『暮らし・健康・子育て、ニコニコプレミアムDAY クーポン対象作品(実用、新書)』の電子書籍一覧

もう鶏むねがパサつかなくなった！　安価でヘルシーな鶏料理のレパートリーが増えた！　本のメニューを順番に作って、家族に喜ばれてます！　そんな読者の声があとをたたない本書は、テレビでも話題です。実は、予約が取れない人気店「賛否両論」店主・笠原マスターの料理の原点は、鶏肉。実家の焼き鳥屋を子どものときから手伝いながら、父親に仕込まれた、部位ごとの調理のコツや法則の数々。そして、絶品レシピ、９９品。「俺の定番、全部、教えます！」電子書籍版限定の特典レシピもついて合計100レシピ大公開！

思い立ったら急に食べたくなる餃子。今号は東京中のおいしいと評判の餃子を総特集！ファンが行列を作る東京餃子の神セブン！ 皮にこだわった新皮餃子、博多生まれのトレンドの炊き餃子、芸能界一の餃子好き？タモリが愛したタモリ餃子、クラフトビールやワインと合わせたいおしゃれなカウンター餃子、にんにくありか、にんにくなしか選べる、いつでも餃子、安さに驚くファストフード餃子、進化するラーメン屋の餃子、全国津々浦々のご当地餃子、餃子の激戦区、中央線の餃子、にんにくのにおい８０％カットで話題の大阪王将の餃子、日本一安い噂の０円餃子など、餃子好きは必見の６４ページの総力特集！

※ページの表記は東京ウォーカー2014年22号(11月25日発行)を元にしたものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

「字が下手で損をした…」と思ったことはありませんか？　この本では、ひらがな・カタカナ・漢字、それぞれについて、きれいな字を書くためのコツをポイントを絞ってわかりやすく解説しています。字のいい例、悪い例をたくさん載せているので、パッと見て理解できます。きれいな字は、あなたの好印象のもと。自信をもって手書きしよう。

「10年後、消える仕事、残る仕事を考えなさい」
という課題を出された中学生のミーンさんと４人の仲間たち。

「ちょうどわたしたちが社会に出るころ、AIのせいで仕事がなくなるってホント!?」

そこで５人は、とある研究所での「未来のハローワークVR体験ツアー」を通じて、
将来の仕事や働き方を体験することに…。

未来のハローワーク体験によって自分がどんな仕事につけるのか、
そのためにはどんな勉強をしていけばいいのかがわかる、
まったく新しい未来体験にでかけよう！

TwitterやInstagramで話題のメンタルケアメディア・ココロジーの知識が一冊の本になりました。

タイトルにある「自分いじめの呪い」とはーーー。
それは嫌なことや悩みに直面したとき、つい自分で自分を苦しめてしまう思考や感情のこと。

例えば、あなたはこんな「自分いじめの呪い」に苦しんでいませんか？
★他人に嫉妬してしまうとき→「あの人はあんなにすごいのに…それに比べて私は全然ダメだ」
★無気力な日が続いているとき→「やりたいこともできることもない。私なんて生きてる価値がないのでは？」
★人に褒められたとき→「どうせお世辞でしょ…私は褒められるような人間じゃないし」

本書では、そんな「自分いじめの呪い」を解く方法を、心理学の知識をもとにやさしく紹介します。
人間関係や仕事、日常生活などで抱える不安や悩みを、１.原因を知る→２.呪いを解く心のクセづけ（すぐできる対策）の２ステップで解説。

この本を読めば、自分で自分を苦しめる思考や感情から抜け出すヒントがきっと見つかるはずです。

ライフスタイルメディアmacaroniの人気連載「365日のパンとスープ」のスープレシピが１冊の本になりました。
人気インスタグラマーと料理家さん、365人が考案したスープレシピをカレンダー形式で紹介しています。

体があたたまるほっこりミルクスープや具がごろごろ入ったおかずスープ、定番のトマトスープなど季節にあわせたさまざまなスープがたっぷり。
ぱらぱらとページをめくれば、あなたが今日食べたいスープが見つかるはず。

毎日、仕事に育児に家事にと忙しいわたしたち、
今日のごはんはスープとパン、スープとごはんだけでもいいじゃない？

じっくり、ことこと煮込むだけの栄養たっぷりおいしいスープで
ちょっとだけラクしちゃいましょう。

「できるだけ手を抜き、手を抜いたところは買ってきた洗剤ではなく自然の力で補う」それが重曹生活のスタンスです。そのスタンスを一度身につけたら、家事が楽になるだけでなく、居心地の良い暮らしになること間違いありません。今までの市販の洗剤で、体が荒れていた人やお年寄り・小さいお子さんのいる家庭にも重曹生活はぴったりです。

「植物性は安全」という神話に惑わされてはいけない。実験で明かされた「環境ホルモン作用」はダイオキシンよりも重大な問題だ――。専門50年の研究者がその研究生活を終えるに当り、今、強く警鐘を鳴らす。

著書累計80万部突破！　2020年レシピ本大賞受賞！
焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…
鍋は不要、たった１つのフライパンであらゆる調理に対応、
格段にウマくなる技も、見せます！

「絶対にご飯に合う」「ほぼぜんぶ酒のつまみになる」
「インスタント袋麺やお菓子のアレンジなど、斬新なメニュー」
「イタリア、韓国、台湾……各国の料理を手軽な方法で再現」
「おもてなしにも使える本格的な煮込みもあり！」

