト型の電子書籍です。
※本電子書籍は同名出版物（紙版）を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。
※印刷出版再現のため、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「よくあること」「仕方のないこと」と片づけていませんか？
本書を読むことで、
これまで見過ごされがちだったペイハラが
“見える化” されます。
予防の視点と、適切な対応の仕方がわかります。 現場の安全が守られ、
安心して働ける環境づくりにつながります。

すべての医療・介護スタッフは、
ペイハラから守られるべき存在です。
本書が、あなたとあなたの職場を守る
力となるはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

実習がもっとスムーズに!大好評2弾!7つの領域別に使える実習テンプレート集!
Instagramで人気の看護師・ななえるさんが、自身の実習指導の経験をもとに作成した報告テンプレート集です。急性期、慢性期、老年、母性、小児、精神、在宅という7つの主要な実習それぞれに特化し、22の場面に対応。各実習での観察ポイント、報告の要点をわかりやすく解説し、各実習における特徴的な状況(周術期管理、セルフケア支援、転倒予防、産褥経過など)での具体的な報告例も充実しています。看護実習ですぐに活用できる実践的な内容です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「医者が話を聞いてくれない」
「満足な説明をしてもらえない」
「薬を処方されただけで終わってしまった」……

受診している病院を変える人の約4割は、
上記のような医者への不満が理由と言われています。
しかし、今の日本の医療では、病気になり、病院やクリニックを受診しないと、
どんな医者が診てくれるのかは分からないのが現実です。

診察室で待つ医者が「アタリ」なのか「ハズレ」なのか……、
まるでくじ引きのような状態＝「医者ガチャ」です。

令和6年の発表による日本人の平均寿命は女性が87.13歳、男性が81.09歳です。
日本はまさしく世界でもトップクラスの長寿国ですが、あくまでも数値は平均。

「ハズレ」医者に当たって、我慢や遠慮をしていたり、
医療知識がないからと、医者任せにしていたりすると、
寿命格差を招くことになってしまいます。

本書は、日本の医療現場が直面している「医者ガチャ」問題を解決し、
長寿社会の中でジワジワと広がる「寿命格差」を最小化する方法を
現役医師が分かりやすく解説します。

「ハズレ」医者の見抜き方、「患者力」を身につける方法、
ニーズとして拡大しつつある「総合診療＝かかりつけ医」の活用方法など、
医療を上手に利用しながら、自身と家族の人生を守るノウハウが満載です。

理想の健康長寿をかなえるには、
医者と患者がしっかりパートナーシップを組むことが大切です。
医者と患者が一丸となって、
日本の医療の底上げを図る時代がやって来ているのです。


著者プロフィール

武井智昭（たけい ともあき）
2002年、慶應義塾大学医学部卒業。さまざまな病院・クリニックで小児科医・内科医としての経験を積み、現在は高座渋谷つばさクリニック院長。感染症・アレルギー疾患、呼吸器疾患、予防医学などを得意とし、訪れる患者は0歳から100歳まで1日に100人以上。「1世紀を診療する医師」として研鑽を積んでいる。ＮＨＫ『チコちゃんに叱られる！』、フジテレビ『めざましテレビ』、テレビ朝日『林修の今知りたいでしょ！』『ガリベンチャーＶ』ほか、メディア出演多数。スーパードクターとして海外メディアにも注目されている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

日本食品標準成分表（八訂）増補２０２３年準拠。シンプルでコンパクトな構成で食品学の全体がよくわかるテキスト。調理の基本として、また健康維持や疾病予防の基礎知識として必須の食品学をフルカラーで楽しく学ぶ。食品工学、フードスペシャリスト取得など幅広い分野に対応。

