『99、料理・グルメ、分冊版を除く(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧
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切り方や焼き方、ちょっとした一工夫で、いつものパンは確実に変わります。
あるいは、野菜や肉と組み合わせれば、食事はもっとおいしいものになります。
ニッポンの食卓に魔法をかけたい。
パンのある食卓をもっと幸せにしたい。
私がいままで食べてきたパン、おいしかった食卓。
それを誰でも簡単に、身の回りで買える材料で再現、99の「魔法」とし てまとめました。
この本をきっかけにパンをもっと好きになってもらえると幸いです。
１枚の食パンをもっとおいしくする魔法のコンテンツ
切る魔法
焼く魔法
塗る魔法
挟む魔法
乗せる魔法
香る魔法
浸す魔法
乾かす魔法
職人の魔法
他 -
「坂本龍馬の好物の鍋は？」「すし店の符丁でキヅとは何？」等々、意外性があって楽しい話を、クイズ形式で99話紹介。ウンチクが学べるだけでなく、解説も充実させているので話題のネタにも使える一冊。編集部員が飲食店の取材を通して知った数々のエピソードを中心にクイズ形式に仕立てた、食に関心の高い人必読の書。パーティーで盛り上がるクイズ、飲み会で使えるクイズ、誰かに話したくなるクイズ…料理や飲み物の愉快な話題で、食事のひとときをより楽しく過ごせる本としても活用できる。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
YouTubeで人気の、もののはずみさん初の料理本。60・70代が自分や親向けに作る、
品数や彩りを意識した料理レシピを掲載。
著者コメント
74歳の私が、77歳の夫と99歳の義母と一緒に、同じご飯を食べています。
年齢が違っても、やわらかさや切り方、食べやすさを少し工夫することで、
無理なく同じ食卓を囲むことができます。
本書では、99歳の義母でも食べやすいように工夫した料理や、
体にやさしく続けやすいレシピを紹介しています。
ご自身やご家族の食事を大切にしたい方に、役立つ一冊です。
目次
【1章】バランス重視の体が喜ぶおかず
肉、卵、野菜、チーズ……。一日を通して、いろんな食材を摂るようにしています。
《豚肉》豚こまトンカツ／野菜の豚バラ肉巻き／豚ロースのケチャップ炒め／
豚こまとチンゲン菜のスープ
《鶏肉》とり天／鶏と豆腐の汁仕立て
《魚介、練り物》たらのソテー 野菜のクリームソース添え／
さつま揚げとちくわの炒め物
《卵、乳製品》卵とほうれん草のオイスターソース炒め／
ゆで卵とブロッコリーのチーズ焼き
《大豆製品》焼き豆腐のごまだれかけ／厚揚げの煮物
《野菜》おばあちゃんのポテトサラダ／かぼちゃのほっくり煮 …ほか
【2章】イベントご飯で食卓を華やかに
大人世帯だからこそ楽しみたい。イベントは“映え”を意識した料理で、盛大に祝います。
《前菜》彩り野菜のカップサラダ／ブロッコリーと玉ねぎのケークサレ
《揚げ物》一口から揚げ／オリーブとチーズのフライ
《卓上調理》すき焼き肉の焼き肉／魚介とベーコンのパエリア
《〆ご飯》ローストビーフの手毬寿司／リングケーキ寿司
【3章】お店風で外食気分を味わう
大好きな外食をおうちレストランで。韓国風やエスニック風など、各国料理を楽しみます。
《居酒屋風》串おでん／まぐろとアボカドのわさびあえ／こんにゃくの焼き肉風 …ほか
《韓国風》参鶏湯風スープ／もやしとにんじんのナムル
《エスニック風》えびと野菜の生春巻き／きゅうりのソムタム
《欧米風》じゃがいものガレット／ジャンバラヤ風炒めご飯
【4章】手抜きに見えない簡単おかず
半調理品やおかずの素を使って、一からつくらない。しんどい日の備えを万端にしています。
《半調理品を使って》じゃがいもとズッキーニのアンチョビー炒め／