ＳＮＳを筆頭に日々心無い誹謗中傷が垣間見られる不寛容社会の現代。
大人気Ｔｗｉｔｔｅｒ（2020年８月時点フォロワー数175,000人超）、「ゲイの精神科医Ｔｏｍｙのつ・ぶ・や・き」でおなじみのＴｏｍｙ先生が、そんな世の中を生きる人々の不安、疑心暗鬼、悲しみ、憎しみ、すべてのネガティブな感情をぶっ飛ばす本を作りました。
自分の親族や友人、恋人（異性）、夫婦関係など様々な関係性、シチュエーション別に、なかなか消すことのできない感情を洗濯する方法を、Ｔｏｍｙ先生ならではの熱い言葉で解説。
Ｔｗｉｔｔｅｒでは読めないＴｏｍｙ流処世術がぎっしり語られています。１冊読み終わった時には、空を自由に飛んでいく紙飛行機のようなさわやかな感情がわいてくるはず！

これまでどんなダイエットをしても３日と続かなかった

ズボラな30代主婦・トモエが、

ついに本気のダイエットを決意。

実はダイエットに超くわしい飼い猫・ネコちゃんの教えをもとに、

今度こそ続くダイエットにチャレンジ…！

　ギリシャ哲学を源流に、最新の心理学を取り入れた性格分析法「エニアグラム」。人を生まれがらの気質によって９つのタイプに分類し、各タイプが本来もっている可能性や特徴を驚異的な正確さで描いた、第一人者による決定版。
　ビジネス、コーチング、カウンセリング、教育、CIAなど、さまざまな分野で活用され、世界中で大きな反響を呼ぶエニアグラムを、その歴史から理論、各タイプの特徴を詳説。　また、自分の性格タイプを割り出すための詳細な診断テスト付きで、より正確な診断ができるのが特長。自分自身まだ気づいていない隠された可能性やストレスへの効果的な対応法などもわかり、本当の自分に気づくだけでなく、ビジネスや恋愛、家族関係などの人間関係で、相手をより理解することもできるベストセラー最新版！


［もくじ］

第一部　内へと向かう旅

　第一章　自分の性格タイプを見つける
　　　　　九つのタイプとは
　　　　　エニアグラム簡易分類テスト
　第二章　古代のルーツと現代の研究
　第三章　本質と性格


第二部　エニアグラムの基本構造

　第四章　三つの要素
　　　　　本能・フィーリング・思考（三つのセンター）
　　　　　社会的スタイルによる三分類
　第五章　ダイナミズムとヴァリエーション
　　　　　ウィング
　　　　　成長のレベル
　　　　　統合と分裂の方向


第三部　九つの性格タイプ

　第六章　　タイプ１・改革する人
　第七章　　タイプ２・助ける人
　第八章　　タイプ３・達成する人
　第九章　　タイプ４・個性的な人
　第十章　　タイプ５・調べる人
　第十一章　タイプ６・忠実な人
　第十二章　タイプ７・熱中する人
　第十三章　タイプ８・挑戦する人
　第十四章　タイプ９・平和をもたらす人

今の日本には、おカネをたくさん稼がなければ、「楽しい生活が手に入らない」、そう考えている人が多いようです。
だからといって「がんばっておカネを稼ごう」とすると、今度は、仕事に関するさまざまなストレスが増え、心がどんどん苦しくなります。
「あちらを立てれば、こちらが立たず」、「何かを得ると、何かを捨てることになる」という“トレードオフの関係”が、「おカネ稼ぎ」と「楽しい生活」の間にもあるわけです。
本書は、こうした「息苦しい」世の中で大合唱されている「がんばる」という価値観にメスを入れ、人生を楽しく生きるための考え方を紹介するものです。
あなたの「がんばり」は本当に必要でしょうか？

※本書は2009年に小社から刊行された『がんばらない生き方』を文庫収録にあたり、加筆修正したものです。

家族みんながハッピーになれる間取りをたっぷりご紹介します。

キッチン、洗濯洗面室、収納場所の家事動線がいい間取りなら
家事や子育てに追われる働く女子がルン♪となる。

家事の合間にひと休みしたいとき、
自分時間がとれるウヒヒカウンターがあれば、ストレスフリー。

仕事で疲れて帰ってきた男子が一人になれるウヒヒ部屋。
趣味の音楽を聴いてもいいし、こっそり大好きなアイドルの動画を見ても大丈夫！

子どもスペースには、ちびっ子が喜ぶようなひと工夫を！

タブチお勧めのキッチン、リビング、洗濯洗面室、玄関、収納部屋などの
写真もたっぷり掲載しています。


＜こんな方、必読！＞
◆ 今すぐ家が欲しいけど、どんな家がいいか迷える子羊のあなた
◆「いつかはマイホームを！」と夢見るあなた
◆「暮らしやすくリフォームしたい」と悶えるあなた
◆ とにかく妄想好きなあなた

間取り図で
ワクワクキャーな妄想して
自分仕様の家を建てちゃいましょう。

漢字を知れば知るほど、感じれば感じるほど幸せになれる！　25万部のベストセラーとなった『名言セラピー』の著者のひすいこたろう氏と漢字セラピストのはるねむ氏による、まったく新しい漢字解析本。

【目次】
初級編　あなたはあなたのままでいい
　【優しい】優しさは百の愛でできている！
　【恋愛】恋は落ちるもの。愛は受け止めるもの　　ほか

中級編　自分に自信を持ちたいのなら
　【自信１】信じた分だけバラ色の人生
　【自信２】まるごとで行こう！　　ほか

番外編　しゃがむからこそ空高く舞い上がれる
　【ネとメ】人生は「ネ」が先
　【単純】自分が太陽になればいい　　ほか

上級編　もっとＨＡＰＰＹになるために
　【大往生】人生は神芝居
　【辛い】辛いは幸せの始まり　　ほか

数千年の叡智を、誰にでもできるシンプルな「型」に凝縮した齋藤式呼吸法を実践することで、精神が安定し、集中力が増し、疲れにくくなる。呼吸を通じて自己を高められる一冊。