【目次】
1.緒論
1.1 食をとりまく環境と食品の分類
1.2 食品成分表

2.食品の一般成分
2.1 炭水化物
2.2 脂質
2.3 タンパク質
2.4 無機質
2.5 ビタミン
2.6 核酸
2.7 水

3.食品の嗜好成分およびその他の成分
3.1 食品の嗜好に関する要素
3.2 食品の色
3.3 食品の味
3.4 食品の香り
3.5 食品のテクスチャー
3.6 食品中の機能成分
3.7 食品中の有害物質

4.食品の加工，調理による変化
4.1 食品中のタンパク質の変化
4.2 食品中のデンプンの変化
4.3 食品中の油脂の変化
4.4 食品の褐変
4.5 食品のあく抜き
4.6 微生物による変化

5.食品各論
5.1 植物性食品
5.2 動物性食品
5.3 食用油脂
5.4 コンビニエンス食品
5.5 調味料および嗜好食品
5.6 微生物利用食品，発酵食品

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

疾患の原因と症状と食事療法をつなげて考えられるよう工夫した教科書。献立例を豊富に掲載。日本人の食事摂取基準（２０２５年版）や日本食品標準成分表（八訂）増補２０２３年に準拠。栄養士実力認定試験に対応。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

聴覚障害者が立ち上げた手話カフェ「Ｓｉｇｎ　ｗｉｔｈ　Ｍｅ」。なぜこのお店を開こうと思ったのか？その背景には障害者の就労に関する厳しい現実があった。障害者が自尊心をもてる社会はどうすれば実現するのか？自身の体験から、ろう者のオーナーが語る。

血糖値を下げる方法はこれ1冊でわかる！ 糖尿病についての最新情報はもちろん、予防＆改善する食材や栄養素、食事法、レシピ、運動や生活習慣をオールカラーでわかりやすく紹介します。さらに、Q＆A形式で血糖値に関するさまざまな疑問や悩みも解消。

「交通事故よりお風呂が危ない」
ドラマ監修も務める法医解剖医が教える
あっ！ と驚く死体の話

解剖料は1回〇万円、医療ミスを暴いた解剖例など、
知られざる法医解剖医の仕事から、
「舌を噛んで自殺はあり得るのか？」
「刺されたらナイフは抜くべきか？」といった
ドラマやマンガで目にする描写のウソ・ホントまで。

法医学者だから知っている実際の解剖事例をもとに、思わず人に話したくなる
死体のリアルな知識がつまった１冊です！

■内容
第1章　解剖室へようこそ　――死体はこうして切り開かれる
死体はどのように解剖されていくのか
死体の「解剖料」はどこから、いくら払われるのか？
解剖が最も大変なのは「めった刺し」事件
刃物をもった人間に襲われたら「胸」と「首」を守れ
やわらかい臓器、固い臓器
高温多湿の日本でミイラ死体はできるのか
口の中にウジがびっしり詰まった腐敗死体
法医解剖医の解剖器具リスト

第2章　解剖しないとわからない　「死因」のケーススタディ
Case１「入れ歯で死ぬ」
Case２「風呂で死ぬ」
Case３「３食フライドポテトで死ぬ」
Case４「誤飲で死ぬ」
Case５「便秘で死ぬ」
Case６「病院嫌いで死ぬ」
Case７「鍼で死ぬ」
Case８「夫婦で死ぬ」
Case９「溶けて死ぬ」
Case10「山で死ぬ」

第3章　ドラマや漫画で描かれる「死体」の嘘
Ｑ．「喉笛を掻っ切る」と本当に血が勢いよく吹き出るのか？
Ｑ．舌を噛み切っての自殺は本当にできる？
Ｑ．死体から目玉をくり抜けるか？
Ｑ．「肺に穴が開いて、少しずつ窒息死するのが最も苦しい死に方」は本当？
Ｑ．ナイフで刺された！　すぐに抜くべき？
Ｑ．銃で撃たれた！　でも弾が貫通していれば、死ぬ可能性は低い？
Ｑ．死体を隠すには、コンクリート詰めがいい？
Ｑ．「重要な手がかりを握ったまま死んでいる」死体は実在するか？
Ｑ．雷が落ちると、丸焦げになって死ぬ？

