セーフサーチ設定を変更しました
ページの先頭です

『誠文堂新光社、2020年6月10日以前(実用、文芸・小説)』の電子書籍一覧

1 ~60件目/全787件

  • シリーズ6冊
    01,100(税込)
    著者:
    ポール・トビン
    イラストレータ:
    ジョー・ケリオ
    著者:
    江原健
    著者:
    本間覚
    レーベル: G-NOVELS

    累計販売本数2500万本突破の傑作RPG『ウィッチャー』シリーズのコミック第1巻が遂に邦訳化!

    重厚なストーリーと徹底的につくりこまれた世界観、個性あふれる登場人物で、世界中のゲームファンを熱狂させた『ウィッチャー』シリーズ――
    その世界を元に、アイズナー賞受賞作家のポール・トビンと、新進気鋭のコミックアーティストのジョー・ケリオがオリジナルストーリーでコミック化。ゲームシリーズの熱心なファンはもちろんのこと、すべてのRPGファン、ファンタジーファン必見の一冊!

    怪物たちがうごめく〈黒き森〉に差し掛かろうとしたとき、名を馳せたモンスタースレイヤーであるゲラルトは、妻に先立たれたという狩人に出会う。
    怨念を抱いた妻の死体は、〈ガラスの館〉と呼ばれる不気味な邸宅に住みついていた。
    そこは、誰もいない空の部屋がどこまでも続き、そこかしこに恐怖が潜む館だった…

    ヘルボーイなどのアーティストとして知られるマイク・ミニョーラが手がけたカバーアートに加え、デイヴ・ジョンソンとダン・パノジアンが描いたリーフ版1巻のカバーアート、さらには巻末収録のダンカン・フィグレド、スタン坂井、サイモン・ビズレーが描く“白狼”ことゲラルトの雄姿も注目の一冊です。
  • シリーズ6冊
    1,6502,200(税込)
    著者:
    ガース・エニス
    イラストレータ:
    ダリック・ロバートソン
    著者:
    椎名ゆかり
    レーベル: G-NOVELS

    「誰がウォッチメンを見張るのか?」という古くからの問いに答えた作品、それがこの『ザ・ボーイズ』だ
    ――サイモン・ペッグ

    『ヒットマン』や『プリーチャー』など数多くの人気作を世に出しているガース・エニスと、『Transmetropolitan』のダリック・ロバートソンがタッグを組んだヒットシリーズ『ザ・ボーイズ』の翻訳版が日本初登場。
    危険でクレイジーな“スーパーヒーローのお目付役兼後始末屋”「ザ・ボーイズ」の活躍を描いたアンチヒーローコミック。

    コスチュームを着たヒーローが空を飛び、マスクをつけたヴィジランテ(自警団)たちが夜を徘徊する世界では、彼らがヤリすぎないよう誰かが見張っていなければならない。
    なぜならスーパーヒーローの中には、必ずしも“正義の味方”とは言えないような、やっかいな連中も存在するからだ。
    そこで登場したのが「ザ・ボーイズ」だ。
    ある意味、地上で最も危険な能力を持つスーパーヒーローに対抗するため、CIAが招集したのは、やっぱり危険でクレイジー、一筋縄ではいかないやっかいなヤツらだった。
    ビリー・ブッチャー、ウィー・ヒューイ、マザーズ・ミルク、フレンチマン、ザ・フィーメール、彼らは今日も“スーパーヒーローどものご乱行”に目を光らせる!

    本書は人気シリーズ『ザ・ボーイズ』全12巻のうち、「Vol.1:The Name of the Game」と「Vol.2:Get Some」を合本した翻訳版です。
    また、「ザ・ボーイズ」のメンバーのひとりウィー・ヒューイのモデルで、『ショーン・オブ・ザ・デッド』『ホット・ファズ』『ミッション:インポッシブル』『スター・トレック』など数々の映画にも出演している英国のコメディアン・俳優・脚本家サイモン・ペッグが序文を寄せています。
  • 美しい星空の動画を撮る

    自然風景の長時間の移り変わりを数分間の映像に凝縮したタイムラプス動画。
    その独特の迫力で人気が高いタイムラプス動画は、TVのCMやさまざまな映像作品の中で印象的に使われ、最近では多くのアマチュアカメラマンも撮影に挑戦するようになっています。
    本書はタイムラプス動画で特に人気の高いジャンル「星空のタイムラプス」動画の撮影テクニックを紹介。
    一眼レフデジタルカメラで連続撮影した静止画を動画に編集していく、タイムラプス動画制作のコツをつかむことができる1冊です。
    「天の川のタイムラプス」、「星が光跡を描くタイムラプス」といったように撮影対象ごとに、ロケーションの選び方、撮影方法、編集制作アプリケーションの選択、動画編集作業までを、わかりやすく解説します(本書の内容は特設Webページから確認できます)。

    本書で紹介する作例動画はWebページから視聴可能なので、実際の動画としての仕上がりを確認しながら、各プロセスで必要なテクニックを習得できます。
    タイムラプス動画を撮ってみたい人に最適な入門書です。
  • シリーズ239冊
    612980(税込)
    著者:
    子供の科学編集部
    レーベル: ――

    大人も楽しめる子ども向け科学雑誌

    ★【特集】
    競技用器具がスゴイッ! パラスポーツを支える技術
    4月から始まったドラマで取り上げられている車いすラグビーをはじめ、パラスポーツをで使われている車いすや義肢などの器具について紹介します。競技用ならではの特徴や、一般用の違い、使い方などを、車いすラグビーの選手や、義肢装具士のかたにお話を伺いました。どんな技術が使われているのか、どうやって使いこなしているのかに迫ります。

    ★【特集】
    動物と協力しながら健康を守る ハズバンダリートレーニングってどんなこと?
    「ハズバンダリートレーニング」とは、動物と協力しながら健康を守るための動物のトレーニング方法です。この訓練を受けると、自分から体重計に乗ったり、血液検査のしやすい姿勢を取るようになります。どうやってこのトレーニングを行っているのでしょうか? 実際に動物園で行われているハズバンダリートレーニングの様子を取材しました!

    [とじ込み付録]
    ペーパークラフトでつくろう! ハシビロコウ
    動物園でも人気の鳥「ハシビロコウ」のペーパークラフトです。切り抜いたパーツを丸みをつけて組み立てていってください。エサのハイギョが描かれた土台もついているので、机の上などに飾ってみてください!

    ※デジタル版のとじ込み付録は切り取って使用することができません。
  • シリーズ120冊
    8151,210(税込)
    著者:
    天文ガイド編集部
    レーベル: ――

    毎月の天文現象を最新データで紹介

    ■「星空風景」撮影スタイル~南伊豆~
    伊豆半島の南端に位置する石廊崎や爪木崎周辺は、星空風景の撮影地として多くの人が訪れる人気エリアです。本記事では、自然写真家の 牛山俊男氏がこれらのスポットをめぐり、ロケーションの特徴を生かしたダイナミックな作例を交えながら、おすすめの撮影地を紹介します。

    ■「はやぶさ」から「はやぶさ2」、そして「はやぶさ2♯」へ[前編]
     小惑星探査の新時代を切り拓いた「はやぶさ」から「はやぶさ2」、そしてその先へ。2026年7月5日に予定される「はやぶさ2」の小惑星トリフネ・フライバイに合わせ、本誌では全3回の特別連載をお届けします。日本の小惑星探査の歩みをあらためて振り返ります。
     第1回は初代「はやぶさ」。世界初のサンプルリターンに挑み、数々のトラブルを乗り越えて地球帰還を果たしたその軌跡を、技術的背景とともに解説します。

    ■天体撮影専用カメラ OM SYSTEM OM-3 ASTROで赤い星雲を撮る
     Hα透過特性を最適化した天体専用カメラ「OM SYSTEM OM-3 ASTRO」。本機は、通常のデジタルカメラでは淡くなりがちな水素ガスの発色(赤色)を、より豊かかつ自然に再現できるよう設計されています。本記事では、この特性を最大限に活かし、望遠レンズによる星雲撮影に挑戦。高解像センサーによって星像をシャープに保ちながら、淡く広がるガスのディテールまで描き出す実力を検証します。
     作例は、天体写真家・沼澤茂美さんによるもの。実写を通して見えてくるOM-3 ASTROの描写力と可能性を、撮影のポイントとともに詳しく紹介します。
  • 受験者必携の2級土木施工管理技士の過去問題集。過去問を解き、近年の出題傾向を把握し、合格を手にしましょう。

    令和7(2025)年度、令和6(2024)年度、令和5(2023)年度、令和4(2022)年度、令和3(2021)年度、令和2(2020)年度の前期・後期に出題された、第1次検定(学科試験)・第2次検定(実地試験)の過去問を収録しています。
    問題は年度別に収録されているため、本試験と同じ雰囲気で学習することが可能です。
    また、選択肢ごとに詳細な解説がついているので、出題される各分野について理解を深めることができ、効率よく学習を進めることができます。
    巻頭には最新過去問分析やこれまでの出題実績を掲載しており、重点して学習確認をすべき項目や出題頻度が高い項目を知ることができます。
    巻末には、経験記述についてその攻略法を掲載。経験記述をする工事の選び方から記入上の注意、事前準備の仕方まで、どんな工事内容にも使える解答テクニックを紹介しています。

    ◇アプリ版のご案内◇
    本書の内容を収録した学習アプリもあります。通勤・通学のスキマ時間を使っての復習、
    直前期の総仕上げなど、本書と併せて活用することで、合格力をさらに高めることができます。
    詳しくは本書をご確認ください。
    *Google PlayまたはApp Storeからダウンロードすることができます。
    *本書とは別売りです。
  • シリーズ100冊
    1,1002,200(税込)