ブロッコリーのツナマヨあえ …ほか
《加工食品を使って》いわしのみそ煮缶と大根の煮物／サラダチキンと豆のサラダ
《市販のお惣菜やおかずの素を使って》ひじき煮入り卵焼き／麻婆春雨の小松菜煮
［Column］キッチンを使いやすく／調理道具のサイズ感／便利調味料を活用 -
楽しみ方は自由自在！
生きるとは？ そして、殺すとは？ 命をテーマに漫画描く、若きストーリーテラー・吉田真百合。衝撃の新連載スタート。
■夏。和馬たち３年生にとって、最後の大会がはじまるーー！ 『青武高校あおぞら弓道部』嵐田佐和子
■ギャルと職人、ふたりの愛おしい日々を覗きにきてね！ 好調第２回「クプルムの花嫁」namo
■翼獅子を解放したライオス達が、まさかの全滅の危機!? 最強の兎を倒して食えーー！『ダンジョン飯』九井諒子
■食欲旺盛なヌードモデルと振り回される若手画家。噛み合わないふたりが人気です！「金曜日はアトリエで」浜田咲良
【執筆陣】
浅井海奈/嵐田佐和子/粟屋汐理/石田裕揮/犬童千絵/入江亜季/大上明久利/大武政夫/樫木祐人/かわもとまい/木原悠里子/九井諒子/黒川裕美/佐藤春美/佐野菜見/柴田康平/渋谷圭一郎/高橋那津子/高橋拡那/鶴淵けんじ/長蔵ヒロコ/長崎ライチ/なかま亜咲/中村哲也/namo/西公平/浜田咲良/原鮎美/森薫/八十八良/山田果苗/吉田真百合
カバーイラスト&カバー・ストーリー:かまぼこRED
裏表紙:赤井さしみ
◎本書は『ハルタ 2020-JUNE volume 75』を電子配信用に再構築したものです。本文中に掲載されている情報、価格等は2020年6月現在のものです。内容につきましては変更される可能性があります。この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また文字列のハイライトや検索、辞書の参照などの機能は使用できません。 -
モテる男のモテる秘密はモテる男でさえ気付いていないモテる男の要素・それは練習し手に入れることができるとしたら...。
お試し版です。
「女性に口説いていると思われたくない。が口説きたい！」
「女性に話しかけずにモテる男になりたい！」
「恋愛の成功率をさらに上げる方法を探している」
「ベットの上の仕事でテクニックのレパートリーを増やしたい（男女共に可能）！」
「次のデートは綺麗な女性と可愛い女性どっちにするか選びたい」
男なら、１度は思ったことがありますよね知りたいですよね
だって男に生まれたからには
モテる男になりたい 女と恋愛したいし、
女をメロメロにしてトリコにしたい
にゃんにゃんしたい
そんな方法あるの？
あなたが横にいなくても、
女性をメロメロのトリコにし続けてくれるんです。
そうしていつの間にか女性の心を動かし、恋愛で女性にモテる男にしてくれるんです。 つまり、 メロメロになる『声』で話す→記憶に残る→誘惑し続ける→あなたの事を考える
声は人生をも変えうる力があるのです
この女性が最終的にどんなにエロくメロメロになったかは、この章の最後の方に。 楽しみにしていてください 声で〇〇せる方法を具体的にお伝えします。 女性をペットにできる制度を考えるのも良いですが、恋愛において、女性をメロメロのトリコにしたい、落としたい。と思うのであれば、 女性にモテる香水を探すよりも、まず無料でできて効果が高い方法を知ってほしいと思います。 モテる香水は無くなれば買わないといけませんが、
モテる『声』、モテる男ボイスは無料です
恋愛漫画のようにモテたいモテる男になる方法を！と考えるなら、 一旦、女性を忘れて、マスターしてください。 ほぼ誰にもバレずにモテる男に変わっていける方法を伝授します 女性をスケベにさせる『声』 女性をメロメロのトリコにしモテる男に変われる『声』。 女性を落とすスキルとして最高のスキルです。
次のデートでは 綺麗な女性と可愛い女性どちらを選びますか？