※本書は、二〇〇八年刊行の角川文庫『呼吸入門』を再編集し、はじめにを加筆したうえで、新書化したものです。

美肌は当たり前の時代になりました。
本当の美しさは、「うしろ姿」に現れるのです。
そう、つややかな髪は、人をひきつけ、愛される――。
「美髪の極意」を美容のプロが、
あなたにそっと教えます。（「はじめに」より）
※本作品の内容は、紙書籍の刊行当時のものです。あらかじめご了承ください。
（目次）
Capter1　「美髪」が美人の条件のワケ
01──美肌は当たり前の時代　“美髪”こそが美人の条件
02──記憶をさかのぼって要チェック！　天使の輪が消えたのはいつ？
03──くせ毛で悩むこと30年　縮毛矯正はここまできた！　　ほか
Capter2　知らないと恐ろしい！　美容院ウラ話
11──美容師さんに物申す　その１　あなたのシザー、大丈夫ですか？
12──どうしてもやめられない　いくつになっても前髪パツン病
13──美容師さんに物申す　その２　サロンのブラシはおきれいですか？　　ほか
Capter3　見た目時代の今、「髪型」は戦略です！
20──ロングヘアをバッサリ切って大失敗した　女優Ｋの悲劇
21──巻き髪からショートヘアで大失敗した　元祖アイドルの悲劇
22──髪の毛はセンサーである　３人の占い師が断言した、運気と髪の毛の関係　　ほか
Capter4　ハッキリいいます！　髪にいいこと、わるいこと
35──これが減ると白髪が増える！　意識して摂りたい栄養素とは
36──年齢を重ねると減少するコラーゲン　肌だけでなく髪の毛にも影響あり
37──今さらですが　長時間のポニーテール、カチューシャは抜け毛のもと　　ほか

人間のエネルギーを漏電させる原因である、「怒り」や「欲」。初期仏教の伝道と瞑想指導に従事し、『怒らないこと』など多数のベストセラーを出している著者が、執着により生じる怒りや欲に苛まれることなく、生きることを楽しむための方法「捨てる道」を伝授する。ストレスを生み出す「妄想」をはじめ、「自分」へのこだわり、「他人」へのこだわり、「モノ」へのこだわり、「過去」と「未来」、「老・病・死への不安」など、自分自身を生きづらくしている執着を捨てることの大切さをわかりやすく説く。本書をヒントにエネルギーを満タンにし、人生を元気にエンジョイしよう！

サッポロ一番ブランドの袋麺7種を使って、「今日は何ラーメンにしようかな」と思ったその日、その時にぴったりなアレンジレシピを、3人の料理のプロに提案してもらいました。テーマは「今日は何の日？」。毎日、何かしらある記念日などにちなんだ食材と、味も麺のタイプも豊富なサッポロ一番で簡単に作れるレシピです。料理研究家の市瀬悦子さんにはウィークデーアレンジを、同じく料理研究家のきじまりゅうたさんには、ダイエットメニューと節約メニューを。そして、フレンチの木下威征シェフには毎週日曜日のごちそうラーメンを。まずは1月～3月までの3か月分。お楽しみください。

（「はじめに」より）
「おしゃれやメイクアップのポイントは、自分の長所をより魅力的に表現することだ」というのが、私の信条です。そのためには、自分に似合う色を知ること。自分に似合う色がわかれば、おしゃれはもちろんのこと、人生にも、人とのつき合いでも、仕事でも、あらゆる面で自分に自信を持てるようになるのではないでしょうか。

世界無形文化遺産「和食」はどのようにかたちづくられたか。素材を活かし、旨みを引き立て、栄養バランスにすぐれた食文化が、いつどんな歴史のもとに生まれたかを探り、その成り立ちの意外な背景を描く。

「糖質制限で健康的に痩せられる」「牛乳は健康に良い」・・・。なぜか日本人が信じる健康常識。医者に殺される前に、思い込みがあたなの体を滅ぼすかもしれない。薬学博士が世界の研究結果をもとに警鐘を鳴らす。

現代人を悩ませる頭痛、首や肩の凝り、背中の痛みなどの体の不調は、姿勢を改善するだけで解決できる！　正しい立ち方、座り方、歩き方と姿勢改善ストレッチも、豊富なイラスト図解でよくわかる！

体の不調の多くは腰痛から発し、それを鍼灸で治療する際の様子やメカニズム、効果などを鶴瓶さん、伊武雅刀さんなど実際の著者の患者さんの声などを交えて、分かり易く綴った鍼灸入門書。体の未来に希望が持てる一冊

今日から、はじめよう！ジンジャースープの新習慣。朝飲めば１日中燃えるカラダに、寝る前に飲めば、寝てる間もメラメラ脂肪が燃え続ける、夢のスープダイエット。生姜のチカラで、やせグセつけて、美肌もゲット！

1人分の料理が手軽に作れる1冊。1人分で作れるので、食べすぎたり、食べ残したりする心配がありません。それに、調理時間はすべて15分以内。材料がひと目でわかるので、わざわざ量らなくても、見るだけで、だいたいこれくらい、という量がわかります。特別な調味料や材料は不要。じゃがいもやにんじん、もやし、豆腐、ひき肉など、安価な食材が中心。残った食材も使いきれるアイディアやレシピが満載なので、無駄なく使えます。メニュー例としては、とりのトマト煮、麻婆豆腐、ホイコーローなどのおかずのほか、カレー、担担麺、親子丼、塩焼きそばなどのひと皿で完結するメニューもいろいろです。