第4章死体と向き合うことで見えてくる世界
『アンナチュラル』にハマって法医学を専攻、テレビ局に入社した卒業生
「死体は得意ですか？」「いいえ、苦手です」
医学部生だって解剖で倒れる
疑い深い人間ほど、法医学者に向いている
解剖は『答え合わせ』ができる
最短ルートで教授になりたい人は法医学が穴場？
死体の数が「解剖格差」に直結している日本
嬰児殺が多いインドネシアの法医学事情
死んだ肉体はどのように腐っていくのか
死体の腕を切る、人工呼吸器を外す、とことん合理的なオーストラリア
法医学者に完全犯罪は可能か？

「あなたの脳で何が起きているのか」「脳はどこから来て、どこへ向かおうとしているのか」を、４つの時間スケールを行き来しながら語る。自分の脳をもっと上手に活用したいと願うすべての人におくる一冊！

脳は何を見ているのか？
そして、私たちは何を「現実」と呼んでいるのか？

朝の目覚めから夜の眠りまでの24時間を追体験し、
やがて胎児期から老年期に至るまでの人生の旅を歩み、
さらに文明の歴史とともに紡がれてきた脳の歴史をたどる──。
ここに書かれるのは遠い誰かの話ではなく、「あなた自身の脳の物語」である。

【目次】

はじめに

第１章　一日でわかる！　脳が動く24時間
シーン1　目覚めと覚醒
シーン2　朝食と脳のエネルギー供給
シーン3　通勤・通学中の脳の働き
シーン4　仕事や学習における集中と注意力
シーン5　意思決定と問題解決の脳内プロセス
シーン6　ランチタイムの脳の働きと消化の関係
シーン7　午後のスランプ
シーン8　創造性とリラックスの関係
シーン9　夕方の脳
シーン10　運動と脳の活性化
シーン11　夜のリラックスタイム
シーン12　睡眠中の脳
・
第２章　脳の一生──成長と変化の旅
ステージ1　胎児期
ステージ2　出生
ステージ3　幼児期
ステージ4　児童期
ステージ5　思春期
ステージ6　青年期
ステージ7　成人期
ステージ8　ストレスと脳の変化
ステージ9　加齢とともに変わる脳
ステージ10　シニア期
ステージ11　脳の老化と可塑性
ステージ12　終末期

第３章　脳の進化──文明の夜明けから現在までの歩み
エイジ1　農耕革命
エイジ2　言語の発展と抽象思考の基盤
エイジ3　文章の誕生と知識の外部記憶装置
エイジ4　都市文明の形成と環境適応
エイジ5　宗教と信仰の役割
エイジ6　古代文明の発展と知識のシステム化
エイジ7　ギリシャ・ローマ時代
エイジ8　中世
エイジ9　ルネサンス
エイジ10　科学革命
エイジ11　啓蒙時代
エイジ12　脳科学の黎明期

第4章　未来の脳科学──限界を超える可能性
ビジョン1　人工意識の創造
ビジョン2　冬眠技術（コールドスリープ）と脳の保護
ビジョン3　テレパシーの現実化
ビジョン4　ロボットと脳の融合
ビジョン5　仮想現実（VR）とメタバースの中の脳
ビジョン6　テーラーメード医療
ビジョン7　脳移植
ビジョン8　分散する脳
ビジョン9　脳と霊的なもの
ビジョン10　脳科学と仏教の融合
ビジョン11　拡張された脳と社会
ビジョン12　脳の無限の可能性

おわりに

冷え、肌あれ、更年期太り、めまい、動悸、不眠……。
理由ははっきりしないけれど、確かに感じている不調。
それでも日々は続いていくから、つい後回しにしてしまう――。
本書は、そんな“大人の違和感”にそっと寄り添う一冊です。