改訂・追記 2021年03月 -
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銀座は歩くだけで気分が上がる、運気が上がる、男も女も上がる…こんな街は他にない。
「すべての働く男に身につけて欲しい“たしなみ”」を学べる街です。
昨年から今年にかけて「東急プラザ」「GINZA PLACE」「GINZA SIX」など
巨大な商標施設が、３つも出そろいました。
新旧さまざまなビルや人間や歴史が入り乱れている。
なのに実に美しいバランスで収まっているのが不思議でなりません。
銀座はストリートを歩いても、なかなか分かり難い街だし、どうも敷居が高そう…。
だから、あなたをウェルカム！してくれるスポットを教えます。
「昼の銀座は、ひとりが似合う。」と、ライトパブリシティの杉山恒太郎先輩。
一方、「夜の銀座は、ネオンがなくちゃ始まらない。」と、みのもんた師匠。
昼も夜も、銀座１丁目から８丁目までぜんぶ歩いて、良いところだけ紹介します。 -
【極上の体験】
【極上の体験】
夏こそ、湘南を思う存分満喫できるシーズン。そんなシーズン到来に向けて、湘南ならではの極上の体験を深掘りする。生活者にとっての湘南には何気ない日頃の風景の中にもとっておきの極上の体験はたくさん潜んでいる。湘南には美しい風景、美しいスポット、日常では味わうことのできないリゾート、スペシャルな体験など毎日がワクワクするような湘南ならではの体験価値。グルメ、観光、宿泊、アクティビティなどから極上の体験を紐解いてく。住んでいる人も、観光で来る人もすべての人にとってワンランク上の体験価値のヒントが満載。より湘南が好きになれる極上の体験をどうぞ。
表紙
YOUR BEST HOME
ストロングな人。
Shonan News
The Masterpiece 記憶に残したい銘品図鑑
目次
極上の体験
五感をひらく、湘南ヒーリング。
マジックアワーの特等席へ。
この夏、湘南の一歩外側へ。
涼を求めてひんやりスイーツ。
時を重ねた名建築で紡ぐ、新たな記憶。
究極の朝時間。
特別企画 ようこそ20周年のスイーツ小町へ。
湘南に暮らすということ。
STUDY HOUSE LIFE
シェアビレッジストーリー
まちの生態系を紡ぐ。
SKETC.H JOURNAL
不動産プロデュースで湘南を席巻する「ケーエステート」
SHONAN CREATOR’S FILE
横山泰介の湘南のココロ
LOHASTYLE 湘南コーデ
Shonan Sustainable Action
江ノ電通信
DJ・HAGGYの湘南トリビア
A NEW LIFE BEGINS. -
東西新聞文化部に配属された新入社員・栗田ゆう子は、希望あふれる出社初日から、憧れの新聞社にも山岡士郎のような無神経でぐうたらな先輩が居ることに驚かされる。だが文化部全員が受けた味覚テストに合格し、大原社主・肝入りの企画「究極のメニュー」の担当者に選ばれたのは、ゆう子と山岡の2人であった…。
「食」ブームを巻き起こした大人気作！！ -
■「自分を洗脳すれば、目標達成はできる！」
本書は、昨今の脳ブームを作り、
オウム真理教信者の脱洗脳でも有名な著者・苫米地英人の
ベストセラーの新書化です。
「頭でわかっていても、心と身体が言うことを効かない理由」を解説し、
「誰でも目標達成できる技術「プライミング」を公開します!
■本書でわかる主なこと
・ダ・ヴィンチやモーツアルトが持っていた「共感覚」とは？
・人間の身体が持つ同調作用「ホメオスタシス」とは？
・人によって見えているものが違う「認知のカラクリ」とは？
・どんなことでも習慣化できる「アンカー」と「トリガー」とは？
・「ストックホルム症候群」とは？
…など、最新の脳科学の成果で、あなたの人生を変えます！
しかも、「誰でもできる」「どんなことでも習慣化できる」
トマベチ流トレーニング付き!