日本料理の名店「分とく山」の野崎洋光さんが家庭料理の基本を教えます。毎日食べたい、人が来た日に作りたい「肉の料理」として豚肉のしょうが焼き、豚の角煮、肉じゃが、とりの唐揚げ、ローストビーフ、肉だんごなど。コツを掴んで覚えたい「魚の料理」としてあじフライ、ぶりのあら煮、さばのみそ煮、かつおのたたきなど。買い置きもできる便利素材で作れる「卵・豆腐の料理」として卵焼き、揚げ出し豆腐、和風麻婆豆腐、うの花など。また、旬の野菜を一番おいしく食べるコツをおさえた「野菜の料理」としてなすの揚げ煮、ごまあえ、筑前煮、簡単ぬか漬け、天ぷらなど。さらに加える具によって普段の食事にもごちそうにもなる「ご飯」としてとり五目ご飯、鯛めし、たけのこご飯、和風カレーライスなどを紹介。どれも見開きで１つの料理が分かりやすく展開され、大きなレシピ文字と、工程の写真を追っていけば失敗なく作れるように工夫されています。レシピで一番大事なコツの部分を表す写真には「Nozaki's Point」マークがついて、一目で分かるようになっています。

押井　軍隊っていうのは、常にどこかしら妄想をはらむ部分があると思う。自分が作り出したガジェットと心中しちゃうのか、それとも有効活用するのか。これも言ってみればディテールから戦争の本質に至る過程のひとつの道筋には違いない。僕はそれが仕事だから、戦争を考えるときにガジェットから考える。岡部　文化の中の戦争の位置づけというか、戦争ってものをいつもファンタジーとか物語の世界を棚にひょいっと上げて、そこで下から眺めて「あー、面白いね」っていうようなのが、日本人の伝統的な姿勢じゃないですか。（本文より）

ロングセラー「ターシャ・テューダーの言葉」(全５巻）の中から厳選した言葉に未発表の言葉を加えて、それぞれ解説をつけました。ターシャを深く理解できる愛蔵本。美しい写真やイラストが満載です！

読むだけでビールがウマい。

一日の終わりは「ビールで優勝!」

おうちで一杯かっくらうのが楽しみになりすぎる! おつまみの作り方を紹介します。
一人暮らしの一般男性ならでは! コスパよし&簡単なレシピ63品を掲載しています。
いままで家で自炊なんてしたことないぞ……! という方も大丈夫。「なんとなく」でも小料理屋ばりにおいしくできちゃうコツもお教えします。

初心者入門のようなレシピ本であると同時に、普段お料理をされる方やお酒を飲む方も「その手があったか!」と思っていただけるような要素もてんこ盛り。
宅飲みクォリティ爆上げの飯テロレシピ集!

運動能力アップに直結する重要な筋肉なのに
サボりがちな筋肉＝「サボリ筋」
を鍛えるまったく新しいトレーニングを紹介！

全身にある12のサボリ筋をピンポイントで動かすから
「眠っていた力」が10秒で覚醒！
これまで感じていた“壁”が突破できる！

トップアスリートを指導する理学療法士が考案！
走力・跳力・蹴力・投力・振力・泳力
自己ベストを次々更新！

プロアスリート、学生、スポーツ愛好家――結果が出てます！
「フルマラソンのタイムが20分縮まった」
「飛距離が70ヤードも伸びてドラコンプロに合格」
「２週間でジャンプ力が10cm以上アップ」
「ストレートが10km/h以上も速くなった」
「水泳で自己ベストを更新しインターハイに出場」
「以前よりも強いシュートができるようになった」

今まで眠っていた潜在能力を、
「サボリ筋トレーニング」で目覚めさせよう！

大人気料理系YouTuberだれウマの最強最新レシピ本。
ガッツリ男飯から、肉魚料理、おつまみ、スイーツレシピまで３ステップでわかりやすく紹介。

「ワンパン」「レンジだけ」「包丁要らず」「炊飯器だけ」など、料理に苦手意識があるずぼらな人でも大丈夫！
宇宙一かんたんでおいしいご飯が食べられます。

１）３つの総力特集と骨太の連載を収録。
２）グラビアは国木田独歩の玄孫国木田彩良
３）読み応え満点の評論、エッセイ。レポート、コラムの愉しに
４）水戸部功による美しいデザイン、読みやすいレイアウトーー

というまったく新しい雑誌の登場。
執筆陣は、中沢新一、赤坂憲雄、松岡正剛、陣内秀信、永田和宏、山極寿一、内田樹、
藻谷浩介、齋藤孝、小池真理子、金原瑞人、大澤信亮、宮台真司、ほか豪華な顔ぶれ。
徹底的にオリジナルな美しい雑誌です。

東海ウォーカーが放つドライブ本の決定版が登場！今回は過去最大の50コースを紹介。新名所や、2018年だからこそ行くべき名所のほか、ぷらっと気軽に行ける近場の穴場、ご当地名物グルメ探訪、さらには東海の名物街道、季節別に楽しめるスポット、夕景＆夜景名所を網羅！ほか、SA・PA・道の駅の最新ガイド、新スポット情報もバッチリ。1年使えるドライブ本としてクルマに必携の一冊です。