30年以上漢方に携わってきた著者が紹介するのは、決して特別なことではありません。食べること、眠ること、呼吸すること。日々の当たり前を、少し意識するだけ。ツボ押しや食養生など、今日から始められる養生法が、心も身体も“高め安定”に導いてくれます。
緊張しやすい、夜中に目が覚める、もの忘れが気になる。そんな変化も「年齢のせい」で終わらせない。
後回しになってしまいがちな「自分」をもっと大切にするための、実践的な漢方養生ガイドです。

薬剤の専門的な知識の浅い看護師・介護福祉士や家族がいますぐ対処するための羅針盤となる情報を、薬剤師の視座を含めてやさしく解説する一冊。在宅や介護施設で実際に“あるある”な薬に関するエラーやトラブルを乗り切るためのコツを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※【電子版特典付き】
巻末に「温玉のせ納豆ご飯」電子版限定購入特典レシピ付きです。

【本書の特徴】
1. 動物性 × 植物性の「Wたんぱく質」のメニュー集
2. シニア、子育て世代、ダイエット、どんな悩みもこれ1冊で解決！
3. 驚きの100レシピ！　和・洋・中・エスニックを網羅
88ページに100品を凝縮した、まさに「一生モノ」の保存版です。

【目次】
はじめに
卵の基本
豆腐の基本
卵と豆腐料理に使いたいおすすめ調味料

PART1　卵のレシピ
卵かけご飯
和風アレンジ｜塩昆布TKG／メレンゲTKGゆずこしょう
洋風アレンジ｜カルボナーラ風TKG／バターしょうゆTKG
アジア風アレンジ｜オイスターソースにんにくチップTKG／韓国風TKG
ゆで卵
カットゆで卵レシピ｜ニース風サラダ／卵ポテトサラダ
コブサラダ／カリフラワーのポロネーズ風
ウフマヨ／卵サンド
味玉
温泉卵
ポーチドエッグ
シーザー風サラダ／エッグベネディクト
目玉焼き
クロックマダム風トースト／卵と生ハムのガレット
卵のおかず｜だし巻き卵
ひき肉入り卵焼き
トマトと卵の中華炒め
アスパラガスと卵のふわふわ炒め
にらの卵とじ
ごぼうと牛肉の柳川風
スパニッシュオムレツ
キッシュ・ロレーヌ
茶碗蒸し
中華風茶碗蒸し
卵の主食｜親子丼
三色丼
冷やし中華つけ麺
オムライス
かにの天津丼
卵と塩鮭の炒飯
卵のスープ｜えのきのかきたま汁／落とし卵のみそ汁
中華風コーンスープ／スペイン風エッグスープ
卵を脇役に使うおかず｜ポークピカタ
チキン南蛮
スコッチエッグ
ロコモコ風ハンバーグ
ガパオ
中国風煮豚と煮卵
ブロッコリーのかにあんかけ
えびの卵チリソース炒め
［COLUMN1］漬け卵のおいしいレシピ

PART2　豆腐のレシピ
冷ややっこ
アジア風アレンジ｜中華冷ややっこ／キムチ冷ややっこ
和風アレンジ｜梅おかか冷ややっこ／にらしょうゆ冷ややっこ
洋風アレンジ｜アボカドトマト冷ややっこ／アンチョビにんにく冷ややっこ
湯豆腐
湯豆腐たれ3種｜しょうゆだれ／ポン酢／みそだれ
豆腐のおかず｜豆乳とろとろ湯豆腐
スンドゥブチゲ
肉豆腐
かにかまあんかけ豆腐
にんじんとさやいんげんの炒り豆腐
五目白あえ
薄切り肉の麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐グラタン
豆腐ハンバーグ
豆腐ステーキ
揚げ出し豆腐
家常（ジャージャン）豆腐
がんもどき
豆腐のスープ＆ご飯｜豆腐ポタージュ／赤だし
豆腐とわかめの韓国風スープ／豆腐春雨スープ麻辣湯（マーラータン）風
酸辣湯（サンラータン）
うずみ豆腐
［COLUMN2］漬け豆腐のおいしいレシピ