    高音質オーディオ総合技術誌

    【特集】
    <自作できる最新アンプ! 光カートリッジ用フォノイコライザ―3機種>
    ●真空管式による最新デバイスへの挑戦 光カートリッジDS-E3専用フォノイコライザーアンプー ―上野浩資
    ●WE 396Aとオペアンプ、バランス出力IC、超低雑音電源モジュール採用 光カートリッジ専用イコライザーアンプ ―岩村保雄
    ●光カートリッジ、MCカートリッジ対応、420A初段差動アンプ+396A SEPP出力段 デュアルカートリッジ真空管プリアンプ ―金田明彦
    ●ビルダー製作光カートリッジ用フォノイコライザー 3機種の試聴 ―岩井 喬
    ●光カートリッジ&フォノイコライザー最新リスト

    【オリジナル・サウンドシステムの製作】
    ●2電源方式で安定動作を実現 8045Gシングル直結パワーアンプー ―征矢 進
    ●ロシア製直熱3極管をカソードフォロワードライブ、A2級動作で出力6.5W SV811-10シングルパワーアンプ ―長島 勝
    ●フォノイコライザー、トーンコントロール、ライン出力、ヘッドフォン出力付き 12AX7、12AU7多機能プリアンプ ―小林一智
    ●改造ユニットに最適なシステムを構築する ダイヤトーンP-610の励磁化の実験[後編] エンクロージャーと励磁電源の製作 ―上野浩資
    ●パソコンによるオーディオアンプ設計・製作支援[第64回] マルチアンプシステムの構築(4) ―池田平輔
    ●最新の測定と設計による、高性能・高音質スピーカーの製作[第39回] SEASのマグネシウムウーファーを使った小型2ウエイスピーカーの製作(完結) 測定と外装仕上げ ―鈴木康平
    ●高能率・高音質システムを目指す 小型スピーカーの設計と製作[第199回] ―小澤隆久

    【オーディオテクノロジー】
    <MJテクニカルレポート>
    ●ソウルノート:1シリーズ/2シリーズver.2の回路技術 ―柴崎 功
    ●ハードウエアの変遷にみるオーディオメーカーの歴史[第108回] ラックスマン創業90~100年の歩み(3) 半導体プリメインアンプ編 ―柴崎 功
    ●実測データで知る真の特性 真空管の特性曲線を計測する(5) 4-65A 3極管接続時の特性 ―久保真岐
    ●ジャンク品から実用品へと復活 オーディオ機器修理日記 [第27回] ヤマハFM/AMチューナーT-7のメンテナンス ―酒井秀行

    【MJベストオーディオコンポ】
    <MJズームアップ>
    ● ソウルノート A-1 ver.2 プリメインアンプ
    ●ファンダメンタル aina プリメインアンプ
    ●フィデリックス ARIETTA 2ウエイスピーカーシステム
    ● 山本音響工芸 BX-70-LE8T LE8T用エンクロージャー
    ● ソウルノート D-1 ver.2 D/Aコンバーター
    ● バクーンプロダクト EQA-8610B フォノイコライザー
    ● ソウルノート E-1 ver.2 光カートリッジ対応フォノイコライザー

    【M Jレポート】
    ●アキュフェーズ新製品情報DC500/DG-78
    ●フィデリックスFRT-120K スーパートゥイーター
    新製品ニュース
  • 受験者必携の1級土木施工管理技士の過去問題集。過去問を解き、近年の出題傾向を把握し、合格を手にしましょう。

    令和7(2025)年度、令和6(2024)年度、令和5(2023)年度、令和4(2022)年度、令和3(2021)年度、令和2(2020)年度、令和元(2019)年度、平成30(2018)年度に出題された、第1次検定(学科試験)・第2次検定(実地試験)の過去問を収録しています。
    問題は年度別に収録されているため、本試験と同じ雰囲気で学習することが可能です。
    また、選択肢ごとに詳細な解説がついているので、出題される各分野について理解を深めることができ、効率よく学習を進めることができます。
    巻頭には最新過去問分析やこれまでの出題実績を掲載しており、重点して学習確認をすべき項目や出題頻度が高い項目を知ることができます。
    巻末には、経験記述についてその攻略法を掲載。経験記述をする工事の選び方から記入上の注意、事前準備の仕方まで、どんな工事内容にも使える解答テクニックを紹介しています。

    ◇アプリ版のご案内◇
    本書の内容を収録した学習アプリもあります。通勤・通学のスキマ時間を使っての復習、
    直前期の総仕上げなど、本書と併せて活用することで、合格力をさらに高めることができます。
    詳しくは本書をご確認ください。
    *Google PlayまたはApp Storeからダウンロードすることができます。
    *本書とは別売りです。
  • シリーズ4冊
    1,540(税込)
    著者:
    大橋由香
    レーベル: ――

    無水調理は、専門の調理器具を使わないと作れないイメージがありますが、ストウブでも作ることができます。

    ストウブの蓋はとても重く、食材が持っている水分と香りを鍋の中に閉じ込めます。
    加熱することで、この水分が食材の旨みを含んだ水蒸気に変わり、鍋の中をまんべんなく回ります。
    そしてフラットな蓋の裏についているピコと呼ばれる突起をつたい、スープの水滴となって雨のように食材に降り注ぐのです。
    野菜などの食材に含まれる水分をしっかり出すことで、水を入れなくても調理ができるのはストウブならでは。

    水分を落ち着かせるため加熱のあとの放置時間(余熱調理)をとるため、でき上がりまで少し時間がかかりますが、加熱時間さえ守れば放置しておけるのでその間にもう一品、もう一仕事など時間を有効活用することができます。

    よぶんな水を入れないので煮崩れが少なく、旨みが凝縮した食材の味を楽しむことができ、さらにスープが降り注ぐのでパサつかず料理がふっくら仕上がります。
    またオリーブ油と塩を基本に最小限の調味料で作るのも特長。
    野菜の甘みを生かすので、おやつとスモーク以外で砂糖は使いません。

    コンロの上にストウブの定位置ができるほど、毎日ガシガシ使ってもらえるように、野菜のおかずからメインディッシュの肉料理、揚げ物、おやつまで幅広く収録しました。
    無水で作るカレーも載っています。

    ストウブ鍋をすでに持っている人、これから購入する人までみんなが使える、毎日しっかり使えるレシピがたくさん載っています。ぜひ試してください。
  • シリーズ7冊
    990(税込)
    著者:
    藤井旭
    レーベル: ――

    2020年に起こる天文現象をわかりやすく解説した星空観察のコンパクトサイズのガイドブック。
    12ヵ月それぞれの月の星空の様子と、その月に起こる天文現象をわかりやすく紹介しました。

    2020年には部分日食が1回、6月21日に日本の全国各地で見ることができます。
    南の地域、九州や沖縄などで大きく欠ける部分日食となります。
    このとき台湾や中国では金環日食となります。
    10月6日には、火星が地球に準大接近をして、うお座で-2.6等の明るさで見え、人目を引きます。

    そのほか、ペルセウス座流星群やふたご座流星群などの主な流星群についてや、4月3日の金星とプレアデス星団の接近など、2020年に起こる天文現象を観察できる時刻や観察方法について紹介しながらやさしく解説します。
    天文初心者でも手にとってすぐにわかるように、写真や図版とともに観測する際のポイントを紹介しています。
    子どもから大人まで楽しめる一冊です。

    ●2020年の注目の天文現象
    1月11日 ブランパン彗星が地球に接近
    2月20日 月と木星が大接近
    4月3日 金星とプレヤデス星団が接近
    6月21日 日本で部分日食、台湾や中国で金環日食
    7月10日 金星が最大光度
    7月~8月 木星と土星が並ぶ
    10月6日 火星が準大接近
    11月30日 半影月食
    12月13日 金星と月が大接近
    12月15日 南米で皆既日食
    12月21日 木星と土星が大接近
  • シリーズ7冊
    1,3201,650(税込)

    天文年鑑2020年版は、2020年に起こる天文現象の予報と解説、2018年末から2019年に起こった天文現象の観測結果を収録しています。 2020年の主な天文イベントとしては、1月11日 ブランパン周期彗星が肉眼彗星に、6月21日部分日食(台湾などで金環日食)、7月~8月 木星と土星が並ぶ、10月6日 火星が準接近、11月30日 半影月食、12月15日 南米で皆既日食などがあります。 ●2020年の注目の天文現象 1月 11日 ブランパン彗星が地球に接近 2月 20日 月と木星が大接近 4月 3日 金星とプレヤデス星団が接近 6月 21日 日本で部分日食、台湾や中国で金環日食 7月 10日 金星が最大光度 7月~8月 木星と土星が並ぶ 10月 6日 火星が準大接近 11月30日 半影月食 12月13日 金星と月が大接近 12月15日 南米で皆既日食 12月21日 木星と土星が大接近
  • ※本書は、2014年5月発行の『原色 木材加工面がわかる樹種事典』(誠文堂新光社刊)に紹介樹種を54種増やして増補改訂したものです。
    289種の木材を写真と共に紹介する、木材樹種事典の決定版。 木材見本写真は、木工家・河村寿昌が木工ロクロで挽いて作った小箱を使用。 樹種ごとに特徴などをわかりやすく解説。 1)木材見本の写真は加工曲面 小箱の曲面に現れた木肌や杢が鮮明に見える写真を掲載(従来の木材事典では、平板の写真が掲載)。 加工前の木地を含めて1樹種につき4カットを基本とする。 2)樹種ごとに、硬さなどを体験に基づきながら紹介 硬さ(1~10までランク付け)、加工のしやすさ、木目、色、匂いなどの特徴を樹種ごとにわかりやすく説明。 300 種以上の木材をロクロ加工してきた木工家・河村寿昌の体験に基づきながら、木材業者や研究者などの感想や研究成果を加味して記述した。 木材の使い手(木工関係者、インテリア関係者、木材業者など)にとって、有益な情報が満載。 例えば、「逆目を感じず加工しやすい。ロクロ加工では、繊維の影響を受けずサラサラと挽ける。 油分なくペーパーが効き、仕上げ後に粗が目立たない」など。 3)特に色と匂いは、具体的なイメージが湧く表現で 色と匂いについては、できるだけイメージしやすい表現を心掛けた。 例えば、「エスプレッソコーヒーのような黒」、「しっとりしたバナナのような黄色」、「杏仁豆腐やサクランボのような匂い」など。 4)正しい木材名、最新の学名と科名を掲載 木材業界や既刊の事典では、木材名が植物学上の呼称と市場通称名などが入り混じって使われ、混乱していることがある。 本書では、できるだけ整理して、学名と共に正しく記載することに努めた。 木の学名や科名は、DNA解析による最新のAPG体系に基づいて掲載。 5)木材の入手可能場所を掲載 ほとんど流通していない木材や希少な木材などについて、入手可能な木材業者を掲載。 6)写真載樹種は289 国産材158、外国産材131の合計289種の写真を掲載。 世界で最も重くて硬い木と思われるデザートアイアンウッドやモンゾから最も軽い木であるバルサまで、特徴のある木や有用材を多数紹介。 国産材では、沖縄産材やあまり知られていない木も積極的に掲載。 7)小箱の作品集としての楽しみ 事典としてだけではなく、色や木目の異なる約230種の小箱の作品集としても楽しめる。
  • シリーズ112冊
    8151,650(税込)