※掲載情報は18年2/7現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

いつもダイエットに失敗しているなら、スパイスダイエットを試してみて。
スパイスの香りと風味が脳を刺激し、食べた時に満足感を与えます。
また、スパイスの中には脂肪燃焼効果があるものも多く、食べてもやせることができるのです。

この本では、東京大学大学院で肥満とスパイスの関係について研究した、印度カリー子だからこそ提案できる、やせるスパイスレシピをまとめて紹介。
サラダチキンもスパイスを変えて7種類紹介しているほか、印度カリー子といえばのカレーメニューや、野菜がたっぷり食べられる常備菜、デザートまで、盛りだくさん。
これなら毎日違うメニューが食べられて、しかもお腹はしっかり満足できます。

いままでいろいろなダイエットに挫折してきた人や、食べられないダイエットは続かない人にぜひ試してほしいレシピです。

＜こんな方におすすめ＞
・普通のダイエット食だとものたりず、すぐにお腹が空いてしまう
・食べるのが好きだがやせたい
・ラクにやせたい
・運動が苦手で食べるのが好き
・食べる量が人より多い

子．孫に伝えよう、驚くべき旬野菜の新・常識。トマトの旬は春である、ピーマンの種も食べられる、菜の花もたけのこもソースにできる、なすはガクまで食べられる、レタスの味は外側内側で大違い、きゅうりは熱湯をかけてアクを取る、など、今日から使える＜春夏＞野菜料理の新テクニック。一度試すとやめられない、内田流調理の技、技、技！春夏それぞれに野菜を１種類ずつ加え、その調理技を紹介します。

「ノンストップ！」（フジテレビ）、SNSで超話題となった、
「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんのレンジ料理！


洗い物が少ない、火も使わない
材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！

もりもり食べられる野菜メニュー、
パスタやチャーハンなどの麺・丼メニュー
チャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで
「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、
感激のメニューを収録。

かつてはフライパン派（!?）のリュウジさんでしたが、
本の制作にあたり、レンジ調理の幅広い可能性を実感！
レンジだからこそおいしく作れる、
お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！

愛弟子、775号ちゃん（@775goNanako）も登場★

◆無水キーマカレー……12分
◆和風ハンバーグ……５分
◆ブロッコリーのカルボナーラ……約３分
◆オムライス……５分30秒
◆鶏肉チャーシュー……４分30秒
◆エビときのこの和ヒージョ……約４分
◆とろとろ親子丼……約５分
◆ボロネーゼパスタ……11分

など101レシピ掲載！

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◆１章　テンション上がる！　大人気メニュー
◆２章　ごはんがすすむ肉と魚
◆３章　ほぼ１品で作れる野菜おかず
◆４章　ヘルシーなのに豪華なおかず
◆５章　手間が少ないのにがっつり！　麺とごはん
◆６章　おかずにもなる食べ応えスープ
◆７章　これがレンジで作れるの!?　デザート

本格的なスイーツの作り方をていねいに見せる美しい動画が話題のレソンシエルの初書籍。動画で人気の季節の素材をふんだんに使ったケーキから、伝統菓子のメルヴェイユ、ベルギーワッフルなど本書籍初公開のレシピも掲載。難しそうに思える美しいスイーツも、プロセスカットをていねいに見せて、初心者でもトライできる内容にしました。ほか、「レンジでできるテンパリング」方法も丁寧に紹介。スイーツとともにベルギーの生活、風景などもコラムで楽しめる、四季の物語を感じられる一冊です。

高齢者に多い排尿のトラブルは、実は、誰にでも起こる可能性があります。

尿トラブルの原因でもっとも多いのが「過活動膀胱」です。
突然強い尿意におそわれたり、頻繁にトイレに行ったりするのが典型的な症状です。

過活動膀胱の患者さんは日本に約１０００万人もいるといわれています。
でも、医療機関を受診しているのはわずか約20％で、女性に限ると約10％しかいません。

「泌尿器科にかかるのは恥ずかしい」とか、「泌尿器科は男性が受診するところでしょ？」などと思っている人も多いようです。
頻尿や尿もれは、基本的には命に関わる病気ではありません。
しかし、普段の生活が送りにくくなるので、つらいものです。
家族であっても話しにくく、気持ちがふさいでしまう人もいるでしょう。

そういう方はぜひ、本書に掲載されているセルフケアを試してみてください。
尿もれを防ぎ、尿意をがまんできるようになる「骨盤底筋トレーニング」「膀胱トレーニング」、夜間のトイレの悩みの解消につながる「足上げ寝」や「足のマッサージ」、全身の健康に結びつく生活習慣の見直しなど。
どれもむずかしいものではありません。

知識を身につけ、セルフケアを実践し、尿トラブルを解消しましょう。

へバーデン結節とは、進行性の手指の病気です。
大人の女性の手指に見られるような、指の第一関節がボコッと節くれ立っている状態はまさしくこの病気の症状なのです。患者数は350万人以上とも言われ、多くの人が苦しんでいます。

へバーデン結節は多くの患者さんが苦しんでいるにもかかわらず、医療サイドの治療受け入れ態勢が整っていない病気です。
この病気の原因自体が解明されていないため、対策や治療法も確立されておらず、ほとんどの医療機関では痛みを多少ごまかす程度の対症療法しかできていないのが現状です。
医療機関を受診しても医師からは「年齢のせい」「治らない」と突き放されてしまうことも珍しくありません。
その結果途方に暮れて、一体どうすればいいのかとかえって悩みを深めてしまう人も多いのです。