PART3　大豆製品のレシピ
豆乳｜鹹豆漿（シェントウジャン）
マッシュルームの豆乳スープ
高野豆腐｜高野豆腐とえびの含め煮
揚げ高野豆腐／高野豆腐のはさみ揚げ
油揚げ｜油揚げと小松菜の煮びたし
切り干し大根の煮物／ひじきの炒め煮
厚揚げ｜厚揚げといんげんのたらこマヨあえ
焼き厚揚げ／押し豆腐のあえ物
★電子版限定購入特典レシピ★温玉のせ納豆ご飯

ジェンダー・ギャップに基づく世界は、脳の発達にどのような影響を及ぼすのか。数世紀にわたる脳研究史を検証して「女性／男性に特有の脳」という虚像を覆し、多様な脳の可能性を開く。認知神経科学が伝える、脳の性差研究の最前線。

【内容】
ステレオタイプに基づいた外界が脳の発達にどのような影響を及ぼしてきたのか。本書は18世紀以降の科学界の性差別を検証し、豊富なデータと事例を参照しながら「女性／男性に特有の脳」「科学は女性に向かない」などといったジェンダー・ギャップを正当化する誤った言説受容の危うさを突く。ユーモアとともに多様な生き方を支える社会への変革を促し、私たちの自己認識に大きな影響を与える、論争的な脳研究史。『ネイチャー』『フィナンシャルタイムス』『ガーディアン』ほか各紙誌絶賛！

発達障害（ASD、ADHD等）の当事者たちが「自分はうまれてこないほうがよかった」「発達障害者は子どもを持つべきではない」と語る背景には何があるのか。
本書はこの問いに答えるため、「優生思想」「反出生主義」をめぐる思想史的整理、21人の当事者インタビュー、当事者・支援者・専門家による分析、そして鼎談を通して、この問題を多角的に掘り下げる。
収録するのは、10代から50代まで、世代や背景の異なる発達障害当事者21名へのインタビューである。生育環境から現在の生活、そして「優生思想」や「反出生主義」に対する自身の考えまでを丁寧に記録した。
「周囲と同じようにできない」「努力が足りない」といった評価に傷つき、追い詰められた当事者たちが、いかにして自己否定に至るのか。社会的価値観や周囲の言葉が、当事者の自己認識にどのような影響を及ぼすのかを問い直す。
当事者研究の第一人者・横道誠氏と、支援現場の最前線で活動する児童指導員・すぷりんと氏の論考に加え、『〈叱る依存〉がとまらない』などの著作で知られる臨床心理士・村中直人氏との鼎談も収録。
優生思想や反出生主義は、決して極端で特殊な思想ではない。それらは、「生産性至上主義」や「自己責任論」が支配する現代社会のなかで、多くの人が抱え込まざるをえない痛みから生じている。本書は当事者を断罪するのではなく、その「生きた声」に耳を傾けることで社会の歪みを可視化し、誰もが「自分は存在してよい」と思える社会への指針を示す一冊である。
狂乱という視点からオペラとバレエの歴史を捉えなおすとともに、西ヨーロッパではいったんステージから消え去った《ジゼル》が、ロシアで上演され続けた理由について、ひとつの仮説を提示する。

食べたものが100％吸収されると思ったら大間違い！　いくら栄養豊富なものを食べても、きちんと消化・吸収されなければ、体を「素通り」しているだけにすぎません。「卵かけごはんの白身は生で食べると残念」「ほうれん草のおひたしにはしょうゆよりもポン酢」などなど、効果的に栄養を取り入れるコツを最新栄養学をもとにお教えします。食が細くなった人、コスパよく食べたい人は必見です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】

