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いよいよ大詰めを迎えた鮨戦争決勝戦!! 両者4勝4敗1引き分けのイーブンで最終決戦の幕が切って落とされた。勝負テーマは、なんと「ノンジャンル」。きららは江戸前の誇りをかけて「落ちハゼ」を選び、己の力の集大成とも言うべき渾身の“雷神返し”を披露した。対する坂巻は、右肘に爆弾を抱えつつも“雷神返し”の真髄を掴み、気力は十分。坂巻が最後に満を持して握るタネは!? そして、鮨の神が最後に微笑むのは…!? ◇特別読切“きららの仕事番外巨編” 「慶太の味」1編も同時収録!!
各528円 (税込)
銀座一の鮨店にひとり現れた少女が握りの技で職人を打ち負かした…。そんな「辻斬り」の噂を聞きつけグルメ記者の高野は真相解明に乗り出す。ようやくたどり着いた先は、下町の小さな鮨店。そこには天才職人・海棠きららがいた…。
新天地での修業を祖父に命じられ、きららは一路、佐賀県・唐津市へ向かった。かつて九州一と謳われた「辰巳ずし」の門を叩いたものの、店は存亡の危機に立たされていた。窮地を救うべく、つけ場に立つことを決意したきららだが……!?
九州一の名店「辰巳ずし」を再建すべく試行錯誤を始めた海棠きらら。だが、回転寿司「すし慶太」のオーナー・坂巻慶太が、その行く手に立ちはだかる。江戸前の伝統を受け継ぐきららと、謎多き革命児・坂巻との、運命の出会い…。それは、鮨の世界の常識を揺るがす大きな流れの前触れだった!
海棠きららの後を追い東京へ姿を現した坂巻慶太。きららを挑発するかのごとく坂巻は銀座の名店を公然と「辻斬り」し一躍、メディアの寵児と化す。ついにはテレビを通じ、鮨職人の実力を競うトーナメント戦をぶち上げた! 一方のきららは、伝説の老職人のもとで新たな修業に入っていたが…!?
前代未聞の大イベント『スシバトル21』。坂巻慶太が仕掛けたこのトーナメント戦に海棠きららもついに参戦を決意。いずれ劣らぬ猛者達とともに鮨職人の頂点を競う。勝負は第1回戦から、実力のみが物を言う波瀾含みの展開!! 鮨界の序列と常識とを根底から揺るがす下剋上の時代が幕を開けた!!
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