でも、あきらめなくていいんです。
その激痛は「10秒神経マッサージ」でケアできます。
「10秒神経マッサージ」とは、たった10秒、自分でできる痛みをやわらげる治療メソッドです。
治療の第一歩は「痛みを軽くする」こと。つらい痛みがなくなれば、関節が楽に動かせるようになり可動域も広がります。
すると筋肉や血管の緊張がほぐれ、次第に患部の状態が回復してくるのです。

著者のクリニックの治療には、この「10秒神経マッサージ」もプロセスとして組み込まれています。
患者さんには朝晩２回、セルフケアとして行ってもらいます。
すると、２～４回の外来受診で痛みがやわらぐパターンがほとんど。
その効果は日本ペインクリニック学会第53回大会で発表され、多くの注目を集めています。
さまざまな手指の痛みにも有効な、画期的な治療法。
さあ、あなたも朝晩２回の「10秒神経マッサージ」を行って、その手指の痛みから解放されましょう。

いま人気急上昇中の料理系YouTuber「深夜の肉バル」初のレシピ集！
よだれ鶏、スペアリブ、唐揚げ、牛すき焼き丼、ステーキガーリックライス、肉そば、などなど。
王道のおかずから、麺、丼、おつまみ、スープまで深夜の胃袋をくすぐる肉料理80品を紹介！
本書刊行にあたり、なるべく料理初心者でも作りやすいよう、すでにYouTubeで公開しているレシピを再編集＋YouTube未公開のレシピも26品収録しています！

また、深夜の肉バルではおなじみの万能調味料「かえし」の魅力も満載！
「かえし」とは、日本の家庭料理で必ずと言っていいほど登場する「醤油、みりん、砂糖」を混ぜ合わせたとても簡単な工程でプロの味が出せる魔法のような調味料です。
その「かえし」を使った、絶品肉レシピをお試しあれ！

その不調、原因は老化ではなく、男性更年期障害！Late Onset Hypogonadism（LOH）症候群がもたらすLess Of Hope（失意と絶望）の恐怖――。


男性はテストステロンが急激に減ることで心身に深刻な症状が起きる。これが男性更年期障害、医学的には「LOH症候群」と呼ばれる病気である。LOHとはLate Onset Hypogonadismの頭文字を取ったもので、加齢に伴ってテストステロンの値が病的に下がるという意味。男性は必ず更年期を迎えるわけではないものの、30代以降の男性なら誰にでも起こる可能性がある――。

・あなたの知らないテストステロンの機能と役割
・こんな状況のときはLOH症候群を疑うべき
・留意すべきは「食事と健康」だけではない理由……

日本初のメンズヘルス外来を開設、一般社団法人日本メンズヘルス医学会の理事長も務める順天堂大学大学院医学研究科泌尿器科外科教授の著者が鳴らす警鐘！

【目次】
はじめに――あなたの知らない「ＬＯＨ症候群」
第１章　テストステロン――外に出かけて獲物を取ってくるホルモン
第２章　ＬＯＨ症候群の症状と診断
第３章　健康診断からＬＯＨ症候群を疑う
第４章　ＬＯＨ症候群にならないために
第５章　ＬＯＨ症候群の最新治療
第６章　ＨＰテスティングで前向きな健康維持を
第７章　再び”ヒーロー”になるために

キャンプクッカー４種の神器！　栄養もカロリーも常識も無視したおバカなレシピ☆

在宅、コロナ、連休、寝不足…。
令和時代は、肥満の原因があふれています。
ネットを開けば、「一瞬でやせる方法」といった、俗説にもとづいた危険な情報も多数。
ほんとうに正しいダイエット法は、「科学的にもとづいている」のです。

スタンフォード大、ハーバード大、ケンブリッジ大、イェール大など、世界最高水準のデータからまとめた、最新のダイエット知見を紹介。
・「やせる炭水化物」が存在した！
・「よく寝る人」は太らない！
・おやつも油も果物も摂っていい！
などなど、誰でも、無理なく実践できます。

さあ、本書を読んで「減量」と「健康」を同時に手に入れましょう。

人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。

人気料理家のワタナベマキさんは毎年のように台湾に通っています。
台湾のやさしい味付けは日本人にもぴったりで、現地で食べると次々に料理のアイディアが浮かぶのだとか。
本書は、そんな台湾好きのマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。
日本の材料で簡単に作れて、でも味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと１冊に詰め込みました。

教育法としては定番で歴史あるものながら、ここ数年日本で熱い注目を集める「モンテッソーリ教育」。モンテッソーリ教育の本来の目的は、「集中力、積極性、挑戦する心、責任感や他人への思いやりなどを持つ自立した人間を育てること」。そんな子に育ってほしいと考えるパパさん・ママさんのために、おうちでできる＆特別な道具のいらない「おうちモンテッソーリ」のコツをお伝えします。

どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は３種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。

気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた！」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。

【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単！本格的！
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます！
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK！牛乳パックでも食パンは作れます。

１章　毎日食べたい　食パン生地で作るパン
２章　作ってみたら意外に簡単！　シンプルでおいしいハード系生地のパン
３章　バターがじゅわっとおいしい　デニッシュ風生地で作るごちそうパン

料理を極めた夫妻の共著『ふたりのごはん』のその後の日々の「食卓」を、ふたりの食談義とともにお届けします。
ホテル仕込みのメニューから、手作り保存食まで、レシピ50品も紹介。おもてなしや、記念日だけでなく、日々の豊かさには、「ひと手間かける」のが秘訣。
ある日の朝ごはんはホテルオークラが日本に広めた伝統の味、クレープシュゼットにいろいろ野菜のスープ。クレープシュゼットの家庭向けのレシピは初公開。
お客様とのランチでは、グリルチキンサラダとかぼちゃのポタージュ。
国際ホテルの厨房にて40年料理人を務めた夫とTVでもおなじみの料理家夫妻の手作り食生活は、楽しく豊かに暮らすお手本です。
二人で作って、二人で味わう、おいしい料理があれば、幸せな暮らしが続いていきます。