    【第1特集】過去を知ることで、未来が見えてくる―「フローリスト」と花業界の40年
    創刊から今に至るまでの花業界の流れを当時の誌面とともに振り返ります。社会の動きとフラワービジネス業界がどのようにリンクし、変化してきたかを、その時々に注目を集めたテーマやイベント、商材などを通じて俯瞰します。創刊当時の編集秘話や、これまで制作に協力いただいた方々のインタビュー、日本の花業界の歴史、表紙の変遷なども。40年間の感謝を込めてお届けする、保存版です。

    【第2特集】「ワンカラーでも、ミックスでも―エンジョイ!春色の花束」
    「フローリスト」でも長年活躍するフラワーアーティストなど実力派のフローリストたちが、テーマの色別に美しい春の花束を提案します。
  • シリーズ2冊
    1,980(税込)
    著者:
    布施知子
    レーベル: ――

    さまざまなパーツや色で組み上げる美しい球体

    同じ形のパーツを複数折って組み合わせるユニットおりがみ。
    本書はユニットおりがみのなかでも人気のくす玉作品を34種掲載します。
    12枚組、30枚組とパーツの数やバージョンを変えればさまざまに展開が可能。
    用紙選びでさらにバリエーションが広がります。

    すべておりがみ作家・布施知子氏の新作で、花やリボンなどをモチーフにした華やかな作品で構成。
    新しいくす玉おりがみの世界を堪能できる一冊です。
  • シリーズ2冊
    2,2003,080(税込)
    著者:
    すずき莉萌
    著者:
    島森尚子
    撮影:
    井川俊彦
    イラストレータ:
    大平いづみ

    今やセキセイインコと人気を二分するコンパニオンバードの代表種的存在であるオカメインコ。

    オカメインコの飼育方法を親しみやすく詳しい説明と豊富なカラーで紹介した完全飼育ガイドです。

    基本的な毎日の飼育管理から健康な鳥の選び方、コミュニケーションのとりかた、しつけの仕方、ブリーディングの楽しみ方などを初心者にもわかりやすく解説しています。

    また、オーストラリアに生息するダイナミックな野生のオカメインコたちの生態写真や、品種紹介ページではオカメインコの品種をノーマル種から最新の改良品種まで幅広くカラー写真で紹介しています。

    飼育初心者のみならず、ベテランの愛鳥家にも楽しめる一冊です。
  • シリーズ54冊
    1,1001,650(税込)
    著者:
    農耕と園芸編集部
    レーベル: ――

    野菜・花・果樹の総合園芸誌

    特集1 メロンの栽培技術と病害虫防除
    メロン栽培の基礎的な作業・管理と技術、ハウスメロン栽培で発生する主要病害虫と防除対策、メロンのミナミキイロアザミウマに対する熱や天敵を活用した総合的病害虫管理技術(IPM)、うどんこ病菌に寄生するカビを用いてメロンうどんこ病の感染拡大を防止
    特集2 エダマメのセンチュウ防除・省力栽培技術
    エダマメのダイズシストセンチュウに対する薬剤による防除技術、エダマメ用自脱型コンバインの開発、畑地におけるエダマメ自走式ハーベスタの作業性
    ◆【産地取材・特ルポ】微生物を味方につけ 温暖化に負けないおいしいメロンを栽培する 熊本県熊本市 林田農園 林田英希さん
    ◇【産地取材・特ルポ】熊本・宇城から次世代型メロン レノンスター発進 JA熊本うき メロン専門部会 部会長 稲葉勇児さん
    ◆【産地取材・特ルポ】茨城のタカミメロンを世界へ 輸出で広がる販路と夢 JA常総ひかり 千代田地区 メロン部会 部会長 中里一秀さん
    ◇【産地取材・特ルポ】「ハウス桃太郎」で唯一無二のトマトを実現 熊本県玉名市 (有)蘇鉄園芸 蘇鉄国光さん
    ◆【産地取材・特ルポ】黄変果に強い『桃太郎ブライト』を導入 熊本県八代市 JAやつしろ
    ◇【取材】「10aで夢を描ける農業」を日本オペレーターの植物工場「未来ファムトリー」
    ◆【取材】これからのイチゴ産地振興で求められること
    ◇【連載】新品種紹介 ハクサイ「黄づつみ」シリーズ
    ◆【連載】インタビュールーム 令和5年度園芸学会園芸功労賞受賞 兵庫県立農林水産技術総合センター 農業技術センター 山中正仁さん
    ◇【連載】クローズアップ! 紫外線を吸収して赤色光を放つ光波長変換フィルムで農業生産性の向上を目指す 北海道大学 長谷川靖哉教授 鈴木 卓教授 斎藤秀之講師
    ◆【連載】渡辺和彦の篤農家見聞録「BLOF理論で高品質・高収量・高栄養価栽培を実現」
    ◇【連載】新花き探索 ヴィオラ・パルメンシス 月江成人
    ◆【連載】花き研究の最前線 花の生育・開花障害(2)~生育温度の影響~ 東京都農業振興事務所 農業革新支援専門員(花き) 岡澤立夫
    ◇【新連載】トマトの生理生態 第2回 葉の成長と着果習性 玉川大学農学部 教授 田淵俊人
    ◆【連載】なるほど園芸用語 播性(まきせい) 藤重宣昭
    ◇【連載】農業経営のお得な情報! VOL.52 Q:農業法人への貸付金には相続税がかかるって、本当?
    ◆【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座 第10回 雄性不稔の原因とその利用 千葉大学名誉教授 三位正洋
    ◇【連載】農のサイエンスQ&A Q:土壌または土はどのように役立つものなのか?
    ◆【連載】市場情報
    野菜 【関東】キュウリ 重松秀尚 【関西】トマト 新開茂樹
    切り花【関東】アジサイ 倉光里佳 【関西】スナップ(キンギョソウ) 橋本博幸
    鉢物 【関東】ペンタス 木村英明 【関西】夏の草花 大石直弘
    果実 【関東】ミカン 佐々木奈穂 【関西】小玉スイカ 新開茂樹
    ◇【連載】寺本卓也の農てんき 今年の夏も暑いのか?
    ◆【連載】野菜作り1年生
  • ※電子書籍版には、書籍版に付属している赤透明シートはございません。また、試し読みが可能な場合は、ご購入前にお手持ちの端末で表示状態などをご確認ください

    携帯電話の基地局や衛星通信、マイクロウェーブ回線の事業者にとって必要不可欠な無線従事者の資格が第一級陸上特殊無線技士で、受験者の一番多い資格です。

    2017年2月期、6月期、10月期までの最新国家試験を完全収録しています。
    合格率の低い第一級陸上特殊無線技士の国家試験ですが、本書で「法規」「無線工学」の過去出題のずばりの問題パターンと、そのヒント解説を覚えれば、合格近道へとなります。
    毎回、新問題を多く収録しています。

    出題問題を吟味して系統的に扱うことによって容易に正答を求めることができるよう配慮しました。
    出題問題の番号ごとに整理し、同類の問題も見分けられるようにしています。
    むずかしい問題も、どこに正答のポイントがあるのかを「ヒント」と「ワンポイントアドバイス」として用意しました。
    ワンポイントアドバイスは、抵抗やコンデンサ、コイル、半導体などの基礎的に項目については省略し、とくに重要な科目であるデジタルやマイクロ波、そして多重通信、マイクロ波の電波伝搬などに関するものをまとめてあります。
  • シリーズ4冊
    1,100(税込)
    著者:
    藤井旭
    レーベル: ――

    ★本書は、横にして見るページがあるため、お使いのデバイス(PCなど)によって閲覧しづらい場合がございます。
    タブレットやスマホをご利用の上、回転ロックなどで画面を固定してお読みください。

    2020年は6月21日に全国で部分日食が見られます。
    3大流星群の観測条件も良好です!

    本書は、2020年に起こる天文現象を紹介した年度版・星空ガイドブックです。
    カレンダー風に12ヶ月の星空のようすと、その月に起こる天文現象をわかりやすく紹介しました。

    惑星の動きや流星群、天体どうしの接近、彗星のようす、1年に2回見られる部分日食、部分月食など、2020年に起こる天文現象をやさしく解説し、観察できる時刻や観察方法をグラフィカルに紹介しているので、観察のガイドとして役立ちます。
    1ヶ月に起こる天文現象と星空のようすは2ページ見開きで構成しているので、部屋の壁にさげて観測予定を書き込んだり、観測のときのメモに使ったりと、自由な楽しみ方もできます。

    子どもから大人まで楽しめる一冊です。
  • シリーズ4冊
    1,650(税込)
    著者:
    うえたに夫婦
    レーベル: ――

    実験器具がキャラクターになった!