■本書の方法を使えば、自分が変わるだけでなく、
まわりも変えることができます。
人は人との関係で生きているので、まわりの環境を変えることはとても大切です。
そして本書を読み終えたあと、
あなたは「本当の自分」に出会うことができるはずです。
・目標が達成できない!
・実力が発揮できない、認められない!
・悪い習慣(タバコなど)をやめられない!
・お金を貯めることができない!
・投資がうまくいかない!
・・・など、上記のどれか１つでも感じたことがあるなら、
本書は大いに役立ちます！
※本作品は2006年に刊行されたものを再編集いたしました -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。37万部のヒットとなったムックが、最新のボケ予防と健康情報を追加して、新装版として登場！解説は前作同様、順天堂大学大学院・加齢制御医学講座教授の白澤卓二さん。アルツハイマー病に効果を発揮したと話題の、ココナッツオイルの毎日おいしく摂れる画期的アイデアや、体を老けさせないスープ等を提案。
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1905年、ドイツ移民としてアメリカへ移住して自らを「シューマン」と名乗った男、チャールズ・ベックマン。彼によってミネソタ州にある田舎町から産声を上げたレッド・ウィングは、いまや世界的なシューズブランドとして成長し、多くの人に愛されている。これは奇跡でも、偶然による産物なんてものでもなく、いつの時代も人々のニーズをキャッチして、靴作りに高い品質を求めてきたからこそ生まれた必然的な事象である。３人のコレクターへのインタビューや、アメリカ本社への取材、女性対談などレッド・ウィングラバーにその魅力を存分に語ってもらっている。現行ラインナップのカタログや、メンテナンス方法ももちろん紹介中。
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 -
さっと読めるミニ書籍です（文章量10,000文字以上 11,000文字未満（10分で読めるシリーズ））
【書籍説明】
近年、大人の学び直しやリスキリングという言葉が話題になっていますね。
働きながら何か勉強したいけれど忙しくて時間がない、勉強を始めたけれど続かない、仕事との両立が難しいと考えていませんか？
今ではAIを使って勉強する時代になりましたが、今から○○を勉強しても意味がないのでは？翻訳機があるのになぜ語学を勉強するの？という言葉も耳にします。
学生時代は勉強時間が確保されていて、学校での授業や課題、テストがあって、高得点を取るために課題をこなしたり、試験や受験に向けて一生懸命に勉強しました。
私は子供の頃から勉強が苦手で「勉強しなさい！」が口癖の親のもとで育ちましたが、大人になった今は自分から勉強するようになりました。
学校さえ卒業すれば勉強から解放されると思っていたのに、社会に出てからも常に勉強の日々を送っています。
思い返してみると「勉強しないといけないのはわかっているけれど、勉強の方法が分からなかった」こともあって、単純に教科書に書いてある文章を数回読む、
板書をそのままノートに書き落として試験前に見直すだけという試験で良い点をとるための勉強であり、自分の身になる勉強法ではなかったことに気付きました。
学生のときは受動的な勉強であり、社会人の勉強は能動的です。
社会に出てしまうと仕事や家庭に追われてなかなか勉強する時間が作れなかったり、会社に言われて仕方なく勉強するなど、学生時代とは時間や環境がまったく異なります。
大人になると「勉強しなさい！」と言われることもなくなりますよね。
今回は社会人として働きながらどのように自主的に勉強を続けているのか、というテーマでお伝えします。
ぜひ最後まで読んでみてください。
【目次】
本書の使い方
１部 勉強が続かない要因を探る
２部 勉強を続けるために決めること
３部 ダラダラ勉強を防ぐために必要なこと
４部 他人の意見は参考程度に留める
５部 インプットのテキストは１冊に決める
６部 スタディプランは目次で管理する
７部 インプット学習と勉強の習慣化について
８部 アウトプットはインプットより時間をかける
９部 ミスを分析して思考の傾向を知る
10部 勉強に集中できる環境を整える
【著者紹介】
鬼川桃果（オニカワモモカ）
ウェブライターとして活動中。
これまでの人生で得た知識を書籍を通して、読者の方に役に立ててもらうため執筆。
今回は「勉強術」をテーマに、時間のない大人に向けた勉強方法をまとめたものである。
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