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定食屋の定番ごはん
定食屋のあのメニューを台所で作れます！魚、肉、あっさり、こっくり、その日の気分に合わせて選べる定食屋の和食メニュー。麻婆豆腐や焼き餃子といった町中華の定食も、ハンバーグやハヤシライスなど洋食屋さんの味もしっかり再現できますよ。出汁のとり方や、あじの三枚おろしの方法なども丁寧に解説していますので、レパートリーを増やしたい料理の初心者さんにもおすすめのレシピ集です。
- 価格
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1,408円 (税込)
1,280円 (+消費税 128円)
- 付与コイン
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あらすじ・内容
定食屋のあのメニューを台所で作れます！魚、肉、あっさり、こっくり、その日の気分に合わせて選べる定食屋の和食メニュー。麻婆豆腐や焼き餃子といった町中華の定食も、ハンバーグやハヤシライスなど洋食屋さんの味もしっかり再現できますよ。出汁のとり方や、あじの三枚おろしの方法なども丁寧に解説していますので、レパートリーを増やしたい料理の初心者さんにもおすすめのレシピ集です。
作品情報
- シリーズ
- 男子厨房に入る（オレンジページ）
- 著者
- レーベル
- ――
- 出版社
- オレンジページ
- カテゴリ
- 実用
- 配信開始日
- 2023/4/28
- 底本発行日
- 2002/11
- ページ概数
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- 対応端末
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