    どんな人でもきっと1度は見たことがある「ビーカー」をはじめとしたお馴染みの実験器具から、特定の実験でしかお目にかかれない「石英セル」のようなちょっとマニアックな実験器具まで幅広い器具がキャラクターになりました!

    今現在研究をしている理系の人も、かつて研究をしていた理系の人も、そしてこれから研究室に入る研究者のタマゴさんたちも、はたまた遠い昔に授業で実験をしていた文系の人も。
    共感したり、懐かしくなったり、へぇーっと納得するものもあるかもしれません。

    難しいことは抜きにして、実験器具の世界にのめり込んでみませんか?
  • 下水道第3種に合格したい人のための必携テキスト

    下水道第3種は、地方共同法人日本下水道事業団が行う、下水道(処理施設、ポンプ施設)の維持管理を行うために必要とされる技術を検定する試験です。

    本書は、過去10年の本試験で出題された全問題を分析し、頻出箇所や重要箇所をコンパクトにまとめたテキストです。
    余計なところはカットし、合格に必要な知識を過不足なく収録しているので、最短最速で、合格力を身につけることができます。
    章の終わりには、確認問題として、重要な過去問を抜粋して収録。
    巻末には、本番前に腕試しができるオリジナル模擬試験がついています。

    豊富な問題演習により、知識のインプットだけでなく、実践的なアウトプット力も鍛えることができます。
  • 下水道第3種に合格したい人のための必携問題集

    下水道第3種は、地方共同法人日本下水道事業団が行う、下水道(処理施設、ポンプ施設)の維持管理を行うために必要とされる技術を検定する試験です。

    本書は、2012年~2019年度の過去8年に出題された、全問題と解答・解説を収録した過去問題集です。
    2012~2016年度の5年分は分野別に収録し、2017~2019年度の3年分は年度別に収録しています。

    まずは分野別に問題を解くことで、インプットした知識の確認と、基礎的なアウトプット力を鍛えることができます。
    そして、本番と同じ形式の3年分の問題を解くことで、本試験に挑める合格力を身につけることができます。
  • シリーズ5冊
    1,2101,760(税込)
    著者:
    宇田川一美
    レーベル: ――

    筆ペンで書く、くずし文字。筆ペンを使った味わい文字の書き方をわかりやすく解説します。筆ペン一本でかける味文字を中心に、シチュエーションに応じカラー筆ペンでかわいくカラフルに書いた文字やイラストの書き方も紹介。また季節ごとに楽しめる事例集や言葉、調味料のビンなどに文字やイラストを書きセンスいいインテリアに変身させるワザなども紹介します。
  • 音楽や絵画、建築、料理など、様々な分野の芸術・文化と同様、花のデザインの世界にも、これまでに培われてきた歴史や独自の理論・技術が存在しています。

    本書は、花のデザインをするうえで知っておきたい基礎を、さらに掘り下げて解説するベーシック・テキストブックの決定版です。
    花のデザインを行うさいに、感性だけではなく、根底となる考え方やテクニック=基礎が身についていれば、あらゆる造形やテーマに対応することができます。

    自由な発想だけでは限界を感じることがあっても、ベースとなる知識をしっかり身につけていれば、そこから新たなデザインを生み出すことができると言えるでしょう。
    そのために必要な基礎中の基礎をピックアップしてまとめました。

    本書では、最も基本的な「植物の扱い方」から、対称バランスや輪郭を考えること、「調和」「色彩」「花束」「配置」「構図」といったフローリストの基礎知識として必要な要素などを、豊富なイラストと作例集でわかりやすく解説していきます。
    初心者はもちろんのこと、中級・上級者にも初心にかえって何度も読み返していただきたい、知識・技術向上のための1冊です。
  • シリーズ24冊
    1,019(税込)
    著者:
    愛犬の友編集部
    レーベル: ――

    愛犬のための情報が満載の総合誌

    雑誌『愛犬の友』の最終号。
    巻頭で68年にわたるその歴史を振り返ります。

    【第1特集】冷やしパグ、はじめました。
    第1特集はこれからの暑い季節に向けて、パグの暑さ対策を紹介。
    手づくりのネッククーラーの作り方などを掲載します。

    【第2特集】保護犬を考える
    第2特集では保護犬について特集。
    保護犬を実際に引き取った体験談や起こりがちなトラブルについて、また海外事情なども紹介。
    さまざまな角度から保護犬について考えます。
  • 大人気「暮らし系」YouTuberが提案する、あたらしい生き方、暮らし方

    ~誠文堂新光社ホームページにて特別動画公開中!~

    奥平眞司(おくだいら・まさし)さんが運営する、YouTubeチャンネル「OKUDAIRA BASE」による初の著作です。

    家事が大好きで、暮らしそのものを味わい尽くすために生きたいという25歳の奥平さんが選んだのは、“丁寧な暮らし”でもなく“ミニマリスト”でもない「あたらしい暮らし方」。

    都内にある、家賃4万8千円、1DKのアパートで、料理、DIY、モノ選び、掃除、整理整頓、家族や友人を招いてのもてなし、一人キャンプや旅行など、「暮らしの何もかも」をとことん楽しむ日々を送っています。

    無理しない、やりたくなかったらやらない、便利さや効率、時短は求めない――。
    そんな自分軸で生きるためのアイデアやコツをたくさん紹介しています。

    日々の暮らしの様子を動画で発信している「OKUDAIRA BASE」には、
    「明日の朝ごはんをゆっくり作ってみようと思った」
    「まずは、ながら家事の手を止めてコーヒーをじっくり淹れてみようかな」
    「思わずキッチンの整理を始めました」
    「家でキャンプしてるみたい」
    「毎日、秘密基地で遊んでいるよう」
    「特別なことは何もしていないのに、なんだか毎日が楽しそう」
    「寝る前に見て癒されてから寝るのが日課です」
    など、多くの視聴者からコメントが届きます。

    この本では、奥平さんの暮らし方や時間の使い方、それらの背後にある考え方を中心に、これまで動画では紹介してこなかった、ユーチューバーとしての仕事、家族のこと、お金のこと、将来のことも紹介。
    お金をかけず、自分らしく暮らすためのヒントがつまった一冊です。

    ~奥平さんからのメッセージ~ 
    暮らしとは、料理や掃除、洗濯や整理整頓など、「やらないといけないこと」です。
    でもその「やらなきゃならないこと」を「楽しくて仕方がないこと」に変えることができたら、毎日が、そして人生が楽しくなると思うんです。

    視聴者さんには、僕の毎日を見守ってくれるお母さん世代の方や人生の大先輩のような70代以上の男性、一人暮らしをしている方、一人暮らしをしたいと考えている方が多いのですが、この本を通じて、よりたくさんの「暮らしを楽しむ人」が増えて、その人たちと出会えたらいいなあと思っています。
  • アーチ、フェンス、オベリスク、トレリス。構造物の設置、つるバラの品種の選び方、植え方、剪定・誘引まで、写真で詳しく紹介。

    単調になりがちな庭やベランダを、立体的に演出するバラのアーチ。
    ロザリアンの憧れともいえる存在です。
    それぞれの資材の選び方から設置、品種とのマッチング、育成するうえで最も重要な剪定と誘引をわかりやすく解説します。
  • おいしくてヘルシー、見た目もきれいなスイーツのレシピ

    冷やし固めるだけで、おいしくてきれいなデザートのできあがり。
    手軽な日常のおやつとして、ちょっと手間をかければおもてなしのとっておきデザートにもなって便利ですよね。
    本書にはゼラチン、寒天、アガーのそれぞれの特性をいかしたコツが満載。
    水羊羹、琥珀糖などの和菓子系、コクのあるムースやパンナコッタなどのクリーム系、フレッシュフルーツをふんだんに使った王道果物ゼリー、冷やし固めるプリン、子どもも大人もワクワクする青空ゼリーやレインボーゼリーまで網羅したパーフェクトブックです。

    「ゼリー液の中の具を均等に散らすには?」
    「ゼリーの透明度を上げるには?」
    「炭酸ゼリーの泡を残すには?」
    など、あるあるな疑問に答えます。
  • ◆本書では、型紙用の製図集を掲載しております。 製図は縮小サイズのため拡大コピーをして厚紙に貼り、型紙に仕立てますが、記載の倍率は書籍版(B5版)掲載時のものです。 デジタル版では端末によってサイズが異なりますので、製作の参考としてご使用ください。 レザークラフトを知りたい、学びたい、つくりたい人へ――。 つくる楽しみ、使う喜び、エイジングの妙味がファンを惹きつけて止まないレザークラフト。 本書は革の種類や基礎知識、レザークラフトの基本テクニックからメンテナンスまでを分かりやすくまとめています。 牛革のブックカバー、ペンケース、ベルト、携帯ストラップ、キーケース、カードケースなど、初心者でもカンタンにつくれる小物のメイキングを豊富な写真で分かりやすく解説。 全作品の製図も収録しています。 2012年の初版に続き、今回新たに増補改訂版として「シェルダンカービングのメガネケース」のつくり方と基本的なシェルダンカービングのテクニック、さらに、「レザークラフト作品のスマホ撮影術」を収録しました。 全頁カラー、これからレザークラフトを始めたい人、レザークラフト一年生に好適な一冊です。
  • ハーバリウムオイルを固めたら便利で美しいアイテムに! ドライフラワーやプリザーブドフラワーをオイルの中に閉じ込めて、飾って楽しむハーバリウム。 オイルの代わりにシリコンゲルを用い、液体を固めることができる「固まるハーバリウム」は新しいタイプのハーバリウムです。 中身を固定できるため、何層にも組み合わせたり、型を使えば、ドーム状、キューブ状といった好きな形にできたりと、表現と使い方が広がります。 本書では「固まるハーバリウム」を使ってインテリア雑貨とアクセサリーを作る技法をわかりやすく解説。 フローリストをはじめ、ハーバリウムやレジンアクセサリーなどの作家6名による、ペーパーウエイトや小物入れ、ペンダントトップほか、おしゃれで実用的な作品を紹介します。 作品制作:北中植物商店(小野木彩香)marmelo(小野寺千絵)、suite(小柳洋子)、oriorigreen(久保沙織/杉山芳里)、momo factory(郷家早苗)
  • 料理でいうところの“時短”、ファッションならば“着回しコーディネート”や“高見せ”。
    こうしたテクニックは、限られたコストと時間でバリエーションのあるフラワーアレンジメントを作らなければならないフローリストにも役立つのでは?
    そんな発想から、本書では、劇的にフラワーアレンジメントのバリエーションが増やせるテクニックとして“時短”“花材選択”“高見せ”のセオリーを解説します。