農業専門家YouTuberが教える、日本一カンタンな家庭菜園の入門書。
スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。
エコで楽しい“再生栽培”のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。

「コップ一つでキッチンからOK！」「年中育てられる野菜も！」etc.
場所や時期をあまり気にせず楽しめるのも再生栽培の魅力。
再生栽培の基本的な始め方はもちろん、100均や日用品活用術も徹底紹介。
お金をかけずに、すぐ始めることができます。
大きく育てるためのコツや、失敗しないための豆知識なども解説します。

合計41種類もの野菜の育て方を掲載。
小ネギやミツバ、シュンギクなどの葉っぱの野菜、ミニトマトやナスなどの実の野菜、
ジャガイモやニンニクなどの根っこの野菜、イチゴなどの果物、ハーブ&スプラウトなど、
すべてオールカラー&イラストでわかりやすく紹介します。

ほかにも、ペットボトルを活用した米作りや話題の袋栽培、
収穫野菜を使ったおつまみ&果実酒レシピなど内容盛りだくさん。

「家で野菜を育てたい」「在宅趣味を探している」「自給自足ライフに憧れている」「子どもの自由研究のテーマ」etc.
そんな人たちにぴったりな、保存版的一冊です。

家庭でよく起こる様々な感染症について、岡田晴恵先生がわかりやすいイラストと一緒に解説します。
Part１では世界的な大流行を見せる新型コロナウイルス感染症など、我々を脅かす危機としての感染症について、
Part２では「感染症ってそもそも何？」「ウイルスと細菌の違いって？」「どうやってうつるの？」「日常生活ではどんなことに気をつければいい？」といった基本的なことがらについて、
Part３ではノロウイルスからインフルエンザまで、27の身近な感染症について症状やかかったときの対処法についてそれぞれ記載しています。

【Part１　危機管理としての感染症対策】
　新型コロナウイルス感染症
　新型インフルエンザ
　備蓄品リスト
　災害と感染症
　グローバル化と感染症

【Part２　感染症とは？】
　感染症とは？
　感染経路
　感染症の３つの要因
　日常的に気をつけること
　予防接種とワクチン
　出席停止基準
　自律神経と感染症

【Part３　いろいろな感染症】
　１　サルモネラ感染症
　２　腸管出血性大腸菌感染症
　３　カンピロバクター感染症
　４　ロタウイルス感染症
　５　ノロウイルス感染症
　６　流行性角結膜炎
　７　咽頭結膜熱
　８　急性出血性結膜炎
　９　結核
　10　百日ぜき
　11　マイコプラズマ肺炎
　12　水痘
　13　麻しん
　14　風しん
　15　伝染性軟属腫
　16　伝染性紅斑
　17　手足口病
　18　流行性耳下腺炎
　19　伝染性膿痂疹
　20　デング熱
　21　溶連菌感染症
　22　ヘルパンギーナ
　23　RSウイルス感染症
　24　インフルエンザ
　25　髄膜炎菌性髄膜炎
　26　急性灰白髄炎
　27　ウイルス性肝炎

お金を出しても買えない教養はなによりの憧れであり、自分を内面から輝かせる強い味方になります。
相手も自分も気持ちよく過ごせる、形式だけではない本来の「マナー」について、元外交官夫人が経験と知識をわかりやすく提案します。
具体的なテーマが200以上も豊富に掲載されており、楽しく何度も読めて実用的な１冊です。

読み終わったあとは、日本のみならず海外でも通用する温かいマナーを心から理解できるようになります。
そしてあなたの内面はより磨かれて、今よりもっと自信を持つことができ、美しく素敵な日々が過ごせるようになるはずです。

お菓子作りというと材料が多くて、作るのが大変、というイメージ。
でもこの本のレシピなら、材料が５つで見た目も味もお店みたいなお菓子ができるんです。

たとえばバスクチーズケーキなら、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、バニラオイルの５つで
パティスリーで売られているかのような濃厚でこんがりとしたケーキが出来上がります。


また、材料が５つだと、買い物がラク、作り方がラク！　とメリットはいっぱい。
ホットケーキミックスは使わず、一から作るので、作る達成感も。

ともかく、自分で作るお菓子は安心安全なのがうれしい。
手づくり派にぜひおすすめしたいレシピです。

＜こんな人におすすめ＞
・安心安全なお菓子を食べたい方
・お菓子は好きだが作るのが面倒だと思っている方
・人に手作りのお菓子を差し上げたい方
・家時間を楽しみたい方
・簡単にお菓子を作りたい方

「投資に興味があるけど、よくわからない」
「投資って何？　怖くないの？」
そう思っている投資ビギナーでも、時間を武器にスマホを使って、ほったらかしで資産運用できるのが「ゆる投資」です。

元証券ウーマンで、現在はふたりの子どもを育てながらフルタイムで働く著者が、自ら実践する「ゆる投資」を解説。
投資の基礎知識から、国の優遇制度のもと運用できるiDeCoやつみたてNISA、そして株式投資までを、わかりやすい図解と一緒にまとめました。