「初学者にちょうどいい解説」で人気のベストセラー、待望の増補改訂！

不調の改善や健康維持のために、漢方薬を利用する人は増えています。

「どんな症状や体質に、どの漢方薬が合うのか？」
「漢方薬の使い方をもっと知りたい！」……

そんな声に応えて、薬剤師・漢方アドバイザーとして漢方相談を行い、中医学スクールも運営する著者が、知っておくと役に立つ183処方をコンパクトに解説。

薬剤師や登録販売者などの専門職はもちろん、漢方に興味のある一般の方にもおすすめです！

※本書は2018年刊行『現場で使える 薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖 わかる！選べる！漢方薬163』の増補改訂版です。


【本書の特徴】

・基本情報を最新に更新するとともに、23処方を新たに追加！

・症状・体質から漢方薬を探せるチャート図付き

・類似処方との使い分け、使用時の注意点もわかりやすく紹介！

・健康食品などに配合される人気生薬19点の情報も収録！


【こんな方におすすめ】

・医師の処方意図をくみ取り、患者様にわかりやすく説明したい薬剤師

・OTCの漢方薬をおすすめできるようになりたい登録販売者

・漢方・中医学について学びたいその他の専門職

・漢方や薬膳に興味がある一般の方……など


【著者紹介】

薬剤師／漢方アドバイザー。神奈川県座間市にある「漢方のスギヤマ薬局」にて漢方相談業務を行うかたわら、東京・成城に構える「成城漢方たまり」のオーナーを務める。また、オンラインで中医学を体系的に学べる「tamari中医学養生学院」理事長として、全国の学習者に向けた中医学教育に力を注ぐ。「タクヤ先生の中医学オンラインサロン」オーナーとしても活動し、実践的な中医学の普及に取り組んでいる。

※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。
※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。
※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

化学物質過敏症。人口香料や化粧品、たばこ、塗料、洗剤、食品添加物、排ガスなどに含まれるさまざまな化学物質が原因で頭痛や吐き気などの症状が起きるとされています。柔軟剤などに含まれる人工的な香りで体調を崩す「香害」や、シックハウス症候群もその一種とされ、発症するとごく微量でも症状が出るようになり、重症化すると日常生活や仕事にも支障を来すようになります。
化学物質過敏症の当事者は、かつて炭鉱で有毒ガスを知らせた小鳥になぞらえ、「カナリア」とも呼ばれています。その声は、化学物質にあふれる現代社会への「警告」のよう。全国の「カナリア」を訪ね、見えてきたものとは。

因果推論とは「原因と結果のつながりを正しく見抜くアプローチ」。医療の世界では不可欠な概念だが、政策立案、経済活動、日常の意思決定にまで広く関わっている。なかでも重要なのが「反実仮想」の考え方。現実世界では観測できない「もしも～していたら」の結果を、データを用いて様々に比較することで、因果関係をより正確に調べることができる。本書では具体的な研究事例を紹介しつつ、因果関係の捉え方をわかりやすく解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

認知症は、ただ怖がるだけの病気ではなくなってきています！
認知症に関連する「食事」「運動」「生活習慣」「お金の心配」など、これまで『週刊女性』が多くの専門医、専門家に取材してきた、各種さまざまな情報をまとめて収録。認知症を多面的にとらえることで、適切に対処、備えができる内容になっています。

＜収録内容＞
【巻頭】ベストセラー「棺桶まで歩こう」著者インタビュー
「長生き」すれば、みんなが認知症。だから、心配しなくていいんです

【Part1】認知症とは？　なる人、ならない人の生活習慣
●誤診に注意！　診断に気をつけたい認知症
●認知症リスク　差がつく生活習慣
●寿命を縮める！　危険な「眠り」
●脳科学者が実践！認知症予防の「新」朝習慣　　など

【Part2】認知症を防ぐ「食習慣」
●シナモンが脳を活性化　ボケない人の食習慣
●〝脳のゴミ〞が減っていく！　認知症が遠ざかる食べ方
●スーパーフード「にんにく油」で脳の血流アップ　　など