    第1章「時短 ~一手間で見た目を素早く変えるテクニック~」では、花の向き、グルーピング、ステムの長さ、植生などに着眼した一手間でフラワーデザインを素早く“時短”でトランスフォームさせるテクニックをはじめ、花器デコレーション、手作りオブジェによる変化のバリエーションなど、25パターンのフラワーアレンジメントを紹介。

    第2章「花材選択 ~限られた花材で多様にアレンジするテクニック~」では、花材を花15種枝葉12種に限定し、それらを“適切に選択”してデザインした38パターンのフラワーアレンジメントを紹介。
    キーパーにある限られた花材で日々さまざまな要望に応えなくてはならないフローリストにとっては、今すぐ実践したくなるデザインが目白押しです。

    第3章「高見せ ~身近な素材でコスパ良くクオリティを上げるテクニック~」では、普段の生活で見落としがちな道端の草、枯木、石などにフィーチャーし、それらも立派な花材になり得ることを21パターンのフラワーアレンジメントで紹介。
    限られたコストで“高見せ”が必要な時に有用なテクニックとなっています。

    著者は、モデル、役者、グラフィックデザイン、フォトグラファーと、フローリストの枠を超えて活躍している後藤清也氏。
    紹介しているフラワーアレンジメントはもちろん、写真やイラストも後藤氏が手がけています。
  • ジャン=リュック・ゴダール、アンドレイ・タルコフスキー、鈴木清順など、錚々たる映画監督作品のポスターデザインを手掛けてきた映画ポスターデザインの第一人者・小笠原正勝氏の全仕事を網羅。

    手掛けたポスター約500点をジャンル、時代ごとに掲載し、映画ポスターにまつわるエピソードを収録。

    ミニシアターブームに大きな役割を果たした、フランス映画社のバウシリーズをはじめ、映画好きならば一度は目にしたことのあるビジュアルと、ポスターデザインにまつわるエピソードで、映画の近現代史を一気に駆け巡る!
  • や火星のこと、最新宇宙探査が、たっぷりの写真とイラストでよくわかる

    2019年は、「アポロ11号」による人類初の月面着陸から50年目にあたる節目の年。
    現在、世界各国が宇宙探査に力を入れており、月や火星に大きな注目が集まっています。
    中国は、2018年12月、世界で初めて月の裏側への探査機を打ち上げに成功しました。
    また、ファッション通販サイト「ZOZOTOWN」の前澤友作社長は、2023年に月旅行すると発表しました。

    火星探査では、2019年にロシアが有人探査機の打ち上げを発表しているほか、
    米スペースXは2024年に、NASAは2030年代に有人探査を予定しています。

    この本は、今熱い視線が注がれている、月・火星探査を解説する入門書です。
    「アポロ計画」を始めとする宇宙探査の歴史から、月・火星の基本情報、
    新型ロケット、月面基地建設、火星移住計画といった最新の宇宙探査ミッションまで、
    図解でわかりやすく紹介しています。

    小学校低学年から高学年、大人が読んでも面白い一冊です。

    ■「子供の科学★ミライサイエンス」シリーズについて
    1924年創刊の月刊誌『子供の科学』が、
    未来を生きる子供たちにとって大切な科学を楽しく、わかりやすく紹介するシリーズです。
  • 身につけて歩きたくなる小さな動物ブローチの作品集。

    かぎ針で編む陸、海、空の動物たちのワッペン風ブローチを作り方とともに紹介しています。
    森に住むコジカやコアラ、草原のキリンやゾウ、海を泳ぐイルカやペンギン、大空を舞うハトなど子どもでも大人でも楽しめる動物ブローチを77点掲載。

    作り方は、基本の編み方から仕上げ方までプロセス写真でわかりやすく解説しています。
    編み地や目のビーズなどパーツをつける位置で異なる表情があらわれるので、慣れてきたら、自分だけの動物ブローチを作って楽しんでみてください。

    ちょっとの糸とちょっとした時間で編めるので、たくさん作って洋服やバッグなどのワンポイントにしたり、贈り物にしてみてはいかがでしょうか。
  • 「チンチラってなつくの?」
    「ふだんはなにしてるの?」
    不思議かわいいチンチラの飼い方をマンガで解説!

    チンチラの「とにかく自慢できる3大ポイント」は、すばらしい毛並み、頭脳明晰、長寿です。
    ところが、どの魅力も実はあまりよく知られていません。
    ふわふわでまんまる、顔もおててもちんまりかわいくて、きっとおとなしい生き物に違いないと思っている人も多いのではないでしょうか。

    本書では、日本で唯一のチンチラ専門店「Royal Chinchilla」のプロデューサーでもある著者が、チンチラがいかに頭がよくて、楽しいことが大好き、感受性豊かなこころの持ち主であることを、とことん解説。
    そして、それゆえにしてしまうあんなイタズラやこんなイタズラ、その対処法なども紹介します。

    ゆるっとかわいいマンガでわかる、初心者にやさしい飼育書です。
  • 現在の宇宙の姿と、誕生から未来までがすっきりわかる最新宇宙入門

    「宇宙にはまだ解かれていない謎や、その存在すら知られていない謎があります。
    この本で宇宙の謎がどう解かれ、どんな謎が残っているかを楽しんでください」
    ──東京大学名誉教授 佐藤勝彦(「はじめに」より)

    今から138億年前、宇宙はビッグバンによって誕生しました。
    現在、宇宙はどこまでわかっているのでしょうか。
    この先、私たちが住む地球、太陽、そして宇宙はどうなっていくのでしょうか。

    最新の宇宙理論によると、宇宙の終わりは、
    「ゆっくり膨張して冷える」
    「1点に集まってつぶれる」
    「引き裂かれてバラバラになる」
    「子ども宇宙が生まれる」
    などのシナリオが考えられています。

    この本では、現在の地球・太陽系・宇宙の姿、138億年前の宇宙誕生の瞬間から、10の100乗年後の宇宙の未来までをイラストや写真でわかりやすく解説しました。
    案内役は、物知り「ミライネコ」と、何でも知りたがり「チュータ」の二人。
    壮大な宇宙の歴史に思いをはせながら、最新の宇宙の姿に触れてみてください。

    <概要>
    Part 1 地球の現在・過去・未来
    地球はどうやって生まれて、どうやって今の姿になったんだろう?
    知っているようで知らない、私たちが住む星、地球。
    まずは、地球の素顔や歴史を探っていこう。

    Part 2 太陽系の現在・過去・未来
    太陽や太陽系の惑星は、宇宙を漂うガスやちりから生まれたんだ。
    今の太陽は、人間でいえば50歳くらい。
    これから老人になって、やがて終わりを迎えるよ。

    Part 3 天の川銀河の現在・過去・未来
    地球や太陽が存在する太陽系は、天の川銀河という星の大星団の一員なんだ。
    七夕でおなじみのあの天の川だよ。
    天の川銀河の中心には、超巨大ブラックホールが隠れているんだ。

    Part 4 宇宙の現在・過去・未来
    宇宙は今から約138億年前、原子よりも小さな存在から生まれたよ。
    それからすぐに急膨張して、今も少しずつ膨張を続けている。
    宇宙は果たして、これからどうなるんだろう?

    ■「子供の科学★ミライサイエンス」シリーズについて
    1924年創刊の月刊誌『子供の科学』が、未来を生きる子供たちにとって大切な科学を楽しく、わかりやすく紹介するシリーズです。
  • 未来や過去へ旅するタイムマシンは実現できる?

    もしも過去や未来に自由に行けるとしたら――。
    人類が長年夢見てきた究極の乗り物が、タイムマシンです。

    これまで世界の名だたる科学者たちがタイムマシンに関わる理論に魅了されてきました。
    この本では、相対性理論や量子論、高次元時空や超弦理論などの最新の物理学や宇宙論を交えて、
    タイムマシンの実現可能性についてわかりやすく解説しています。

    SF作家ジュール・ヴェルヌは「人間が想像できることは、人間が必ず実現できる」といいました。
    果たしてタイムマシンは実現できるのでしょうか?
    それはこの本を読んで確かめて下さい。

    ■「子供の科学★ミライサイエンス」シリーズについて
    1924年創刊の月刊誌『子供の科学』が、
    未来を生きる子供たちにとって大切な科学を楽しく、わかりやすく紹介するシリーズです。
  • 1,495(税込)
    著者:
    渡辺和郎
    レーベル: ――

    太陽系に無数に存在する小惑星。それを新たに発見している人々を小惑星ハンターと呼ぶ。プロ・アマ入り乱れたスリリングな新天体発見レースの様子を小惑星ハンターの草分けである著者が書き下ろす。
  • 好評だった『卵とパンの組み立て方』に続き、第二弾として「果実(フルーツ&ナッツ)」をテーマに、パンの楽しみが広がる新しいパンの本が出来上がりました!