なぜいま、投資が魅力的なのか必要なのか、その意義を、やさしい言葉で伝えるほか、利回り5％、8％(銀行の普通預金の利率0.001％)と堅実に結果を出している著者の投資銘柄をも公開。さらに、投資ビギナーがすぐに始められるよう、手順なども詳しく紹介しています。

月々1000円や5000円から、本書と一緒にゆる投資を始めてみませんか。

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アラフォーからは、ただ痩せたらゲッソリするだけ！
姿勢のゆがみを整えれば、ぷりっと健康的な美ボディに!!
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産後の体型戻しは、体重が増えるのはもちろん、出産による骨格のゆがみ、そしてやる気はダウン気味、という三重苦に
よって超ハード。しかもアラフォーから始める、となると代謝も落ちているしもっと大変です。

著者のericaさんも35歳で３人目を出産した後、一気に体型が崩れたことをきっかけに一念発起。
ベビーヨガとボディメイクの資格を取得し、姿勢の重要性を痛感。
正しい姿勢を取り戻したことにより、どんどんボディラインが変わり、
20代のときに悩んでいたどっしりした下半身や顔のたるみまで減少しました。

姿勢さえ変えれば、いくつになっても美ボディを保つことができるんです！

「３分クッキング」の放送レシピから選びぬいた、手早く簡単にできるおかずべスト120――番組スタッフがおいしさを保証します！
どんなに簡単に作れても、おいしくなければ納得できない。そんな番組スタッフたちが選んだレシピには簡単・手間なしなのにおいしくなる「３分クッキング」流のコツがいっぱい。
基本の料理から、ちょっぴり上級感のあるものまで、レシピ通りに作れば間違いなしの味に仕上がります。フライパン１つやひと鍋でできるスピードおかずを揃えました。

SNSで170万フォロワー超え(2021年９月時点)、美容情報を参考にしている女子続出のゆうこす初のビューティ＆スタイルブック。
一気に「垢抜ける」、秘密のテクを初公開します。

実は自分自身もあか抜けなくて、いくら頑張ってもなかなかきれいになれない時代があったゆうこす。
そこから努力とテクで、美容、ファッションを研究し、どんどんきれいになれました。

ゆうこすが自分自身で試して、本当によかったコスメ、美容テク、ファッションのポイントを余すところなく紹介！
リアルにきれいになれる方法を公開します。

キレイになるのに、たくさんのお金も、特別なテクニックも必要ありません。
本当にちょっとした匙加減ひとつで、びっくりするくらい変われます。
メイク、スキンケア、ファッション、食事、ダイエットなど、余すところなくたっぷり公開します。

炒めもの、煮もの、揚げもの、パスタ、うどん、ソテー、サラダ、ちょっとしたおもてなしメニューなど…
日々のごはん作りは、この1冊におまかせください！

料理ビギナーさんが失敗する原因と傾向を知り尽くした著者が、
初めてでもおいしく作れる新たな調理法を考案。
ビギナー向けでありながら、マスターすれば「一生モノ」の料理ワザが身につきます。

●基本の調味料だけで作れる！
●材料も作り方もいたってシンプル！
●特別な道具を使わない！
●ふだんのごはんから、ハレごはんまで幅広いラインナップ

「料理のきほん練習帳（高橋書店）」「The基本（オレンジページ）」「自炊のトリセツ（池田書店）」などの
料理の基本系のレシピ本で数々のロングセラーを生み出している
ベテラン料理研究家・小田真規子氏の集大成ともいえる１冊です。

プロの板前が本気で考えた、一品で大満足のご飯泥棒なおかずが勢ぞろい。”ほんのひと手間”が美味しさへの近道！　おうちごはんのレベルが爆上がりします！
作り方のステップやポイントごとに写真が載っているので、初めての人でも達人の技がマネしやすいページ構成です。

誕生15周年。「毎日を旅するように過ごすノート」をコンセプトとし、ラフで風合い豊かな革カバーと自由度の高いノートで世界中に多くのファンを持つ「TRAVELER'S notebook（トラベラーズノート）」、初の公式ブック。
プロダクトの魅力はもちろん、ユーザー20人の多彩なノートライフスタイルをたっぷりと紹介。
カバーやリフィルの工場取材、誕生秘話など、特別企画も満載です。
　
ノートのある豊かな人生、「書く」を楽しむ静かでスローな時間の魅力を伝える、どこにもないノートのどこにもないガイドブック。

トラベラーズノートのユーザーはもちろん、手帳やノート、手書きと道具を愛するすべての人のための必読書となっています。

＜CONTENTS＞
CHAPTER1 トラベラーズノートを知る
CHAPTER2 トラベラーズノートのある豊かな日常
CHAPTER3 トラベラーズノートが生まれる場所
CHAPTER4 プロダクトの魅力
CHAPTER5 使う楽しさを格上げする
and more!

※本電子書籍には、紙書籍に付属しているステッカーは含まれておりません。あらかじめご了承ください。

過去に数々のダイエット法にトライし失敗→リバウンドを繰り返してきた著者。心と体の健康を害した著者が最後にたどり着いたのが「自分軸ダイエット」。ダイエット法は人の数だけあり、誰かにとって効果のあったダイエット法が、あなたに合うとは限りません。やせられないのは自分に合わないダイエットを頑張りすぎているから。ダイエット＝我慢ととらえず、ダイエットは自分を満たしてあげる一つの手段ととらえれば、一生太らない体になれます。太っている今の自分がすでに100点満点だと認識すること。自己肯定感が爆上がりする本書のダイエットメソッドで、150点、200点の自分になる。そんな人生までもが変わるダイエットの本質を、本書で語りつくしました。
今の自分を愛するためのワークも多数収録。