【Part3】認知症を予防する「運動&トレーニング」
●脳機能を改善する運動ベストセレクト
●記憶力が2.5倍に改善！　本山式筋トレ
●丸まった背中が脳の老化を早める　認知症リスクを高める“姿勢の異常”
●医師が実践　病気を遠ざける　歩き方　　など

【Part4】病気に備える「お金」と「心がまえ」
●病気になったときの「お金リスク」回避術
●知っていればもらえるお金がある！ 「介護破産」を逃れるワザ　　など

■『え、私って、栄養失調だったの？　その不調は病気でなく状態です！』
慢性の頭痛や月経痛、むくみ、だるさなど原因不明の不調を訴える女性が増えています。
薬を飲んでも改善しないその不調は病気ではなく、実は栄養失調です。
極端な食事の偏りにより、からだが最適な状態を保てず、警告として不調が表れているだけなのです。

本書は、医学的根拠に基づいた食事法『栄養療法』で、延べ500人以上の患者を救ってきたクリニックの院長が、栄養とからだのしくみ、効果的な食事メソッドを紹介しています。
梶の木内科医院の管理栄養士監修レシピも収録し、明日からはじめられる正しい食事法をお伝えします！

■『え、うちの子って、栄養失調だったの？』
たちまち重版となった、かくれ栄養失調シリーズ待望の第2弾。
不登校、発達障害、アトピー性皮膚炎など、近年増え続ける子どもの不調も栄養不足が原因です！
成長期にある子どもは、たくさんの栄養が必要なため栄養失調に陥りやすく、また不調をうまく訴えることができないので、発見が遅れ非常に重篤な状態になることもあります。
病院へ行っても薬を飲んでも良くならない、「うちの子なんかおかしい……」と感じたら、栄養失調を疑ってみてください。
本書は、全国から相談が殺到するクリニックの院長が、実際の症例を紹介しながら、子どもに必要な栄養素、からだのしくみ、効果的な食事メソッドを紹介しています。
漫画やイラストを多数掲載、親子で楽しく読めるやさしい栄養本です。
栄養療法に詳しい管理栄養士、幼児食アドバイザー、老舗蔵元によるレシピ付き。

「がん予防」か「がん治療中」かによって望ましい食事は異なる
・糖質はがん細胞を元気にしてしまう
・野菜や果物を大量に食べても無意味？・がんを促進する油とがんを抑制する油がある
などなど、最新の研究結果などをもとにした、がんと食事の関係を、専門医が丁寧に解説！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

今年もまた暑い季節がやってくる…！
じめじめの梅雨、灼熱の夏、そして長引く残暑まで、
ラクしておいしく、気持ちも体も元気にのりきるアイデア＆レシピ集

暑い季節は、キッチンに立つのが億劫。
でも家族や自分が元気＆ごきげんでいるために、おいしいものはあきらめたくない！
料理研究家の上田淳子さんが、できるだけ手早く、暑くない調理法で、
簡単だけど手抜き感のない満足おかずを考えました。
今回ご紹介するのは、夏の食卓にぴったりの“おつまみおかず”。
ちょこちょこつまめて、ごはんにもビールにも合う。作るのカンタン、
片づけもラクチンといいことずくめです。
夏の暑さや強い陽射しを逆手にとった、この季節ならではの提案も必見！