    「果実」とパンを使ったサンドイッチ、パンの食べ方、料理、デザートを幅広く紹介します。
    サンドイッチの中でも人気上昇中のフルーツサンド。
    フレッシュなフルーツを使ったサンドイッチはもちろん、ジャムやコンポートなどの加熱加工したフルーツのサンドイッチや、タルティーヌの基本と応用、ドライフルーツやナッツの組み合わせ方なども解説。
    また、定番のサンドイッチに「果実」をプラスすることで広がる新しいおいしさも提案します。

    食材を「果実」に絞ることで、より深くおいしさの理由を探求。
    「果実」のおいしさを引き出す基本的な方法として、フルーツの切り方や、加熱(ジャム、コンポート)・乾燥(ドライ、セミドライ)の仕方など加工による味わいの変化や用途の違いを丁寧に紹介します。

    ベーカリー、カフェ、パン業界や食材メーカーを中心に食の仕事に関わる方々のメニュー開発のアイデアBOOKとして。
    家庭でも再現できるレシピですので、パンと果実が好きなすべての人に役立ていただけます。
    パンが生きるシンプルなスタイリングと、果実の瑞々しさや質感が生きる美しい写真で、果実とパンの世界を堪能ください。
  • 4,620(税込)
    著者:
    土田美登世
    著者:
    佐藤秀美
    著者:
    高橋潤
    レーベル: ――

    世界中の人々を惹きつける鮨の技術に「科学」で迫る!
    魚の選び方、切りつけ、炊飯、握りなどの知識と技術から、酢や塩につけた魚の切り身のタンパク質の変化などの科学的データまで、鮨にまつわる事柄をさまざまな角度から解説。

    鮨は今や世界中で大人気の和食です。
    一見、酢飯と刺身を組合わせただけのように見えますが、そこには魚の選び方、切りつけ、炊飯、握りなど、日本語で「仕事」と呼ばれる鮨職人ならではの技が詰まっています。

    そうした世界中の人々を惹きつける鮨の技術に科学で迫るのが本書です。
    赤身、白身、青魚、貝といった鮨に使われる魚介類それぞれの特徴を示し、選び方、扱い方を詳細に解説します。
    また「鮨の味は酢飯で9割」といわれるほど大切にされる酢飯に使うごはんの炊き方を、米選びから、炊飯をしてお櫃に移るまでの温度変化にも言及します。
    さらに、鮨に欠かせない山葵やかんきつ類にも触れ、まな板や包丁の使い方、煮切りや煮詰め、穴子やかんぴょうの煮方など、鮨にまつわる事柄にさまざまな角度から迫ります。

    鮨の握りの動きを連続写真で見せたり、酢や塩につけた魚の切り身のタンパク質の変化や魚の死後硬直などといったむずかしくなりがちな科学的なデータも、カラーを多用した図表を使ったりするなど、美しいビジュアルとともにわかりやすく解説します。
  • クラフトバンドとは、牛乳パックや古紙を再生した国産の紙バンドのことです。
    丈夫な上にカラーが豊富で、色により作品の印象ががらりと変わる魅力があります。

    本書では、「あじろ編み」という独特の模様が美しい技法を用いて、ヨーロピアンテイストのバッグと雑貨を30点制作します。
    全作品プロセスカットつきで、わかりやすく解説!
    また、中級者~上級者向けの作品が主なので、クラフトバンド初心者向けの作品に飽きてしまった方にとっては、非常に作り甲斐のある内容となっています。

    作って、お友達に見せて、自分で身につけて。
    奥深きクラフトバンドの世界を楽しんでください。
  • 本格スパイスカレーをいつでもどこでも みんな大好き!スパイスカレー。 でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。 そこで、「東京カリ~番長」の主軸メンバーだった、緑川真吾、伊東盛、シャンカール・ノグチ、水野仁輔の4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。 それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。 汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるサンドイッチ、おにぎりなどのワンハンドカレーなど、とっておき44レシピを掲載。 料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。 冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。 タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。 ごはんによく合うスパイスおかず「スパ漬け」20品も紹介。
  • 若者を中心とした「酒離れ」が進んでいる昨今、イタリアンや和食などの外食産業が注目しているのが「料理に合わせる紅茶」です。

    著者は国内大手メーカー、人気カフェ、有名レストラン、ホテルなどのコンサルタントを務め、紅茶業界では知らない者はいないという第一人者。
    スリランカ、沖縄で習得した栽培~ブレンドまでの紅茶の製法。
    飲むだけで茶葉の産地、栽培された標高、雨量までわかるというテイスティングの奥義。
    料理とのマリアージュなどなど、惜しげもなく盛り込んだ、新しい時代の指南書です。

    ティーブレンダーはもちろんのこと、カフェやレストラン開業を目指す人、パティシエやシェフ、ホテル業界など、飲食業に関わるすべての人に必携の一冊。
  • なぜ「能」と「狂言」はセットになることが多いの? 初心者はどこに注目すれば楽しめる? 難しそうだけど理解できる? 眠くなったらどうしよう…。 名曲「野宮」を一曲丸ごと解説しながら、能の番組の見どころや衣装、作り物の鑑賞ポイントを紹介します。 初心者におすすめの短めの番組や、印象的なヒーロー、ヒロインの登場するお話、押さえておきたい名曲などのあらすじと注目ポイントを紹介。 また、小学校の教科書にも載っている人気狂言も掲載します。 観る前に読んでも、観てから読んでも役に立つ1冊です。
  • 東大出身落語家が解説! この本を読んでから寄席に行けば、落語が120%楽しめる! 若い世代からビジネスパーソンまで、人気のエンターテイメントとなっている落語。 ひとりで多くの登場人物を演じわける落語は、落語家の話術からコミュニケーションのスキルを学べるとあって、趣味としてだけでなく教養としても注目されています。 聞く側に想像力や考える力が求めらることもあり、演者とお客さんが双方で場をつくりあげるライブ感も魅力のひとつです。 とはいえ噺の難しさや“寄席”のマナーの無知などから、ハードルが高いと感じている人も多いはず。 そこで、寄席の楽しみ方、古典落語のあらすじなど、はじめて落語を聞く予習に最適な“落語の楽しみ方”を、東大出身初の落語家である春風亭昇吉さんが解説。 落語の圧倒的な知識と噺家の経験値から繰り出される独自の解説で、楽しみながら落語の世界を理解できます。 落語は噺の内容やオチがわかっていても(映画でいうネタバレ)楽しめる芸能であり、むしろ内容を理解していたほうが、噺家による演出や展開の違いがわかり、深く堪能することができるもの。 この本を読んでから寄席に行けば、落語が120%楽しめる、知識ゼロからの落語指南書です。
  • デザイン性や用途、素材に応じたフラワーアレンジメントの発想法と、用途に応じた基本のアレンジメントの作り方、製作時に必要なテクニックを掲載。
    150以上のフラワーアレンジメントの作例を掲載し、一部には制作者の発想意図がわかりやすいデザイン画を合わせて紹介することで、よりわかりやすいテクニックブックとなっています。

    素材も生花、プリザーブドフラワー、ドライフラワー、アーティフィシャルフラワーと幅広く展開。
    フラワーデザインを学ぶ人には参考書的な使用方法、フローリストの商品展開を考える人にはアイデア集としても役立つ一冊です。
    自分らしいフラワーアレンジメントを作りたい方への教科書としておすすめ。
  • 「micro:bit(マイクロビット)」を使った腕時計型ツールで、遊べて学べるプログラミングを楽しもう!

    micro:bitはプログラミング教育用の小型コンピューター。
    2012年にイギリスで生まれ、世界中の子供たちがこのコンピューターでプログラミングを楽しんでいます!
    その最大の特徴は、手のひらサイズながら光・温度・加速度・地磁気の各種センサーや無線通信などの機能が充実していること。
    これらの機能を活かすようなプログラムをつくれば、例えばmicro:bitをゲームや温度計、方位磁石、通信機器のように使うことができるのです。

    micro:bitは、インターネットブラウザーからアクセスして使える「MakeCode for micro:bit」でプログラミングできるので、一般的なネット環境さえ整っていればすぐにでもプログラミングを体験できます。
    MakeCodeは、子供たちに人気のプログラミング言語「Scratch(スクラッチ)」に似たブロック型のプログラミング環境。
    MakeCodeの経験がScratchを扱うときにも活かせるだけでなく、micro:bit自体はScratchとも連携できます。

    以上の内容について、この本では写真や図解を豊富に用いてわかりやすく解説しています。
    実験や観察などにも役立つプログラミングだけでなく、ゲームやコミュニケーションといった幅広い用途でのプログラミングも取り上げているので、この本で紹介しているプログラミングに取り組むことで子供たちの創造力や発想力が養われます。
    さらにこの本では、micro:bitと一緒に楽しめる腕時計型ツール「探検ウォッチ」も紹介。
    探検ウォッチを使えば、つくったプログラムを外でも実践できるので、楽しみ方の幅が広がります!

    序文では、micro:bitの普及に取り組んでいるmicro:bit教育財団の特別メッセージも掲載。
    子供たちのmicro:bitでのプログラミングを応援しています!

    2020年春から小学校で本格的に始まるプログラミング教育の準備にもピッタリで、子供だけでトライできるのはもちろん、親子でも楽しめる一冊です。

    ※誠文堂新光社ではmicro:bitと周辺機器がセットになった「KoKa micro:bit 探検ウォッチキット」を取り扱っており、こちらを用いてお手軽に本書の内容を実践することも可能です。

    ■「子供の科学★ミライクリエイティブ」シリーズについて
    1924年創刊の月刊誌『子供の科学』が、未来を生きる子供たちにとって大切な科学の実用知識について、楽しく・わかりやすく解説するシリーズ。
    プログラミングなどの「ものづくりの力が身につく」テーマを中心としたラインナップ展開により、「子供たちの未来の可能性が広がる」シリーズを目指します。
  • 余計なものにお金をかけず、現地では興味があることをとことん追求、さらりとおしゃれも楽しみたい。
    そんな大人女子たちの必携バイブル

    ありきたりの観光地めぐりもいいけれど、自分の好きなこと、興味があることをリラックスして楽しむのが今どきの旅上手。
    ローカル料理を研究したり、ひたすらサウナを巡ったり、思い切って世界一周をテーマにしたっていい。
    エリア別の基本情報から安いチケットの探し方、LCCの良い点悪い点、達人に聞く荷物のパッキング方法まで、旅の予約と準備に役に立つ情報が満載です。
    台湾弾丸ツアーと、オランダ・ベルギー一週間の旅の実例つき。
  • 韓国の家庭にお邪魔して、料理上手のオモニ(お母さん)にいつもつくっている自慢のレシピを教えてもらいました。

    ソウルの都市部に住むかあさんから、世界遺産の街の文化財に指定されている伝統家屋に暮らすかあさんまで、料理自慢のかあさんたちが家族のために腕を振るいます。
    ミヨックッやジョンなどの定番家庭料理から、季節料理のノビルやナズナを入れたテンジャンチゲ(味噌チゲ)、韓国ご飯といったら欠かせないキムチや色鮮やかなナムルなどの副菜も豊富に掲載。
  • 徹底した英単語の暗記が大学受験合格へと導く…。

    本書では、英語の勉強法を中心に解説を行っています。
    しかし英語の例題が載るような参考書ではありません。
    英単語を徹底して覚えることが大学受験の成功につながる、という主旨の本です。

    「英単語を覚える→記憶力が強化される」ために志望大学合格の実現率が格段に高くなるのです。
    今日から英単語を暗記して記憶力を3倍に!
    そのために“いかに効率よく勉強するか”を、著者の20年以上の経験から伝授します。

    地方にある小規模塾の塾長である著者はこれまで、日々、不安や悩みをかかえる受験生やその親と寄り添い、ともに大学受験合格を目指し、そして東大、早稲田、慶応、その他の有名大学に毎年多くの合格者を送り出してきました。
    その経験と実績に基づいた勉強法の解説および実践方法を、大学受験に関する心構えや志望校選びに関しての記述もまじえながら、一冊にまとめています。

    「成績が思うようにあがらない」「今の勉強のやり方が正しいのか不安」など迷いのある受験生、そして親として子供の受験を精一杯サポートしたい方などの支えになります。
    ぜひ読んで実践してください。

    まずは今日から英単語の暗記! そして他の教科のレベルアップ!
    著者曰く、鍛錬すればスポーツが上達するのと同様に、脳も鍛えれば勉強が『うまく』なる。
    そこから合格への道が開けます。

    1年で偏差値15~20アップはけっして夢じゃない。
    報われる勉強法を一挙公開します。
  • 包丁や大工道具、彫刻刀、斧や鉈(ナタ)、刈込鋏、日本剃刀、裁ち鋏など、さまざまな日本の刃物の研ぎ方を紹介した書籍が発売されます! 包丁、大工道具、彫刻刀、剃刀(カミソリ)、鉈(ナタ)…、日本にはさまざまな刃物があり、それらの刃物は使っているうちに切れなくなっていきます。 そこで刃を研ぐことで切れ味を回復させるのですが、刃物によって研ぎ方にも違いがあります。 本書では、包丁、大工道具などの比較的研ぎ方についての情報が多いものから、鰹鉋や彫刻刀、日本剃刀、裁ち鋏などの研ぎ方についての情報が少ない刃物までをできるだけたくさん取り上げることを目的としています。   研ぎが上手くなれば刃物もよく切れるようになる。当たり前のことですが、そのためには普段から研ぐ習慣を身につけたいものです。 そのための研ぎ場の作り方や、砥石の種類、また伝統的な手法で作る刃物の生産現場なども紹介します。 取材協力 月山義高刃物店店主、研ぎ師、(一社)日本包丁研ぎ協会代表理事 藤原将志、城東職業能力開発センター木工技術科講師 大澤宣之ほか
  • これから天体観測を始めてみたいと思っている人や始めたばかりの人、あるいは天体望遠鏡や双眼鏡で星は眺めているけど、一歩踏み込んで天体観測をしてみたい人などを対象に、天体観測に必要な基礎知識や手順について解説します。 毎日の星の動きや月の満ち欠け、そして太陽の動きの観察はもちろん、天体望遠鏡を使った月のクレーター、太陽黒点やプロミネンス、日食や月食の観測をはじめ、火星、土星や木星の惑星の観測について解説します。 さらには、より本格的な観測となる、流星群、彗星、変光星、二重星、星雲・星団、星食や接食などの観測についても紹介します。 それぞれ観測したい天体や天文現象に応じ、必要な道具や観測のポイントなど、天体観測がスムーズにできるよう詳しく解説します。 道具を使わず肉眼でできる観測も紹介しつつ、双眼鏡や天体望遠鏡を使ったより本格的な天体観測までのひと通りをこの一冊で紹介します。
  • ルーツは修道院。日本の菓子文化にも大きな影響を与えたポルトガル菓子を徹底案内 カステラをはじめ、日本の洋菓子は16世紀にポルトガルの宣教師たちによってもたらされたとされています。 和菓子にも影響を与え、南蛮菓子と呼ばれるものはポルトガル菓子の影響を受けたものです。 そのせいか、ポルトガル菓子は日本人にとってどこか懐かしい味わいを感じさせるものが多数あります。 また、20年ほど前に、マカオからやって来て日本でブームになったエッグタルトもポルトガル菓子のパステル・デ・ナタがルーツ。 実は、ポルトガル菓子は日本になじみのある菓子が多いのです。 一方で、日本であまり知られていない菓子も多数存在します。 その起源が修道院にあり、卵黄をたっぷり使い、コクのある旨みが凝縮された甘さが特徴です。 同時に地方によって特色もみられます。 これらの菓子を101種に絞り込み、それぞれの歴史や物語を案内するのが本書です。 菓子への理解をより深めるため、また実際に作ってみたい方のためにレシピも併記しています。 ポルトガル菓子についてのコラムも織り込み、読み物としてもおもしろく、ポルトガルの菓子文化が丸わかりできます。
  • シリーズ7冊
    1,980(税込)

    特集:やきもの技法事典
    今号の特集は、成形から装飾、焼成まで43の基本技法を掲載した「やきもの技法事典」です。
    轆轤や手びねりなどの成形方法から始まり、練込やしのぎといった成形時の装飾、粉引や飛びカンナ、象嵌など生素地へのさまざまな装飾、絵付けや釉薬装飾、薪窯による窯変などまで盛りだくさんの内容です。
    作陶はもちろん、器を買う人、もっと知りたい人にも役に立つ1冊です!

    ■CONTENTS
    特集:やきもの技法事典
    成形から装飾、焼成まで4 3 の基本技法を掲載

    1 成形方法
    轆轤成形/手びねり成形/タタラ成形/鋳込成形

    2 成形時の装飾
    縄文/練込/透かし彫り/蛍手/しのぎ(鎬)/面取/彫り/レリーフ

    3 生素地への化粧装飾
    刷毛目/粉引/蚊帳目・布目/掻き落とし/飛びカンナ/三島手/イッチン描き/スリップウェア

    4 生素地への装飾
    彩泥(泥彩)/色化粧/象嵌

    5 素焼き素地への絵付け
    鉄絵/染付/和紙(布)染/彩磁/釉裏紅

    6 素焼き素地への釉薬装飾
    重ね掛け/掛け分け/ロー抜き(ゴム抜き)/釉彩

    7 薪窯による窯変
    備前焼の景色/備前の登り窯の構造と焚き方/焼締陶の景色

    8 本焼き素地への絵付け
    釉上彩(イングレーズ)/上絵(和絵の具・色絵)/上絵(洋絵の具)/金銀彩

    9 伝統様式の釉薬
    自然釉/灰釉/青磁釉/黄瀬戸釉/志野釉/織部釉/白萩釉/白マット釉

    コラム
    ●陶器と磁器の見分け方
    ●彩泥(泥彩)と色化粧の違い
    ●釉裏紅と辰砂の違い
    ●酸化焼成と還元焼成と炭化焼成
    ●日本のやきものと薪窯の変遷
    ●「釉彩」と「釉上彩」と「上絵付け」の違い
    ●釉薬に関する素朴な疑問

    連載
    ●陶芸最前線27 /外舘和子
    ●手びねり陶芸 基本の”き“!/森悠紀子
    ●美しい磁器をつくる/奥絢子
  • 双眼鏡の使いかたと、双眼鏡を使って楽しむ星空観察のコツがわかる!

    天体望遠鏡がなければ天体観測ができないと思っている人がほとんどですが、双眼鏡があれば、手軽に星空楽しむことができます。
    スポーツ観戦やバードウォッチングなどで使っている双眼鏡で、星座さがしや、惑星、星雲・星団、彗星などの星空観察を楽しむことができるのです。

    じつは天体望遠鏡で星をのぞくと、像が逆になって星を捕らえるのが難しかったり、望遠鏡が大きいので保管が大変だったりする難点があります。
    一方、双眼鏡はコンパクトで、操作も簡単で初心者でも扱いやすく、双眼鏡を手にして手にしたその日から星空観望を始めることができます。

    本書では、ます、双眼鏡の仕組みや使い方をはじめ、選び方もやさしく解説。
    その後、双眼鏡で見て楽しめる星や星座、天体について、写真やスケッチ、図版を使って解説します。
    実際の観察の場で役立つよう、星図や見もののリスも掲載するとともに、その天体の見つけ方も解説しました。
    美しい星空に潜む「星の見もの」を、双眼鏡でたどり、見つけて、じっくりのぞく、双眼鏡での星の楽しみかたがわかります。

    双眼鏡好きや天文ファンはもちろん、これから双眼鏡を使って星空観望を楽しみたい人に最適な1冊です。
  • 今夜、見たい星座を簡単に見つけるコツがわかる!