■アイデア1■夏野菜は1種類「＋α」で気のきいたひと皿に！
ミントきゅうり／ガリきゅう／ゴーヤーパイン／スパイシー枝豆／ズッキーニの梅ナムル／
カレバタコーン／メキシカン焼きもろこし／カリッとじゃがいもチャイニーズケチャップ／
シャキシャキじゃがいも粉山椒オイル／パリパリピーマンのナンプラーマヨ／トマパク／
トマトのバルサミコステーキ／なすのアグロドルチェ／なすのハニーくるみみそ／　など
■アイデア2■夏のたんぱく質、こうとるのが正解！
《グリル焼き》
鶏もも肉とズッキーニのビッグ焼き鳥／グリル焼きサルシッチャ／
豚バラ肉の野菜巻き巻き／鮭のマヨネーズ焼き
《フライパン蒸し》
豚バラ肉となす、トマトの重ね蒸し／鶏むね肉とわかめの塩レモン蒸し／
豚こまと豆もやし蒸しにんにくごまだれ　など
■アイデア3■「冷蔵庫貯金」よ、今年もありがとう
◎冷やし蒸しなす→蒸しなすのミント風味／蒸しなすとツナのごまあえ／蒸しなすとみょうがのだしびたし
◎冷やし蒸しキャベツ→蒸しキャベツのかにかまマヨソース／蒸しキャベツとハムのラーパーツァイ風／
蒸しキャベツとりんご、レーズンのサラダ
◎冷やしさば缶→さば缶とキムチのあえもの／さば缶のおろしポン酢／さば缶のヨーグルトハーブソース
■アイデア4■レンチンおかずは、トッピングで格上げ！
鶏肉とズッキーニのタンドリーチキン風＋刻みナッツ／白身魚のアクアパッツァ風＋いろんなハーブ／
かぼちゃとひき肉の蒸しもの＋白菜キムチ／ささみとブロッコリーの中華蒸し＋ガーリックオイルチップ
■アイデア5■アレンジ自在！ おいしい豆腐があったなら
豆腐のフローズンコーンソース／しらすオリーブオイルやっこ／たぬき豆腐　など
■アイデア6■暑いときこそ、暑い国に学ぶべし！
厚揚げとトマトのエスニック炒め／ルウのいらないココナッツミルクカレー／ヤムウンセン　など
■アイデア7■手軽にボリュームアップ！ お刺身七変化
サーモンとセロリのタルタル／あじのなめろう／たことじゃがいものサラダ／
まぐろのたたき長いもがけ／かつおの韓国風ユッケ／たい茶漬け 薬味まみれ　など
■アイデア8■強い日差しを、味方につける！
◎セミドライトマト→ドライトマトとモッツァレラの冷製パスタ／ドライトマトと牛こまのガーリックバターソテー
◎セミドライきゅうり→ドライきゅうりとささみの酢みそあえ／ドライきゅうりと豚肉の炒めもの
■アイデア9■夏は「焼き」より、「水餃子」
えびと青じそのひんやり水餃子／セロリと豚ひき肉のあったか水餃子／梅オクラと鶏ひき肉のひんやり水餃子
■アイデア10■締めにも、お昼にも夏味がうれしい麺＆ごはん
コングクス風そうめん／にらあえうどん／ナポリタン焼きそば 目玉焼きのせ／
梅バターおにぎり／みそしおおにぎり／山椒チーズおにぎり

〈Column〉夏こそ食べたいレバー＆砂肝／夏の卵は、こう食べる／夏のお酒とのつき合い方

がん治療に革命を。あなただけのがんを狙い撃つ時代へ

ゲノム解析が可能にする、次世代の個別化治療

免疫が識別する、最強の目印――ネオアンチゲン。
「がん共通治療」から「一人ひとりのがん治療」へ。
がん免疫療法の常識が変わる。

運動するとき、あなたの体内で何が起きているのか？

なぜ運動はがんに効くのか――
カギは、運動による抗がん免疫システムの活性化にあった！
分子レベルで解き明かすがん免疫学の新常識

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「カルシトニン」、「活性型ビタミンD3」、「ビタミンK2」の開発エピソード満載。
図表も多数収録し、読んでいるうちに、薬剤の特徴と創薬・育薬の裏表が理解できる！
日本から生まれた骨粗鬆症治療薬「カルシトニン」、「活性型ビタミンD3」、「ビタミンK2」の歴史は、わが国における骨粗鬆症研究と臨床の歴史そのものといっても過言ではありません。
本書はこれら3剤の創薬・育薬の現場が伝える開発譚であり、そして骨粗鬆症治療の歴史を支えた人々の信念と情熱の記録です。