    空一面に輝く星の中から、星を結んでできる星座。
    自分の誕生星座をはじめ、夜空にはたくさんの星ぼしがあり、星座があります。
    この美しい星空に潜む「いろいろな星座を見てみたい!」 と思ったとき、実際に、どうやって星座を探せばよいのか、よくわからないことが多いはず。

    そこで、星空をどう見ればよいのか、星の見方や星座の探し方のポイントを、わかりやすく楽しく解説します。
    実際にスマホや星座早見盤を見ながら夜空を見上げても、目指す星座を見つけるのはけっこう難しいもの。
    どうしたら星や星座が見つけやすいのか、星座の星の並びを覚えられるかなど、簡単に星の並びがわかるようになるノウハウを具体的にお教えします。

    北斗七星やカシオペア、そしてオリオン座しかわからなくても、本書を読んだ後には、誕生星座をはじめ、いろいろな星座を見つけることができるようになります。
  • わたしたちのカラダからは、いろいろなものが出てきます。
    うんこ、おしっこ、涙、毛、汗、ふけ、目ヤニ、耳垢、つば、たん、鼻毛、鼻水、鼻くそ、吹き出物、アカ、へそのごま、爪、ムダ毛、かさぶた、水ぶくれ、膿、血などなど。

    一見ムダのように見えるが、人が生きる上で、実はとても重要な役割を持っているものも多いのです。
    それらはなんのために出てくるのか、どんな役割があるのか、「世界一受けたい授業」でもおなじみ、免疫学者の藤田紘一郎先生が案内人となり、ユニークなイラストを用いて解説します。

    じつは、「カラダから出る(汚い)もの」を嫌って、「消したり」「ないことにしたり」することが、健康を害することもあります。
    「カラダから出るもの」に愛着を持つことで、自分のカラダをよく知り、健康になろう!

    ~~~~~~~~~~~~~~~
    監修者より、みなさんへ

     いまの日本人は、からだから出るものに対して、ワルモノのイメージをもちがちです。コンビニやスーパーでは、からだのにおいをけすグッズが多く売っています。
     うんこなんて、ワルモノのトップの存在にずっといます。みんなは、学校でうんこをしていますか? 「はずかしいから、家にかえってからする」という人も多いのではないでしょうか。
     赤ちゃんは、うんこのにおいを「ママがそばにきてくれる、いいにおい」だと思っています。でも、成長するにしたがって、「キタナイもの」と思いはじめます。おかあさんがうんこをきらっているらしいと理解するからです。
     でも、この本で紹介したように、うんこはからだの健康に欠かせない存在です。鼻くそもおしっこも、汗も、出なくなったら、すぐに病気になってしまいます。
     もちろん、歯みがきをして、むし歯ができないようにすることは大切なことです。でも、からだから出るものを、すべてワルモノあつかいしないでください。からだから出るものは、もとは自分のからだの一部であったものです。いわば、みんなの“分身” です。
     この本をきっかけに、からだから出るものに対して、あいちゃくをもって接してくれたら、私はとてもうれしいです。

    ――藤田紘一郎(東京医科歯科大学名誉教授)
    ~~~~~~~~~~~~~~~

    じつは愛すべき、カラダから出るものの世界へようこそ!
    「カタチのある」もの、「カタチのない」もの、同時刊行!

    ★左ページには特徴を表したイラストと、出る場所や成分などのデータを記載。
    重要度とキタナイ度を5段階評価しています。

    ☆右ページでは、「なぜ出るの?」「どうやって出来るの?」を科学的に、ていねいに解説。
    易しい図解が理解を助けます。
  • わたしたちのカラダからは、いろいろなものが出てきます。
    におい、おなら、げっぷ、せき、しゃっくり、あくび、くしゃみ、ねごと、はぎしり、ため息、体臭、耳鳴り、熱などなど。

    一見ムダのように見えるが、人が生きる上で、実はとても重要な役割を持っているものも多いのです。
    それらはなんのために出てくるのか、どんな役割があるのか、「世界一受けたい授業」でもおなじみ、免疫学者の藤田紘一郎先生が案内人となり、ユニークなイラストを用いて解説します。

    じつは、「カラダから出る(汚い)もの」を嫌って、「消したり」「ないことにしたり」することが、健康を害することもあります。
    「カラダから出るもの」に愛着を持つことで、自分のカラダをよく知り、健康になろう!

    ~~~~~~~~~~~~~~~
    監修者より、みなさんへ

     コンビニやスーパーでは、からだのにおいをけすスプレーなど、からだから出る「カタチのない」ものの存在をけそうとするものであふれかえっています。とくに最近は、おやじ臭をけすスプレーが大人気です。オジサンがまわりにきらわれたくないと、わきの下などに、ふきかけています。
     でも、この本で紹介したように、おやじ臭(加齢臭)は、中高年になれば、だれもが出てくるにおいなのです。むかしは「落ちつくにおい」と感じる人も多くいました。もっといえば、女性も中高年になれば、加齢臭は出てきます。
     おやじ臭は、人間が成長していることを示す大切なにおいだと、私は思います。おならもげっぷも、せきもくしゃみも、お腹がグーとなるのも、人間だからです。もし出なくなったら、健康をそこなってしまうこともあるのです。
     もちろん、しっかり歯みがきをして、くさい息が出ないようにすることは大切です。でも、からだから出るものを、すべてワルモノあつかいしないでください。出るものは、もとは自分のからだの一部であったものです。
     いわば、みんなの“分身” です。
     この本をきっかけに、「からだから出るもの」に対して、あいちゃくをもって接してくれたら、私はとてもうれしいです。

    ――藤田紘一郎(東京医科歯科大学名誉教授)
    ~~~~~~~~~~~~~~~

    じつは愛すべき、カラダから出るものの世界へようこそ!
    「カタチのある」もの、「カタチのない」もの、同時刊行!

    ★左ページには特徴を表したイラストと、出る場所や成分などのデータを記載。
    重要度とキタナイ度を5段階評価しています。

    ☆右ページでは、「なぜ出るの?」「どうやって出来るの?」を科学的に、ていねいに解説。
    易しい図解が理解を助けます。
  • 小学校で習うテーマを総ざらい!

    月刊誌『子供の科学』の超人気連載まんが「放課後探偵」が単行本になって登場!
    科学が大好き、好奇心旺盛な小学5年生の女の子・ニコ、メカ大好き、工作が得意な小学5年生トーマ。
    幼なじみの2人が出会った転校生フーコは、有名科学者の孫だった!
    ニコとトーマはひっ込み思案なフーコを誘って、放課後探偵団を結成。
    学校で巻き起こる謎を科学のチカラで解決していく。

    お話は推理編と解決編にわかれ、推理編ではキミも探偵団の一員となって、謎解きにチャレンジ!
    解決編のあとには、実験や工作をしながら理科のきほんが学べる解説がついています。
    謎解きを楽しみながら、小学生の理科の教科書で学ぶ分野を、体験学習によってトータルで学んでいくことができます。
    また、中学校で学ぶちょっと背伸びした発展的な内容まで一緒に身につくので、科学の知識や興味が一気に広がります。
    『子供の科学』本誌の連載では紹介できなかった詳しい解説や、単行本のための書き下ろしスペシャルまんがも掲載!

    【上巻で学べる主なテーマ】「光の性質」「物と重さ」「空気と水の性質」「温度と体積」「物の燃焼」 そのほか科学全般を幅広く学べます。
  • シリーズ2冊
    1,4301,540(税込)
    著者:
    船橋律子
    レーベル: ――

    身体にすっと染み込むような毎日食べても疲れない味と絶賛される、神戸六甲「かもめ食堂」 のお弁当とお惣菜。

    その味の秘密は、前日の10分ほどでできる仕込みにあるそうです。

    例えば、野菜は前夜にカットする。
    サラダ野菜は蒸して使う。
    調理した野菜は塩・こしょう・酢などの調味料で下味をつけておく。
    そんな工夫をするだけで味の変化が少なく、時間がたっても美味しい料理にすることができます。

    野菜好きの著者が、その経験をいかして本当に美味しい野菜の使い方、
    そして、その野菜を使ったお弁当をご紹介していきます。
  • 2006年刊行のスターウォッチング入門マンガが電子書籍になりました。

    本書は、『星を見に行く』(1995年刊)と『続・星を見に行く』(1996年刊)を合わせた新装版です。


    星を見る趣味の世界にもデジタル機器が使われるようになりましたが、基本的なことは変わっていません。
    映画を観に行くとき上映時間を調べてからでかけるというような、そんな星空を楽しむためのコツをお届けします。


    プラネタリウムデートで居眠りをしてしまった主人公は、星が好きな彼女のために、リターンマッチを決意。
    スターウォッチング趣味の先輩の手引きによって、星空を楽しむための様々な方法を学んでいく。


    ◆『星を見に行く』 はじめてのスターウォッチング編
    星を見る場所や日時選びのコツ
    主な星座の見つけ方
    スターウォッチングのための装備
    星見のツール
    天体イベント
    双眼鏡の選び方・使い方 など

    ◆『続・星を見に行く』はじめての天体望遠鏡編
    天体望遠鏡を選ぶコツ
    手作りの天体望遠鏡
    土星など惑星の探し方
    天体写真の撮影 など


    ほか、『月間天文ガイド別冊 号外! ししざ流星群』(2001年刊)に掲載された短編マンガ『星降る夜に』も収録。

「分冊版」「単話版」書籍(1件)を表示する。

「分冊版」「単話版」には検索除外が設定されているため、検索結果の表示には解除が必要です。

・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。

ページ先頭へ

本を予約しました

※予約の確認・解除はこちらから

予約済み書籍

キャンセル及び解除等

発売日前日以降のキャンセル・返品等はできません。
予約の確認・解除、お支払いモード、その他注意事項は予約済み書籍一覧をご確認ください。